Зөгийн бал, шар буурцагны жан нь тахианы далавч нь: энгийн жор

Заримдаа та хурдан ер бусын боловч маш энгийн байдаг нь хоол бэлтгэх хэрэгтэй. Тахианы мах зөгийн бал-шар-д далавч соус - зүгээр л зөв жор. А, ялангуяа амттай бүтээгдэхүүн авсан байна гэж урьдчилан marinate мах бол. Энэ хоол нь гол үүрэг Marinade нь ямар гүйцэтгэдэг. Энэ нь урт удаан хугацаанд дурсагдах болно тахианы далавч нь тийм ч ховор амтыг өгдөг хүн тэр юм.

хялбар жор

Амтат тахианы далавч зууханд эсвэл ил гал дээр шарж болно. Marinade халуун ногоотой тэмдэглэл нь чихэрлэг болон исгэлэн ашигладаг. Энэ цуу, алим эсвэл бальзамын уксус, зөгийн бал, давс, оливын тос, сармис, хар чинжүү авч болгохын тулд. Тэд маш их хүчтэй, тод томруун амт, Энэ жор нь зохисгүй юм байх шиг, ургамал ашиглах нь зүйтэй байна. найрлага бүхий л хольж, Marinade бэлтгэсэн тахианы далавч хийнэ. бүх бүрэлдэхүүн хэсэг нь хувь өөрийн дээр авч болно. болгосон Marinade үзээрэй, таны амт найрлага нэмнэ. Тахианы мах зөгийн бал-цуу нь далавч адил илүү сайн 6 цаг, болон - - чөлөө 3 marinate нь шөнө. цаг хугацаа богино байдаг бол, өрөөний температурт тэдгээрийг үлдээх хэрэгтэй. Та marinate, цаг хугацаа бага хэмжээ, Marinade нь зөвхөн царцдас дараа нь амт болно. Одоо аль аль талд нь зөгийн бал, шар буурцагны цуу тавган буюу шарах сараалж болон шарсан мах тахианы далавч тархсан. хоол нь маш сайхан харагдаж байна, мөн халуун ногоотой Marinade Энэ бол маш ер бусын амт өгдөг.

цагаан гаа нь Marinade

Зөгийн бал, шар буурцагны цуу төгс хослуулсан, тахианы мах тэнгэрлэг амт өгч байна. Харин та нар, цагаан гаа нэмж болно илүү биш юм байна. тахианы далавч 800 грамм, шар буурцагны жан, 150 мл-ийн, зөгийн бал нь халбага, 1.5 жижиг сараалжтай, цагаан гаа, сармис, чинжүү, хоёр хумс: бэлтгэх нь дараах найрлага шаарддаг. ус ажиллаж байгаа, бүх шаардлагагүй хэсгүүдийг устгах дор тэднийг зайлах, далавчаа бэлтгэдэг.

нэг аяга нь гадаргуутай болон тархалтыг ашиглан Ginger урэх. Хэрэв тулд зөгийн бал, шар буурцагны жан нэмнэ. Жижиглэсэн сармис, чинжүү сүүлд нэмэгдсэн байна. Marinade хольж, үүнийг далавчаа тархсан. цаг marinating цаашид илүү сайн, хоёр цаг буюу түүнээс дээш байна. Түүнээс хойш 200 градус зуух урьдчилан халаах. нь жигд бохир авч, зөгийн бал, шар буурцагны жан нь тахианы далавч дээр хэвтэнэ. Хоол хийх цаг хугацаа - 15 минут. Та заримдаа хоол үлдсэн Marinade услах боломжтой. Энэ тохиолдолд, энэ нь сайхан болон анхилуун үнэртэй царцдас болно. Тахианы далавч, хурдан хоол хийх, бүхэл бүтэн гэр бүлийг таалагдах болно. Зөгийн бал нь сайхан, анхилуун гаргах, гадаргууг caramelizing. цуу болон цагаан гаа хослол ер бусын хоол нь амт өгдөг. Сармис нь халуун ногоотой байдаг. Энэ хоол нь илүүц зүйл байхгүй байна. Marinade ямар ч гал тогоонд дээр байгаа найрлага хамгийн бага тоог шаардлагатай. ямар ч эзэмшигчийн бэлэн жор, тэр ч байтугай туршлагагүй. Гэхдээ энэ ч, хоол нь түүний амт гайхалтай хувирна.