Үрийг нь интоорын чанамал Хэрхэн хоол, тэдэнд ямар

Юу "өвлийн" амттангаар шинэхэн интоор боловсруулах нь илүү хялбар байж болох вэ? Гэсэн хэдий ч, жимс шинж чанар өгсөн, та эхлээд бэлтгэх аргуудын аль нэгийг сонгох ёстой. Үүний зэрэгцээ одоо ч гэсэн интоорын чанамал хоол эхлэхийн өмнө эцсийн таваг шинж зарим сурах хэрэгтэй. яс нь, энэ нь онцгой чанарыг нь тодорхой амт, гайхалтай сайхан үнэр тодорхойлогддог байна. үнэн жимс tart дотоод цөм нь цаас болон сироп тойрсон хоол хийх үеэр "тэмдэглэл" impregnates байна. Нарийн учир нь энэ нь олон gourmets төстэй амттан үрийг нь интоорын чанамал, хатуу "оруулахгүй" ч бүхэлд нь шүүслэг массын бүрдсэн илүүд үздэг. Бусад амтат хайрлагчид бүтцийн нэг масс бүхэлдээ бүрдсэн амттан (өөрөөр хэлбэл, nucleoli нулимж) сонгосноор хөгжилтэй муудах хүсэхгүй байгаа юм. Тэдний аль нь хоолны сонголт нь илүү дээр юм? Энэ нь бүх бүрийн амт сонголт шалтгаална. Энэ нийтлэлд бид хэрхэн хийх жор, өгсөн интоорын чанамал үрийг нь, тэдэнд үгүй. хоёр хоол технологи нь өөр хоорондоо бага зэрэг ялгаатай байдаг. Мөн онцлог, бэлдэцийг хадгалах хугацааны талаар мэдээлэл өгнө.

үрийг нь интоорын чанамал хэрхэн хоол вэ?

жимс, өнгө сайхан хэлбэрээр цэвэр болсон, энэ нь хэд хэдэн үе шатанд ажиллах нь илүү дээр юм:

1. сахар нь сироп (1-1.2 кг), ус 1 аяга бэлтгэнэ.
2. халуун уусмал болон угаасан сонгосон интоор (1 кг) хийнэ. 1-2 цаг жинг сууж үзье.
3. marmalade 5 минут, хөөс цуглуулах, буцалгана.
4. Өмнөх алхмыг хоёр, гурван удаа давтана. хэтэрхий их жин доош буцалгаж болохгүй. Энэ нь жимс жимсгэнэ, шингэн элбэг дэлбэг бүрдэнэ байх ёстой. Үүнийг хийхийн тулд та бага зэрэг бор Hue өөрчлөх үед үүнийг зогсоох нь дунд зэргийн буцалгаж дагадаг.
5. эрэг дээр сироп нь жимс хийнэ.

интоорын саатал амтлан хэрхэн бэлтгэх талаар зөвлөгөө өгөх

Энэ арга нь илүү их цаг шаардсан, гэхдээ энэ нь үнэ цэнэтэй юм. Та nucleoli арилгахын тулд тусгай төхөөрөмж байхгүй бол, та нар том нийтлэг зүү ашиглаж болно. , Ишний өмнө нь тогтмол байсан нүх, poddevat яс дамжуулан жимс үүнийг дүрэх гаднаа үүнийг удирдан чиглүүлдэг. боловсруулах интоорын sokoobraznoy шингэн нь маш их учраас тусгайлан сироп хоол хийх ямар ч шаардлага хуваарилсан бол. тэнцүү хувь хэмжээгээр элсэн чихэр, бэлэн жин хийнэ. Хэдэн цагийн дараа, та хоол хийх, өмнөх тодорхойлолт төстэй байх болно эхэлж болно. Мөн бэлэн гэж саатал амтлан "цар" ус ашиглахгүй байгаа хоол бүрэлдэхүүнд шиг хурдан авч үзье.

Та хэр удаан интоорын чанамал байлгах вэ?

Энэ нь бүх л та нар үүнийг бэлтгэх хэрхэн хамаардаг. -ийн тавиур амьдрал үрийг нь интоорын чанамал долоо найман сар, өөрөөр хэлбэл нэгээс илүү улирал (намар-өвөл-хавар) байх ёстой. nucleolus дотор эрүүл мэндэд тийм ч тустай биш агуулж байгаа нь hydrocyanic хүчил. Цаг хугацаа өнгөрөх тусам энэ нь жимс, сироп махан руу нэвтэрнэ. Тэгэхээр та бүхэлд нь хоол идэх хэрэгтэй лаазалсан интоор (чанамал, compotes) шинэ хүртлээ. Энэ хязгаарлалт нь хураах амтлан хутгаад, гурван жил хүртэл хадгалах боломжтой хамаарахгүй.