Зөгийн бал бялуу хялбар жор

Энгийн зөгийн бал бялуу жор та үргэлж өөрийн хөлдөөгчинд олж болно, хямд төсөр, бэлэн найрлага агуулдаг. Энэ амттан нь зөвхөн хэвийн гэртээ ундны цай хийх нь сайн байна гэж ч бас баярын ширээн дээр (төрсөн өдөр, жишээ нь) ирүүлэхийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Амтат, нарийн зөгийн бал бялуу: хялбар жор

жигнэмэгээр шаардлагатай бүтээгдэхүүн:

• бүх төрлийн цэвэр зөгийн бал - 3 том халбага,
• өндөг жижиг - 3 ширхэг,.
• жигд сод - 1 амттан халбага;
• Apple-ийн цуу - 1 жижиг халбага;
• элсэн чихэр - 2/3 аяга,
• улаан буудайн гурил sifted - 3-4 талт шил,
• зөвлөнө, цэвэр тос - 220

зуурагч үйл явц

Энгийн зөгийн бал бялуу жор нь зөвхөн шинэ цөцгийн тос буюу маргарин ашиглах явдал юм. Бид хоёр дахь сонголт нь үлдэхээр шийдсэн. Хоол хийх газрын тосны металл аяга руу тавьж байх ёстой, дараа нь уурын халаагуур дээр байрлуулна. хайлах явцад ямар ч цэвэр зөгийн бал, түүнчлэн нэмэх маргарин нь элсэн чихэр. Тэд бүрэн нэгэн төрлийн амттай, тослог массыг бий болгох хайлж хүртэл боловсруулах бүтээгдэхүүн урт байх ёстой.

зөгийн бал бялуу хольцын хувьд энэ нь энгийн жор нь бага зэрэг сэрүүн шаарддаг дараа, дараа нь түүний 3 зодуулж өндөг, уусан тавьж алимны цуу, жигд сод, гурил. Эдгээр арга хэмжээний үр дүнд, та зузаан боловч уян хатан зуурсан гурил нь сайн гараар unstuck ирдэг олж авах хэрэгтэй. гарч энэ нь торт уруугаа шилжих хялбар байсан тулд, уутанд хийж, хөргөгч тасалгаа (эсвэл хөлдөөгчид) -д илгээж хугацаанд үндсэн дээр санал болгосон.

жигд жигнэмэгээр үйл явц

зөгийн бал бялуу хялбар жор 9 13 нимгэн жигнэмэгээр нь амттангаар нь энэ алхмыг зөвлөж байна. Энэ хэсгээс шаардлагатай тооны kneaded үндсийг хувааж шаарддаг, дараа нь тэдэнд тавган хэмжээтэй давхцаж диаметртэй нимгэн торт ролл. Цаашилбал, суурь хэлбэрээр байрлуулж, 10-16 минутын турш зууханд илгээх хэрэгтэй. Энэ тохиолдолд, аяга тосолчихдог болохгүй. зуурмаг тавган нь гацсан байгаа бол, энэ нь улаан буудайн гурил, бага зэрэг цацаж шаарддаг.

шатаасан бялуу бүр зохих голчтой тусламжтайгаар ялтсуудыг уялдуулах шаардлагатай байна. үндсийг буланд Үүнээс та тэд амттан өнгөлгөөгөөр уран ирж, учир нь хаях хэрэггүй.

тос шаардлагатай найрлага:

• хураангуй сүү - 210 гр,
• газрын тосны цэвэр тос (өрөөний температурт хүчтэй гэсгээсэн) - 170 гр

хувьд хамгийн хялбар жор зөгийн бал бялуу өөрийн гишүүнчлэл болон хамгийн хялбар өтгөрүүлсэн цөцгий нь орно. найрлага нэртэй шаардлагатай хослуулан бий болгох, дараа нь тэдэнд бүх өмнө гурилан боов будаж, эвлүүлж тавьсан. Мөн үүссэн амттангаар үед зах суурь хийсэн масс, чихэрлэг үйрмэг хэрэглэж байх ёстой.

Хэрхэн ширээнд авчрах

Бэлэн зөгийн бал бялуу хөргөгчинд цаг 2-4 зогсож байх ёстой. Энэ хугацаанд shortcake зузаан тос илүү зөөлөн, шүүслэг болно шингэдэг. Энэ амттан дараа нь хэсэг хэсэг болгон бууруулах, ёстой, гэж дараа чихэрлэг цай зочин танилцуулж байна.