Зөөлөн, амттай болгохын тулд Улаан өндөгний бялууг жигнэхийн тулд: үнэтэй зөвлөгөө, жор

Бялууг нарийн боовны жигнэмэг гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь дүрмийн хувьд Улаан өндөгний баярын гал дээр тавьдаг. Хүн бүр Улаан өндөгний бялууг яаж жигнэхийг мэддэг байж магадгүй. Дулаан жигд жигнэхийг гурван сар хүртэл хадгалж болно. Ихэвчлэн зуурмагийг амралтын өдрөөс өдөрт зуурч эхэлдэг бөгөөд дараа нь шөнөжингөө өгнө. Талх нарийн боовны Улаан өндөгний бүтээгдэхүүнийг чуулганд ариулан адислах ёстой.

Бид Христийн мэндэлсний баярын бялууг хэрхэн шарах талаар сурах хэрэгтэй зарим зөвлөмжийг бэлдэж өгсөн. Эхний дүрэм бол: жигд болгохын тулд та залбирах хэрэгтэй. Манай өвөг дээдэс залбирал уншиж, Зул сарын баярын бүтээгдэхүүнийг уншаагүйгээр зуурсан гурилаа хутгаж эхлээгүй. Бялуу чанар нь ашигласан найрлагаас бүрэн хамаарна. Бүтээгдэхүүн нь шинэ байх ёстой. Мэдээж хэрэг тосгоны өндөг, сүү, цөцгий, цөцгий, цөцгий зэрэг давуу эрх өгдөг.

Хэрэв та байгаль орчинд ээлтэй бүрдэл хэсгүүдийг худалдан авах боломжгүй бол дэлгүүрийнхээ бүтээгдэхүүнүүдийг сонгож, тэдгээрийн бүтэц, тавиурын амьдралын хэв маягийг хараарай. Хэдийгээр олон хүн Христийн амилалтын баярын бялууг хэрхэн яаж хооллохыг мэддэг боловч бүгдээрээ амттай жигнэмэг авчирдаггүй, гэхдээ бүгдийг бэлтгэхээс өмнө найрлага нь дулаахан биш, ямар ч тохиолдолд хүйтэн биш юм. Улаан өндөгний талхны талбайн бэлтгэлийг зөвхөн шинэхэн мөөгөнцрийн хэрэглэдэг - хуурай мөөгөнд тавихыг зөвлөдөггүй. Масло нь эмчилгээг халааж, дараа нь өрөөний температурт хөргөнө.

Хүчилтөрөгчөөр дүүргэсэн Улаан өндөгний бялууг яаж жигнэх вэ?

Энэ бол маш энгийн зүйл. Үүнийг хийхийн тулд жигнэмэгийг сайтар зодож, үрчийлгэнэ. Энэ нь нүүрстөрөгчийн давхар ислийн давснаас ил гарснаар хүчилтөрөгчөөр баяждаг бөгөөд энэ нь Улаан өндөгний баярын тестийг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг. Тод шар шар өнгө авахын тулд тосгоны өндөг, гүргэмийг хэрэглэнэ (нэг килограмм зуурмагийг 5 дуслаар хандлах) хэрэглэнэ. Бэлэн зуурсан зуурсан гурил, амтат боов, бүйлс , намуу цэцгийн үрийг нэмнэ. Одоо та бүх дүрмүүдийн дагуу Улаан өндөгний бялууг хэрхэн хийхийг мэддэг.

Жор

Зуурмагийн тестийн хувьд танд дараах зүйлс хэрэгтэй болно:

- нэг кг гурил;

- зургаан өндөг;

- халуун сүүгийн нэг аяга, хагас шил;

- Гурван зуун грамм цөцгийн тос;

- хоёр шилтэй элсэн чихэр;

- шинэхэн мөөгөнцрийн - 50 грамм;

- Ванилин, үзэм (200 гр), Candied fruits (100 гр), бага зэрэг давс.

Шаазангийн хувьд:

- 3/4 аяга сахар;

- нэг уураг;

- өнгөт нунтаг эсвэл зүслэг.

Spaghetti-ийн хувьд: сүүтэй талхны аягыг ууж, 500 грамм гурил нэмээд сайтар хутгана, алчуураар хучиж, дулаан газар хэдэн цагийн турш явна.

Манай опара хоёр дахин нэмээд элсэн чихэр, давс, ваниль, цөцгийтэй тосонд хийж, бүх зүйлийг холино. Дараа нь ташуурдуулж уураг болон бусад гурилыг сайтар хутгана.

Нэг цагийн дараа зуурсан гурилын хэмжээ нэг, хагас цагт нэмэгдэж хатсан жимс, самар нэмнэ. Сүүлчийн удаа зуурсан гурил зуурч, дахин өсгөсөн.

Газрын тос, эсвэл илгэн цаасаар бүрхсэн газрын тосыг хийж, гурвыг нь зуурсан гурилаар жигнэн, зуурсан гурилаар жигнэн тавиад, улаан өндөгний мөхлөгийг бүрхэж болохгүй.

Талх нарийн боов нь хавтан дээр тавиад хөргөж өгнө. Бялууг эцэст нь хөргөнө.

Та одоо Улаан өндөгний бялууг яаж жигнэхийг мэддэг, хамгийн гол нь бүх дүрэм журмыг сахих, дараа нь амттай нарийн боов авах болно.