Дэлхийн хамгийн ашигтай будааны тушаалтнууд

Нүүрс ус хоол хүнсэндээ хамгийн үнэтэй элемент гэж үздэг биш юм, энэ олон хүн тэдний "муу" зүйл идэж байгаатай холбоотой юм - цагаан талх, чихэр, жигнэмэг, sugary үр тариа болон бусад эрүүл бус хүнсний бүтээгдэхүүн, ундаа цэвэршүүлсэн нүүрс ус. Ер нь, судалгаа бидэнд идэх хоол хүнс маш том хувь нь хортой байж болохыг харуулж байна. Эдгээр найрлага бүхий хоол хүнс их хэмжээгээр шаардсан нь зөвхөн та өөх тос гаргах тэд ч мөн адил зүрхний өвчин, чихрийн шижин эрсдлийг нэмэгдүүлэх болно. Үүнээс гадна, тэд цусанд (триглицерид гэж нэрлэдэг) нь зүрхний шигдээс болон цус харвах нь хурдан зам шиг харагддаг нь өөх тосны түвшинг дээшлүүлэх. Сайн мэдээ нь хоолны дэглэм нь чухал ач холбогдолтой, байгалийн тариа урьдчилан сэргийлэх тусламж, эрүүл мэндийн олон асуудлыг буцах боломжтой юм.

Үр тариа хийсэн түүхий эд бүтээгдэхүүн, үр тариа зэрэг нь маш ашигтай байдаг. Олон тооны судалгаа нь эдгээр үр тариа та чихрийн шижин, бүдүүн гэдэсний хорт хавдар, астма болон Альцгеймер өвчин зэрэг асуудлаас хамгаалж болно гэдгийг харуулж байна. Байгалийн тариа үр ашиг нь урт мэдэгдэж байсан боловч харамсалтай нь, тэд бидний ширээн дээр бага элбэг байдаг.

Дэлхийн хамгийн ашигтай будааны - тушаалтнууд

unuseful хурдан carbs, хатуу буудай, тэдний гурил авч гурил хоол бүр өөр өөр шинж чанартай байдаг хэдий ч. Та чинь тэнэг бүү зөвшөөр бол эдгээр бүтээгдэхүүнийг борлуулах нэлээн амархан байдаг хай. Ашигтай гурил амархан талх, паста олж, харин итгэлтэй шошго "100 хувь durum улаан буудайн" гэж хэлсэн хийж болно. Ийм "multigrain" болон "улаан буудайн гурил" гэсэн нэр томъёо нь холимог бүтээгдэхүүний найрлагатай гэсэн үг юм. Хэрэв та ямар ч бүх үр тарианы бүтээгдэхүүн хадгалах сонговол, найрлага лавлана ба эсэхийг бүхэлд нь үр тариа найрлага жагсаалтын дээд хэсэгт жагсаагдсан байгаа. Багц тус бүр шилэн наад зах нь 2 эсвэл 3 грамм агуулсан байх ёстой.

Улаан буудайн хамгийн нийтлэг соёл, гурил хэлбэрээр ихэвчлэн хэрэглэгддэг. өөр ямар үр тариа эрүүл мэндэд сайн байдаг вэ?

бүхэлд нь овъёос

Овъёос зүрхийг хамгаалдаг тусгай антиоксидант нь ялангуяа баялаг юм. Улаан буудай ялгаатай нь, бүх үр тарианы худалдан авах заалт нь овъёос бүтээгдэхүүн зэрэг чухал ач холбогдолтой юм. овъёос найрлага жагсаалтад агуулагдаж байгаа бол - бүхэлд нь үр тариа хийсэн бүтээгдэхүүнийг хэлнэ. Гэсэн хэдий ч, та түргэн хоолны арвайн адил ямар нэгэн зүйл худалдаж авах уу, эрдэнэ шиш өндөр фруктоз сироп байна хоол зайлсхий. Судалгаагаар эдгээр нэмэлт арвайн дахь мөнгөн усны бохирдлын эх үүсвэр байна гэж харуулж байна. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд зөгийн жимс, зөгийн бал нь бага хэмжээний үүнийг холих, хүсвэл ердийн амтат будаа удмаараа зөвлөж байна. Та ашиггүй чигжээс хольж байгаа бол энэ нь хүн бүрийн хувьд хамгийн ашигтай будааны юм.

bulgur

Энэ нь агуулагдаж байгаа бүх бүтээгдэхүүн, энэ нь аж үйлдвэрийн боловсруулах оноос хойш энэ нь зөвхөн хивэг 5 хувь хүртэл устгаж болно, бүх үр тарианы bulgur гэж үзэж байна. Энэ нь мөн бусад ямар л хамгийн ашигтай будааны юм. Энэ нь үр тариа, бэлтгэхэд ашиглаж байгаа салат хүснэгтээр харуулж нь, төмөр, магни нь маш сайн эх үүсвэр юм.

Нэг шилэн bulgur 75 орчим хувь нь өөхийг (насанд хүрсэн өдөр тутмын үнэ), 25 хувь нь уураг агуулдаг. Энэ нь үр тарианы салад ашиглаж болно, эсвэл шөл нэмж, тэр минутын хэдхэн бэлтгэж байна.

бор будаа

Та нар, бор, 75 орчим хивэг агуулагдах антиоксидант, магни, фосфор, витамин бараг бүх дотор түүний шим тэжээл хувь, оронд нь цагаан будаа сонговол таны хоол хүнсэндээ авч чадахгүй байна. basmati болон мэлрэг цэцгийн - Та үргэлж бор будаа, анхилуун сорт орно давуу өгөх хэрэгтэй. Улаан, - эмэгтэйчүүдэд зориулсан хамгийн ашигтай будааны хар цагаан будаа, антиоксидант нь өндөр агууламжтай байдаг. Энэ нь В витамин (тухайлбал, ниацин, фолийн хүчил гэх мэт) баялаг юм оноос хойш ч гэсэн зэрлэг будаа нь бас ашигтай бүтээгдэхүүн гэж үзэж байна.

арвай

5 долоо хоногийн хугацаанд бүхэлд нь арвай (арвай будаа) тогтмол хэрэглээ нь цусан дахь холестерины түвшинг бууруулахад туслах болно. Та бэлэн будаа нь үзэм, эсвэл хатаасан чангаанз нэмж, тал нь таваг мэт үйлчлэх болно. худалдан авах үед энэ оронд "сувд" хивэг хассан нь авсан нь, бүх үр тарианы арвай байгаа эсэхийг шалгаарай. -Д үр тариа хэлбэрээр энэ соёл арвай, эсвэл арвай (арвай буталсан) гэж нэрлэдэг.

бүхэлд нь хөх тариа

судалгаанаас үзэхэд, хөх тариа үр тариа бусад төрлийн харьцуулахад 100 грамм тутамд илүү их шим тэжээл байна. Энэ нь бүхэл бүтэн улаан буудай дөрөв дахин илүү нарийныг агуулдаг, мөн та нарт төмөр таны өдөр тутмын зөвлөж хэмжээнээс бараг 50 хувийг өгч болно. асуудал нь цэвэр хэлбэрээр хөх тариа болон хөх тарианы гурил борлуулах ховор байдаг. Ийм бүтээгдэхүүн нь зөвхөн зах зээл, аж ахуй, дэлгүүрээс олж болно. Гэсэн хэдий ч, энэ нь хамгийн ашигтай будааны бөгөөд хөх тариа будаа түүний төрлийн өвөрмөц бүтээгдэхүүн юм.

Сагаган

Энэ төрлийн тарианы хэд хэдэн (нэгэн зэрэг Quinoa, Амарант, улаан буурцаг нь) хүнсний наран өвчин нь тохиромжтой юм гэж нэг юм. Энэ нь, энэ нь магни болон марганц, тархины үйл ажиллагааг сайжруулахад нь туслах агуулсан учир хүүхдэд хамгийн ашигтай үр тариа юм. Тэгээд энэ нь үр тариа нь маш энгийн болон давуу эрхийн юм, учир нь маш сайн юм.

Бүх үр тарианы кускус

кускус ихэнх нь сорт, худалдах олж болно, цэвэршүүлсэн гурилаар хийсэн. Тиймээс та зөвхөн анхаарлаа бүхэлд нь үр тарианы төрлийн энэхүү тарианы эрж хайх төлөх ёстой. Ийм кускус ашиглан та үйлчлэх бүрт шилэн нэмэлт 5 гр хүлээн авах болно.

эрдэнэ шиш

Эрдэнэ шишийн үр тарианы эрүүл мэндэд сайн байдаг. Энэ нь соёл витамин, магни, фосфор сайн эх үүсвэр юм. Үүнээс гадна, гэдэсний бүхэлд нь эрдэнэ шиш өсөлт нь ашигтай бичил, мөн чихрийн шижин, зүрхний өвчин, архаг үрэвсэл урьдчилан сэргийлж чадна. Шар эрдэнэ шиш нь мөн антиоксидант нь өндөр агуулга тодорхойлогддог. Үүнийг ашиглах хамгийн хялбар арга зам нь юу вэ? Мэдээж хэрэг, попкорн. Энэ Буруу бүтээгдэхүүн, ялангуяа түүний төрөл богино долгионы зуух, янз бүрийн нэмэлт агуулсан нь боловсруулсан. тавган дээр - оронд органик үр тариа худалдан авах, тэдэнд жирийн цаасан уут ашиглан өөрийгөө хоол буюу попкорн хуучин хувцасны замыг болгох нь илүү дээр юм.

Энэ нь эрдэнэ шиш 40% орчим нь генетикийн пестицид өндөр тунгаар тэсвэрлэх үүнийг идэвхжүүлэхийн тулд авсан бөгөөд энэ нь өөрчилсөн гэж (GM) бас санаж байх хэрэгтэй. худалдан авах үед, үйлдвэрлэгч болон бүтээгдэхүүнд анхаарал тавьж байна. Мөн буталсан эрдэнэ шиш, будаа хоол хийх ашиглаж байна алдартай. Энэ Цавуулаг үл тэвчих улмаас бусад зүйлийн ихэнх нь ашиглаж чадахгүй байгаа хүмүүст хамгийн их ашигтай будааны юм. Эрдэнэ шишийн гурил нь эрүүл бүтээгдэхүүн гэж үзэж байгаа ба тэжээлийн хоол хоол бэлтгэх санал болгож байна.

Quinoa

техникийн хувьд үр удам биш, үр тариа ч Quinoa бусад үр тариа илүү их уураг агуулдаг. Цаашилбал, тус бүр шилэн түүхий материал (гурван хэсэг) Омега-3 тосны хүчил 522 мг бүрддэг. Таны гэр бүлийн оройн хоол ширээн дээр нь янз бүрийн өөрийн гэрэл Nutty амтыг эдлэх боломжтой болох юм. Энэ нь гэж үзэж болох хамгийн ашигтай будаа , нэг жилийн доош насны хүүхдэд зориулсан, учир нь энэ нь шим тэжээл хамгийн их хэмжээг агуулдаг. нь удаан хугацааны туршид ОХУ-д энэ нь бага зэрэг мэддэг чамин үлдсэн боловч өнөөдөр энэ нь амархан ямар ч том дэлгүүрт худалдан авсан байна.

Frick

Энэ нь Арабын croup эртний улаан буудай, бор будаа, дөрөв дахин илүү нарийныг агуулдаг нь бага CARB янз бүрийн юм. Тэд төр төлөвших биш юм, харин Frikoma үр тариа хурааж, дараа нь шарсан. Тэд бусад илүү их амин дэм, эрдэс агуулсан үр тариа. Жишээ нь, тэдний дотор селен агуулга нь асар их юм. Энэ тариа таны ходоод руу авсны дараа, энэ нь боловсруулалт туслах эрүүл бактерийн өсөлтийг дэмжих нь пребиотик үүрэг гүйцэтгэдэг. Энэ нь зүүн бүтээгдэхүүний зах зээл, эсвэл хүнсний дэлгүүрт эрүүл хоол хүнс дээр байж болно борлуулах хай. Хэрэв энэ нь нүүрс усны агууламж эрс багассан учир энэ нь хамгийн ашигтай үр тарианы хоол юм.

Мэдээж энэ нь үнэлгээ хийж болохгүй. Ургац ихэнх хэсэг нь маш их ашигтай байдаг бөгөөд боломжгүй ямар ч тохиолдолд тэднийг үл тоомсорлож. Дэлхийн хамгийн ашиг тустай үр тариа, нэг байр суурь гэж нэрлэдэг байж чадахгүй байгаа талаар ярих. Тэдний бүр өөрийн давуу байдаг, янз бүрийн зориулалтаар санал болгож болно. Freak болон Quinoa - олон нийтэд ил тод, хямд үр тариа, илүү чамин, бага зэрэг нийтлэг, овъёос хүргэдэг.