Мөөг, шинэ байцаа шөл - амттай хоол

Soup - дуртай хоол нь зөвхөн ОХУ-ын хүнсний. Тэд олон улс оронд түгээмэл байдаг. хувилбар бүр өөрийн quirks, хоол хийх технологи юм. мөөг, шинэ байцаа шөл нь энгийн хоол гэж нэрлэдэг байж чадахгүй. Хэдийгээр The ашиглах уламжлалт найрлага, ямар ч чамин технологи, та шаардлага нь дараа тодорхой дүрэм. Зөвхөн дараа нь амттай бөгөөд сэтгэл хангалуун хоол болно. Энэ таб зэрэг бүтээгдэхүүнүүд мөн тэдгээрийн хослолыг нь чухал юм.

мөөг болон буурцагтай шөл

Энэ хоол бэлтгэх нь урьдчилан хандаж байх ёстой. орой дэвтээсэн шош ба хатаасан мөөг, хоол хийх хугацааг багасгах. мөөг болон буурцагтай шөл болгохын тулд, энэ нь 4 төмс, хоёр дунд лууван, шош нэг аяга, нэг чийдэнг, 1 селөдерей, мөөг 300 гр (хамгийн Хуурайшсан цагаан), ус, 3 литр, 5 том халбага ургамлын тос, чинжүү, давс авах шаардлагатай байна . эхлэхийн тулд халааж усны савыг тавьж. Төмс ямар ч хэлбэртэй хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байна. Бид буцалж буй ус нь ургамлын тос болон тархах гадна тусад нь үүнийг хуурч. Лууван, сонгино болон селөдерей нүдэх. Дараа нь тавган тэднийг хуурч. саванд хүнсний ногоо тавь. Дараа нь мөөг, шаардлагатай бол бууруулах ёстой тавьсан. нь Күүк мөөг шөл 10 орчим минутын турш хатаана. Одоо шош ээлж ирэв. Хэрэв нэг хэсэг нь саванд тавьж байна, хагас холигч Буталсан. саванд нухаш нэмнэ. 10-аас 15 минут хоол, дулаан нь устгаж болно. амт нь давс нэмж мартаж болохгүй.

мах шөл дээр Soup

Та дээр мөөг, шинэ байцаа нь шөл хоол болох нь махны шөл. Энэ нь цагаан мөөгөнцөр 300 гр, хоёр дунд сонгино, ургамлын тос, байцаа, дунд толгой хагас булан навч, нэг лууван, гурван дунд төмс, гурван сармис хумс, итали амтат гоньд, мах шөл, давс, чинжүү хоёр хоолны халбагын шаардах болно. Мөөг угааж, зүсмэл болгон бууруулсан байна. Үүний оронд цагаан мөөг ямар ч ой болно. Дараа нь жижиглэсэн сонгино нь ургамлын тос нь тэднийг хуурч. Бид мах шөл нь гал дээр тогоо тавьж, буцалгаад аваад ир. Дараа нь хэрчиж байцаа, тархсан булан навч. Давс нь амт болон тогооч орчим 30 минут дараа нь нэмэлт The төмс, лууван, захын дотор хэсэг нь ямар ч хэлбэр. Мөн сонгино нь sauteed мөөг тавьсан. буталсан сармис болон ургамал нэмсний дараа 15 минутын турш шинэхэн байцаа нь Күүк мөөг, шөл.

Lenten шөл

Meatless шөл, гэхдээ ямар ч бага амтат цагаан хоолтон ширээн дээр хамгийн тохиромжтой байдаг. шаардлагатай гурван төмс, байцаа, 200 гр, 5 том мөөг, нэг сонгино, лууван, нэг улаан лооль, бага зэрэг оливын тос, давс, чинжүү бэлтгэх хэрэгтэй. Бид хүнсний ногоо бэлтгэх эхэлдэг. Цэвэр, тэднийг угааж, улаан лоолийн арьсыг нь устгаж болно. Нилээд лууван, сонгино, мөөг, улаан лооль эрхлэдэг байна. дунд шоо хуваасан төмс хурдан хоол хийх. Шинэ байцаа нилээд бууруулсан байна. буцалж буй усан тархах төмс, байцаа байна. Тус тусад нь, лууван, сонгино хуурч. Дараа нь тэдэнд мөөг нэмж, улаан лооль эцэст. болгосон хүнсний ногоо хүртэл Simmer. төмс, байцаа бэлэн болсон үед тогоо шарсан хүнсний ногоо нэмнэ. Давс, амт болон булан навч тавьж байна. дулаан унтрааж, ойролцоогоор 5-10 минут аягыг нь нэрэх өгч байна. Lenten шөл бэлэн болсон. Жижиглэсэн цэвэр ургамал нь хавтан тавих.

гахайн нь Байцааны шөл

Энэ нь илүү Hearty болон өөхний аяга илүүд үздэг хүмүүст зориулсан жор юм. sauerkraut тэднийг бэлтгэнэ. утсан гахайн 200 гр, нэг даршилсан байцаа, хоёр төмс, лууван нэг хагас нь сонгино, мөөг 50 гр, улаан лоолийн нухаш, хоёр хальсалж сармис хумс, давс, чинжүү, булан навч хоёр хоолны халбагын авч бэлтгэх хэрэгтэй. Буцалсан ус мөөг, хатаасан болон хажуу тийш хойш тэднийг хамт бөглөнө үү. Хүнсний ногоо цэвэрлэж, зайлсан. ус (1.5 литр) нь гал тогоонд дээр тохируулна. Үед энэ нь багасвал, нэмэлт The мөөг. 5 минутын дараа sauerkraut, улаан лоолийн оо нэмнэ. 20 минутын Bacon тууз болгон бууруулах, хөнгөнөөр хуурч бага дулаан гаруй шөл тарчилна. хайруулын тогоо ургамлын тос нь дүүрч, жижиглэсэн лууван, сонгино тавьж байна. нэг саванд нь тархалтыг бөглөх Дууссан. Дараа нь шоо дөрвөлжин төмс ирдэг. мөөг шөл үзээрэй. жор, хүнсний ногоо амтлагч хэрэглэх биш, гэхдээ та тэдгээрийг нэмж болно. Давс, чинжүү амт нь. амтыг сайжруулахын тулд, та элсэн чихэр нь хүндрэлд оруулж байна. болгосон хүртэл хэдхэн минутын дараа жижиглэсэн сармис болон ургамал тавьсан.

мөөг болон сувдан арвай шөл

хатаасан мөөг (цагаан) 25 гр, байцаа, 150 гр хүчиллэг гурван том халбага авч үр тариа арвай, селөдерей, ургамлын тос, давс, чинжүү, цэвэр ургамал 200 грамм. Мөөг угааж, нэг цагийн турш хүйтэн усаар дүүргэ. Селөдерей саваа, цэвэр захын хэсэг. бага дулаан үед 15-20 минут sauerkraut ургамлын тос нь үүнийг хуурч. мөөг нь ус тэднийг сайтар угааж нийлүүл. нэг саванд шингэн асгаж, гал дээр тавив. мөөг, сувдан арвай нэмнэ. Бид буцалгаад шөл авчирч, 40 орчим минутын турш тэднийг хоол. Дараа нь бид байцаа, селөдерей байцаа тавьж, гал өөр нэг 10 минут байлгана. Давс, амт нь чинжүү болон жижиглэсэн шинэхэн ургамал нэмж байна. Soup 10 орчим минутын турш чанадаг байна.

Хэдэн зөвлөгөө

байцаа шөл шөл шинэ буюу хатаасан мөөг нь болгосон болно. Хатаасан өмнөх нэвт норгох бүтээгдэхүүн илүү сайн. Та хоол амт, чинжүү, үндэс, сармис, бусад халуун ногоо өөр өөр төрлийн өгөх ургамал нэмж болно. Лууван болон улаан лоолийн оо scham сайхан өнгө өгч байна. Та Turmeric энэ ашиглаж болно. мөөг, шинэ байцаа нь шөл, хоол хийх төгсгөлд шинэхэн ургамал нэмнэ. Sauerkraut шинэ илүү удаан чанаж болгосон байна. Энэ нь хоол төгс хавтан бүр болгон тавьж байна цөцгий нь халбага нэмэлт юм.