Загас саваа

Би таны анхаарлыг татаж авчрах хүсэлтэй жор, сайн хоол болж, зөвхөн үзэсгэлэнтэй биш, гэхдээ бас амттай, хамгийн чухал юм - эх. хэсэг нь жижиг боловч Hearty, амттай юм, учир нь таашаал болон насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд нь Шаржигнуурт загас саваа иддэг. Тэдний амт - тансаг, ер бусын. Энэ нь ялангуяа хүүхэд шиг хоол юм. Бараг нэг үдэшлэг дээр намайг харах ирсэн бүх хүүхэд, түүнтэй хамт сэтгэл хангалуун байсан юм.

загас сонгохдоо маш хүүхэд шиг хэдэн ясыг агуулсан нэгийг сонгох гэж оролддог. Би ихэвчлэн pangasius худалдан авч байна. Та асууж болох юм, энэ жор ер бусын вэ? Нэгдүгээрт, wonton хоол өмнө нь урьдчилан marinating ачаар juiciness болон зөөлөн авсан. Хоёрдугаарт, алтан batter энэ аягыг агуу харах өгдөг. Мөн эдгээр загас зууш аюулгүй шиг халуун, хүйтэн хэлбэр байсан болно - тэд адил амттай, баярын ширээн дээр нь маш хоолны дуршил харагдах юм.

Би энэ таваг хоол яаж та нарт хэлэх болно. заавал pangasius бүү худалдаж ав - Ер нь, ямар ч загас хийх болно. Тэд хулд, сагамхай, haddock, эсвэл алгана нь булангийн хийсэн бол ямар ч багагүй гайхалтай загас саваа авч байна.

Хоол бэлтгэх pangasius филе, 500 гр авна. Би түүний арьсыг тайлж, хоёр сантиметр хүртэл зургаан см-ийн урттай нь эцсийн булангийн хагас өргөн тууз болгон бууруулсан байна. загас аяга руу зурвас нугалах, тэдгээр нь нимбэгний шүүс нь цацаж, халуун ногоо, нэмж, сармис буталсан сармисны хумс тавих.

Үүнээс гадна, Би 4 өндөгний цагаан, эрдэнэ шишийн гурил, нэг аяга улаан буудай, хагас аяга хэрэгтэй, наранцэцгийн тос, давс, чинжүү, хагас аяга (амт нэмнэ). бүх найрлага бэлэн байгаа бол, дараа нь хоол хийх явцад үргэлжлүүлье.

1. Би ихэвчлэн 130 градус зууханд халаах урагшлуулах. тусгай цаасан дээр эсвэл тугалган доторлогоотой доод тогоо.

2. Том саванд, давс, 4 цайны халбаган дээр нь уураг ташуурдаж, би энд газрын хар чинжүү дөрөвний нэг нь халбага, дараа нь сайтар хольж нэмнэ.

3. Бусад хавтгай холимог сард эрдэнэ шишийн гурил улаан буудай, холимог цаашид давс байсан юм - Би ийм арга.

4. болгосон ба жижиглэсэн загас саваа нь сэрээ эхний гурил хоёр төрлийн холимогт, аль аль талд нь, дараа нь өндөг хольц болгон буурсан үзүүлэлттэй. Би илүүдэл ус зайлуулах хүртэл, дараа нь зовлон шаналалд нурж нь хоёр дахь удаагаа хүлээх хэрэгтэй.

5. дунд дулаан гаруй Сайн халаалтын том Хайруулын тогоо, эхлэлийг нь загас саваа хуурч. Энэ бүхэн надад 6 минут - Хамгийн гол нь 8 - зөөлөн хэсэг нь эвдэрсэн байна гэж нэг удаа хайруулын тавган тэднийг эргэж оролдох. бэлэн хоол алтан хүрэн өнгө олж авах эхэлнэ үед нэг удаа гал багасгах.

6. бүх загас саваа шарж дараа нь жигд хуудсан дээр нь тархаж, бага зэрэг 10 минут зууханд хатаасан.

Тэд нухсан төмс, паста, Сагаган, эсвэл шинэ ногоогоор байсан болно. Хүүхдүүд Кетчуп, эсвэл Кетчуп эдгээр саваа байх дуртай. Энэ нь маш тохиромжтой юм, зарим авхаалж самбаатай нь энэ нь ажлын өдөр оройн хоол төгс төгөлдөр юм - Энэ хоол бэлтгэх цаг хугацаа их шаардлагатай биш байна гэж хэлсэн байна.

Аливаа загас бүтээгдэхүүн халуун ногоотой амтлагч Молдавын muzhdu сайн хослуулдаг. Яаж хоол вэ?

огцом анхны цуу muzhdu бэлтгэхийн тулд, 3-4 дунд хумс сармис авч цэвэрлэж, холимог гөлгөр хүртэл давс pinches нь хоёр, 1 нь хушга буталсан гол нь тэднийг цэвэрлэнэ. Дараа нь би, шөл 3-4 хоолны халбагын угсаа хүнсний ногоо, эсвэл чидун жимсний тос, бага зэрэг чинжүү нэг халбага нэмнэ. Гар шөл биш юм бол, оронд нь, та дарс (Apple) цуу буюу нимбэгний шүүс асгаж болно. Энэ нь ширээн дээр гаргаж цаг ирэхэд, энэ нь дахин нэг удаа жан хутгана шаардлагатай байна. Muzhdu амтлагч нь ихэвчлэн загас, махан хоол нь байсан юм. Энэ нь дархлааны системийг сайжруулж, бие, өвөл нь чухал юм хамгаалалтын чиг үүргийг бэхжүүлж, учир нь Тэр зөвхөн амттай ч маш их ач холбогдолтой биш юм.