Хоол хүнс, уух шингэн,Жор

Мөөг, зууханд шатаасан: амттай Appetizers болон Hearty үндсэн аяга

гэж хэлэх нь илүүц, талх нарийн боовны мөөг - нь хоол нь зөвхөн амттай юм, гэхдээ бас үнэхээр олон. Тэд appetizer болон тал нь хоол болон тусад нь хоол байж болно. Мөн энэ олон талт бэлтгэх гайхалтай хялбар хослуулан гэнэт ирсэн зочдод зориулсан баярын ширээн дээр, үздэг төгс хоол хийх зууханд шатаасан мөөг, болгодог.

хамгийн хялбар арга бол хоол шатаасан мөөг, улаан лоолийн соустай хамт зууханд. Энэ нь хоол адил амттай бас халуун буюу хүйтэн байна. болон мөөг 1 кг нь жигд хуудсан дээр гарч зайлж болно. Тэдний орой дээр нэмж буй халуун ногоо, чидун жимсний тос, оо майонез болон улаан лоолийн хольц хийнэ. Дараа нь 10 минутын турш доороос халаасан зууханд байрлуулна мөөг нь жигд. Энэ бол бүх юм хоол бэлэн болсон байна. Энэ нь ногоон нь хавтан болон чимэн гоёг босгыг дээр товч мөөг шилжүүлж орхисон.

Бага зэрэг хэцүү бас шатаасан чихмэл мөөг хоол. Жишээ нь, өвслөг цөцгийн тос мөөг. Энэ хоол нь та 300 гр том мөөг, цөцгийн тос хагас нь боох, яншуй болон гоньд, сармис хэд хэдэн хумс, гич нь 50 гр хоол хэрэгтэй.

Мөөг угааж, малгай нь хөл салгах хэрэгтэй. Малгай дотор гич тослох болон нэвт норгох нь үлдээх. Дараа нь нилээд ногоон жижиглэсэн, бага зэрэг хайлсан цөцгийн тос, буталсан сармис хамт холино. Одоо "ногоон" газрын тосны таг мөөг тавьж байх ёстой, нэг жигд хуудсан дээр нь тархаж, 15 минут доороос халаасан зууханд тавих.

Гэхдээ илүү ихэвчлэн чөмөг мөөг үндэс өөрсдийн хөл, янз бүрийн найрлага хольж болж байна. Яг бэлтгэх бяслагтай мөөг зууханд. Стипе малгай салж, буталсан. Үүний нэгэн адил, та нилээд сонгино цавчих хэрэгтэй. Мөөг, сонгино халуун хайруулын тавган болон шарсан мах дээр овоолсон, дараа нь хөргөлттэй. Дараа нь мөөг, сонгино сараалжтай хэцүү нь шүрших, малгай дотор нь байрлуулсан байгаа бяслаг. Чихмэл мөөг 10-15 минутын турш зууханд тавих.

Ихэнхдээ мөөг, зууханд шатаасан мах хамтран бэлтгэсэн юм. Жишээ нь, тахиа, газрын үхрийн мах болон гахайн нь. шарсан мах татсан, булангийн буцалгана бөгөөд сайхан хөгийг нь хасах: мах урьдчилан бэлтгэсэн байх ёстой. Мах дараа нь шарсан мөөг, сонгино, мах хольц чихмэл нь холимог байдаг, мөөг, сонгино малгай бяслаг нь цацаж ба зууханд нь махыг урьдчилан шараад.

Хоол хийх шатаасан мөөг нь зөвхөн зууханд байж болно. Энэ зорилгоор болон богино долгионы, тэр ч байтугай нэг нь маш тохиромжтой BBQ нь тороор болон BBQ. Эдгээр аргуудын хооронд зарчмын ялгаа байхгүй.

нь зөвхөн ерөнхий төдийгүй нунтаг хэлбэрээр, зууханд шатаасан мөөг, бэлтгэнэ. мөөг зүсмэлүүд нь 600 грамм бууруулах, жижиглэсэн сонгино нь шарсан байна. Боловч, мөөг, шарсан цэвэрлэж, сармис буталсан болон цөцгий хольж. Дараа нь жигд саванд мөөг тархалт, цөцгий асгах болон үрж жижиглэсэн бяслаг нь цацаж болон махыг урьдчилан шараад 15 минут зууханд тавьсан юм.

Өөр нэг нь маш амттай, сайхан хоол - мөөг нь гахайн мах, зууханд шатаасан. Үүнийг бэлтгэхийн тулд, энэ нь өөхгүй гахайн мах кг, мөөг 300 гр, майонез, 2-3 сонгино, бяслаг, сармис (4 хумс), улаан лоолийн байх шаардлагатай юм.

Гахайн өргөн хавтгай хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байна. Тэд бага зэрэг бартаат тэмцэх, чинжүү, давс цацаж хэрэгтэй. Дараа нь махны хэсэг нь аль аль талдаа хүрэн хүртэл шарсан байна. Мах бүх шүүс Энэ царцдас цоож, энэ нь зөөлөн, амттай болж байна. Сонгино цөцгийн тос, хагас цагираг болон шарсан мах болгон бууруулсан байна. Дараа нь шарж мах хэсэг нь жигд хуудсан дээр байрлуулсан байна. Тэд шарсан сонгино болон жижиглэсэн сармис тархсан. жижиглэсэн мөөг топ стек давхаргууд, дараа нь майонез болон хэрчсэн улаан лооль тавьж майонез бүх түрхэн. таваг гадаргуу, халуун ногоо, сараалжтай бяслаг нь цацаж байна. Энэ нь зөвхөн хагас цаг доороос халаасан зууханд гахайн мах, мөөг нь тогоо тавьж байна.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 mn.delachieve.com. Theme powered by WordPress.