Жор найрлага: Тахианы хувьд цөцгий амтлагч. нь хайруулын тавган дээр тос соустай тахианы булангийн

тахиа чадахгүй нь гэрийн эзэгтэй бүр хоол Сайн байна. Энэ нь зөөлөн шувуу эсвэл энэ нь хатаж, эцсийн таваг чанар муудах хялбар байна, энэ нь ялангуяа нарийн харилцаа шаарддаг. Энэ булангийн, өөрөө бага зэрэг зарим хуурай байдаг талаар юу ч хэлж, тэр ч байтугай хөл хамаарна. Ер нь, үнэхээр хааны таваг руу эргэж агуу арга байдаг. тахианы нь тос жан, одоо бид одоогийн жор шалгаарай. Гайхалтай нь, энэ нь бүрэн энэ дөлгөөн, бараг амтгүй мах өөрчилж, гайхалтай тэмдэглэл үүнийг бөглөх боломжтой юм.

үндсэн жор

Бид бүгд л ширээн дээр ямар мах амтлагч нэлээн уйтгартай харагддаг гэдгийг би мэднэ. Мөн заримдаа би цагаа дэмий, нарийн төвөгтэй сумс бэлтгэх хүсэхгүй байна. гэж биш, гэх мэт юу ч жан, дулааны боловсруулалт байхыг шаарддаггүй хоол хийх хамгийн хялбар байвал шаардлагатай болно. Үнэн хэрэгтээ энэ нь ургамал, амтлагч бүхий холимог цөцгий шиг юу ч биш юм. Энэ хослол нь ямар ч мах л төгс төгөлдөр юм, гэхдээ энэ нь зөөлөн шувуу нь хамгийн сайн арга юм. Зарим хүмүүс, цөцгий болон майонез хольж бусад ургамал нь олон тооны тавьж илүүд үздэг, энэ сэнс нь ялгаатай байдаг. Бяслаг, мөөг, сармис, сонирхогчийн, эсвэл улаан лооль, Кетчуп ажлын өдрүүдэд болон баярын дээр таны гал тогоонд нь бодит lifesaver байх болно.

аманд хайлж

Санаа зовох хэрэггүй, энэ нь зүгээр л гайхалтай амттай, тендерийн байх болно. нь маш энгийн, бүх нийтийн тахианы жор цөцгий амтлагч. Энэ нь баярын ширээ, өдөр удаагийн оройн хоол, түүнчлэн үдэш, энгийн тохиромжтой юм. Гэж юу вэ, ялангуяа сайхан байна, энэ нь хөргөгчид хэтэрхий үнэтэй биш юм нь ихэвчлэн түүний үйлдвэрлэлд шаардлагатай бүх бүтээгдэхүүн юм. Та гал тогооны өрөөнд нь хэдэн минут зарцуулсан гэж гайхах байх болно, бодит бүтээлээ хоол чаджээ.

шинэхэн болон давуу нь

цаг хугацаа их биш юм бол бид таныг энэ энгийн хувилбарыг үзээрэй гэж зөвлөж байна. тахианы зууханд шатаасан байна боловч та маш амархан бусад зүйлийг хийж чадна. Тэгэхээр, жор бичиж. тахианы нь цөцгий цуу бага бэлтгэх. Учир нь энэ нь 150-200 гр исгэлэн сүү бүтээгдэхүүн авч, цуу 1 халбага нь холино. ямар ч ургамал, сармис, давс, чинжүү амт нь нэмнэ.

Гурван дөрвөн нэгж 1000 орчим тахиа хэрэгтэй. Энэ нь таны бүх хүсэл хамаарна. Та тахианы хэсгийг хасах, эсвэл махыг урьдчилан шараад л болно. Урэх шувууны аж ахуй, бэлтгэсэн жан ovenproof таваг тавьж, 2 цагийн турш marinate нь үлдээх хэрэгтэй. Түүнээс хойш 180 градус 40 минут зууханд татдаг.

нь хайруулын тавган дээр тос соустай тахианы булангийн

Үед цаг хугацаа нь маш бага эсвэл зууханд халаах нь эргэн тойронд замбараагүйтүүлэх хүсэхгүй байна, энэ нь энгийн жор тусламж ирдэг. Ингэснээр манай тахианы амархан орж, жан хангалттай орон зай үлдсэн байна, гүн sauté тогоо авна. Тэгэхээр юуны өмнө энэ нь филе бэлтгэх шаардлагатай байна. Үүнийг хийхийн тулд ойролцоогоор 800 гр жинтэй хоёр хөхийг авч, хальс устгаж болно. целлюлозын жижиг хэсэг хэсэг болгон бууруулах хэрэгтэй болно.

Илүүц бэлтгэл хуурах эхэлдэг. Үүнийг хийхийн тулд гарч махны хэсэг тавган дотор, амтат чинжүү, халуун ногоо нь цацаж байв. Хэрэв та хоол тохируулгыг хүсэж байгаа бол, энэ нь тагийг хаах хангалттай байх болно. хүсэлтээр, газрын тос нэмнэ. 10-15 минутын дараа, шувуу өнөөдөр шарсан болно, таг арилгаж болно. 1-2 сонгино хэрчсэн нэмнэ. Таван минутын дараа, гурил, 2-р хоолны халбагын цутгана сайтар холино, өөр 5 минут байлгана. Та амтат чинжүү нэмж болно. Энэ нь 15 минутын турш 150 гр цөцгий, давс, Simmer нэмэх хэвээр байна. нь тогоо бэлэн онд тос соустай тахианы булангийн.

төгс хос

Та миний тусгай хоол, халуун ногоотой аястай нэмэх хүсэж байгаа бол, дараа нь энэ жор яг хамгийн хайртай нэг нь унах болно. тахианы нь цөцгий, бяслаг амтлагч - нь гайхалтай амттай, маш хялбар. Бид бага хөл нь түүнийг авах санал болгож байна, гэхдээ та хөргөгч нь хип, эсвэл хөхийг байгаа бол, тэд ч бас төгс байна.

Тэгэхээр та 8 PC-ийн хэрэгтэй болно. тахианы drumsticks. Энэ хэмжээ нь бяслаг 200 гр, цөцгий, 6 хоолны халбагын, 3 сармис хумс болон ус уухыг хэрэгтэй болно. Халуун ногоо, давс, амт нь. , Зууханд бэлэн болох цаг хугацаа наад зах нь зардал нь маш болно. бараг бүх хоол Энэ амттай нэмэлт, хичээх хэрэгтэй.

хоол хийх нууц

бяслагтай тахианы нь цөцгий амтлагч жор нь маш энгийн байдаг. , Хүмүүжлээс болсон ялагдал цөцгий, буталсан сармис нэмнэ хэрэгтэй бяслаг, одоо та нар шинь бэлтгэх хэрэгтэй. Энэ нь сайн нь тэд бол өд үлдэгдэл нь цэвэрлэж, угааж байх ёстой. Бага зэрэг нь хурц хутгаар яс мах тусад нь байлга. Та арьс таалагдахгүй байгаа бол, мөн түүнийг устгах хэрэгтэй. Мах нь бага зэрэг няцаах, давс, чинжүү. Одоо тос, нэг давхарга хэлбэрээр байрлуулна. орой дээр жан хийнэ болон тугалган цаас нь хамрах болно. таваг жигнэмэгийн 50 минут шаардлагатай байдаг. 10 минутын турш болгосон тугалган устгах хэрэгтэй хүртэл. Дараа нь тахианы амттай, алтан царцдасын бүрхэгдсэн байдаг.

саванд Тахианы

Тэгвэл тос жан нь тахианы арга зам нь олон янзын байж болох хоол, гэрийн эзэгтэй янз бүрийн өөрчлөлт гарч ирэх нь ядарсан авч чадахгүй байна. Энэ нь ялалт-ялалт хослол, амралт, өдөр тутмын ашиглаж болно шүү дээ. Тэгээд цаг хугацаа бүр нь гайхалтай амттай үр дүнг авах. Нэг тогоонд-нд төмс 4, мөөг 100 гр, нэг жижиг шил болон луувангийн 100 мл-ийн тос, 150g тахианы мах хэрэгтэй. Энэ нь өөх авах хамгийн сайн арга юм, гэхдээ та хоолны дэглэм мод бол энэ нь 10% нь хязгаарлагдмал байж болох юм. Энэ нь одоо ч амттай байх болно.

Одоо бид савыг авч, халуун усаар ойролцоогоор 1 см-ийн хийнэ. , Давс нь шоо хуваасан тэн хагас нь төмс, улирлыг тавь дахин тахиа, давс улирлыг ирдэг. Цаашилбал, төмс, мөөг, дахин төмс сүүлийн давхарга нь. Сонгино, цавчих лууван сараалжтай, цөцгий хольж, ус, өв залгамжлах, чинжүү нэг аяга нэмж, савыг дүүргэнэ. Энэ нь хүйтэн зууханд тавьж байх ёстой. 180 градус, хагас цагийн температурт бэлдэж байна.

Өнөөдрийн Soup

Та multivarka зэрэг нь туслах бол, тендер, шүүслэг шувууны бэлтгэл ч хялбар, хурдан болно. Та орой гэртээ ирж, хэрэв гал тогооны өргөдөл хүч чадал ч хүсэл аль аль нь байна Энэ жор, тохиолдолд зогсолт болгон ашиглаж болно. Тэгэхээр та яс хамт байх болно тахианы мах, 800 грамм хэрэгтэй болно. Цөцгий амтлагч multivarka нь зузаан, амттай сумс, хамгийн тохиромжтой гоймонгийн эсвэл төмс тохирсон юм болж хувирна.

"Baking" горимд, сонгино (1-2 дарга), болон дуртай халуун ногоо, шарсан. алгадах тахианы ширхэг Одоо хатаж, аяга тэдгээрийг нэмээрэй. 10 минутын дараа, 2-3 минутын турш тасралтгүй хутгах, гурил (2 халбага), давс, чинжүү, болон шарсан мах нэмж болно. бага зэрэг ус асгаж, цөцгий нэмнэ. Дараа нь, "бөхөөх" горимд суулгаж, 30 орчим минут үлдээх хэрэгтэй.

халуун амтлагч

Та тод ямар нэг зүйл, тендерийн булангийн энэ тодорхойлолтыг таарах биш хүсэж байгаа бол бид таныг тахиа нь өтгөн сармис жан оролдох зөвлөж байна. Энэ нь зөөлөн, шүүслэг, үнэртэй, зүгээр л гайхалтай болж байна. Энэ жор нь бид та гэр бүлийн хүмүүсийн тоо хооронд хөлөө авахыг зөвлөж байна. Тус тусад нь аяга, хэдэн Zubikov сармис шахаж, халуун ногоо, хатаасан ургамал нь халбага нэмнэ. Сайн урэх энэ хольц нь гуяны мах, цаг тухай 2 зогсож байг.

Гэхдээ энэ нь гол зүйл нь ирэх нь одоо ч гэсэн зөвхөн Marinade юм. тос 300 гр, давс авч, шингэн төлөвт хүртэл усаар шингэлнэ. Одоо доорх хэлбэрээр тахиа хэвтэж, хэсэг бараг харагдахгүй байсан тул дүүргэ. 200 градус 30 минут жигнэх.

оронд дүгнэлтийг

Тэгэхээр хэрхэн хийхийг Кетчуп тахианы хэцүү биш, үйлчилгээнд энэ жор авах хэрэгтэй. Өөрөө зууханд филе уйтгартай биш, харин хуурай байх болно, гэхдээ цутгахад нь тэр даруй нь гэрэл гэгээтэй, баяр таваг болж хувирна. Үүнээс гадна, эмэгтэй хүн бүр хэлбэлзэл маш их, тахиа хамаагүй илүү амттай байх болно гаргаж ирэх боломжтой болно. Жишээ нь, амтлагч, шарсан хүнсний ногоо, мөөг нэмж, мөн цоо шинэ хоол авах болно. Маш олон амтлагч хамаардаг, турших бүү ай. цөцгий нь Маш сайн бүрэлдэхүүн тахианы Сагаган болно. Энэ тал нь хоол ихэнх хүмүүсийн дуртай болсон юм. Харин та нар туяатай дуртай биш бол, дараа нь төмс, эсвэл будаа буцалгана. амт өөр өөр байх болно, гэхдээ энэ нь муу биш байх болно.