Зөгийн бал нь marinated хулуу - нь хамгийн дуртай амттан

түргэн хоолны амттай, халуун ногоотой зууш санаа нь урт олон гэрийн эзэгтэй татаж байна. ийм нүд ирмэхийн зуур, ярих нь зохистой appetizer - Эдгээр боломжтой viands, зөгийн бал нь marinated "хурдан" хулуу байдаг. Энд зах зээл эхлээд залуу, жимсний салат өнгө гарч ирэх юм - тэд бэлтгэлтэй байх асуусан байна. Мөн та нар түргэн хийх бөгөөд ингэснээр та хүлээж чадахгүй хүсэж байгаа, харин ширээн дээр үйлчилдэг.

Хулуу, marinated зөгийн бал нь: а жор

Хэрэв энэ амттай хоол хийх найрлага нь маш энгийн юм. Бид шинэ залуу сонгино, сармис, гоньд, чидун жимсний тос сармисны хумс нь килограмм дарсны цуу (синтетик, байгалийн биш) шингэн байгалийн зөгийн бал нь ижил хэмжээний, халуун ногоо том халбага хос авах ёстой (илүү зохимжтой биш, харин гарт бол, та ямар нэгэн хүнсний ногоо хэрэглэж болно) газрын хар чинжүү, давс хэлбэрээр байдаг.

бэлтгэл

1. Хурдан дараах байдлаар бэлтгэсэн зөгийн бал нь хулуу marinated. Хүнсний ногоо угааж, сайтар obsushivayut. урт, нимгэн ялтас болгон бууруулсан байна (энэ үйл ажиллагаа нь тусгай ногооны таслагч үйлдвэрлэх болно энэ нь таны гал тогооны хэрэгсэл олонлог байгаа бол, гэхдээ энэ нь тийм биш бол энгийн хурц хутга ашиглах) дагуу.
2. Өөр нэг цэг: хулуу хэтэрхий залуу биш бол, үндсэн болон арьс цэвэрлэж байх хэрэгтэй.
3. Solim сайн үр жимс, болон хойш тавив. Хулуу, зөгийн бал нь даршилсан "нулимс" гэв болон аяга таваг хоол хийх шорвог нэвт норгох хэрэгтэй.
4. Нилээд гоньд эрхлэдэг байна. Сармис, бид зохих төхөөрөмж дар. Зарим хүмүүс terochke дээр цэвэрлэнэ илүүд үздэг.
5. бие даасан сав сармис, халуун ногоо, ургамлын тос, зөгийн бал, цуу хослуулдаг. Холбогдох бүх найрлага та сайн холино хэрэгтэй.
6. хулуу, дэмжиж нь аяга эхлэн шүүс хуурай. унтаж өгөөмрөөр жижиглэсэн гоньд унаж, чанаж болгосон Marinade хийнэ. Дахин хэлэхэд бүх сайтар холино.
7. хөргөгчид (тэг температур) ёроолыг авч, дор хаяж 3 цаг уриалж байна. Үе үе, энэ нь хэдэн удаа хольж хийх нь зүйтэй. Тэгээд, амттай хулуу идэж бэлэн зөгийн бал нь marinated бөгөөд мэдээж энэ зууш бараг ямар ч ширээ засах болно: баяр, өдөр тутмын.

өвөл сармис, зөгийн бал нь хулуу

Энэ нь та зөвхөн одоо идэж чадахгүй, харин эсвэл шилэн лонхтой өвөл, эрчилсэн бүрхэвч цувисан бэлтгэх, амттай, дунд халуун ногоотой нарийн юм. Хүлээн зөвшөөрч, жишээ нь, Шинэ жилийн ширээн дээр нь, баярын дээр курс нээж маш их баяртай байх болно. Дашрамд хэлэхэд, тэдгээрийн тоо, болон vegans харж хэн, болон бичлэгийг хадгалах эдгээр мал, амьтны уураг агуулсан байх вэ гэх мэт бүрэн зохисгүй юм. Өөр нэг аргумент: зун, намрын эхэн сар, хулуу ердөө задгай мөнгө байхад, энэ амттаны үйлдвэрлэл танд маш хямд үнэтэй бөгөөд цагаан тугалга үнээр зах зээлд өвлийн эмээ хэвтэж байх болно. дэлгүүрт нь тийм ч сайн биш. Тэгэхээр, яагаад бэлтгэж болохгүй гэж?

зүгээр л хийх

1. хаалттай бол, энэ нь аль хэдийн илүү байна: залуу хулуу таван кг авна. хүнсний ногоо нь бага зэрэг явсангүй байгаа бол үүнээс гарах үр сонгож, арьсыг нь цэвэрлэсэн байна. нь анхны хэлбэрээр Залуу хэрэглээ.
2. найрлага бид хэрэгтэй: жимсний 2 халбага кг тус бүр шингэн зөгийн бал байна. зөгийн бал хатаасан, эсвэл хэтэрхий зузаан бол, халуун ус нь бага хэмжээний хамт шингэлнэ. Өөр нэг килограмм хулуу (Сквош болон хулуу) ургамлын тос, хэд хэдэн сармис хумс, давс, чинжүү, хагас аяга амт. Шинэ ургамал (зөгийн бал, сармис нь "түргэн" хулуу, өнөөдрийн хооллоход нь зориулан бэлтгэгдсэн байдаг шиг) тавьж, үгүй байна уу? Нэг талаас, тэр ч түүний үнэр, амт алдах шамлан боломжтой юм. Тэгээд нөгөө талаас - шаардлагатай бүх хурцаар эс болон амтлагч өгөх болно. Бид тавих гоньд, дараа нь холбон, кориандр нь холбон, яншуй шийджээ. Бүх та нилээд аль болох цавчих хэрэгтэй.
3. Чөмөгний эхний биелэл, жор шиг бэлтгэнэ. Хүзүү сайн бага ч гэсэн банк өсч, нимгэн цагираг болгон бууруулсан байна. давс нь аяга ба улирал болгон бялуу холимог дахин. хэтэрхий хол, тэдгээр нь ихэвчлэн дээр их давс шаардлагатай юм шиг авч явахыг бүү ай, гэхдээ энэ нь мэдээж зайлсхийж чадахгүй байгаа ч. Ингэснээр энэ нь байгалийн шүүс өгсөн Бид бүтээгдэхүүн эзэмшинэ.
4. Үүний зэрэгцээ зээлийн ногоо даршилж гаргах юм. шинэхэн ургамал, буталсан сармис жижиглэсэн, зөгийн бал, ургамлын тос, нэг нимбэгний шүүс нь холино. үр дүнд нь гардаггүй тулд хулуу болон бужигнуулсан дүрнэ. наад зах нь гурваас таван цагийн турш хөргөгч доош тавь. Энэ хоолны дараа шууд хэрэглэж болно. Энэ нь амт болон чанарын үзүүлэлтийг золиослох ч сар гаруйн сэрүүн газар хадгалагдаж байдаг.

хаях

Та өвөл нэг амттанг бэлтгэх хүсэж байгаа бол энэ нь маш энгийн юм. Том саванд гал дээр жин тавьж, 15 минутын турш маш бага дулаан дээр Simmer. Дараа ариутгасан лонхтой нь уламжлалт арга руу задарч болон таглаа шамлан. сэрүүн, харанхуй газар хадгална. амралтын өдөр нээнэ. Таны харж байгаагаар, энэ нь зөгийн бал нь "түргэн" хулуу бэлтгэх нь маш хялбар байдаг. Жор, өөрчлөлт түүний өөр өөр байж болох ч, халуун, халуун ногоотой найрлага хоол үргэлж хүмүүсийн дунд дуртай байдаг.