Хоол хийх амттай шөл kharcho гахайн мах

Эхний курс ширээн дээр тогтмол гарч байх ёстой. Энэ нь ерөнхийдөө эрүүл, тогтвортой, ходоодны хоол гол түлхүүр юм. гахайн мах Kharcho шөл - энэ нь маш амттай, тэжээллэг хоол юм. Энэ нь сэтгэл хангалуун, сайхан юм хурц өчүүхэн үнэхээр бүх фенүүд. авгалдай бэлтгэх нь маш энгийн, хурдан байдаг. Энэ нь ер бусын бүтээгдэхүүн их хэмжээний хэрэгтэй биш юм. Тийм учраас, тэр ч байтугай маш хоолны гэрийн эзэгтэй асуудлаар туршлагатай Хэрэв энэ таваг даван туулах болно.

Тэгэхээр энэ удаа гахайн мах хоол хийх kharcho дэлгэрэнгүй тайлбарласан болно. Ойрын ирээдүйд тэдний зочдод болон гэр бүлийн өөгшүүлж тулд дараах найрлагатай байх уу:

• шинэхэн гахайн мах фунт;
• шанцай гуравны нэг халбага;
• хүснэгтийн хагас нь юм. л. цуу,
• хос сармис хумс,
• 5 булцуу,
• 4 хүснэгт. халбага будаа тариа,
• 1 цаг. Л. зөрөг-suneli;
• хагас цаг. л. хатаасан хумс,
• ургамал (cilantro, яншуй, кориандрын, лаврын) амт байх;
• улаан халуун чинжүү нь бага зэрэг (давуу хамаарч).

Энэ амттай шөл гол онцлог нь халуун ногоо нь тавив. Хэрэв та хурц авгалдай гахайн мах болгохыг хүсэж байгаа бол энэ тохиолдолд чинжүү харамсаж байна. Энэ аягыг тусгай pungency өгөх болно. Дархан үг хэлж, kharcho юу болох, үнэлж байна. Харин ургамал нь төрөл бүрийн хоол ширээ тойрон бүх хүмүүсийн зүрх сэтгэл, гэдэснээс нь ялах нь гарцаагүй юм бэлэн мартагдашгүй өвөрмөц амт юм өгч байна.

гахайн авгалдай хэрхэн хоол вэ? Дараа нь бид үйл явцад шууд үргэлжлүүлье. Нэгдүгээрт, сайтар хүйтэн ажиллаж байгаа усан дор мах зайлах хэрэгтэй. Дараа нь гахайн мах цавчих хэмжээтэй шоо ойролцоогоор 5 см. Бид зузаан хана болон ёроолд буюу энгийн саванд нь саванд тэднийг тархсан шаардлагатай байна. бага зэрэг ургамлын тос нэмнэ. Энэ нь мах зөвшөөрч, бага зэргийн сонгино хуурч сайхан хөгийг нь хэрчсэн сонгино цавчих болно. шөл kharcho гахайн тэжээлийн эргэж тулд хүрээнд түүний анхны өөрийн шүүс гарч тавьж байх ёстой. Дараа нь мах зөөлөн, тендер хаадаг юм.

Эдгээр бүх залалт тайван буцалж буй усан аяга таваг хэдэн литр асгаж дараа. Энэ нь ойролцоогоор 8 талт стандарт шил юм. Шингэн буцалгана хэрэгтэй. Дараа нь чулууны сайтар зайлж болон тавган дотор нь цацаж. Энэ бүх халбагаар бужигнуулсан мартаж болохгүй. 8 минутын турш хоол болон цуу асгах (энэ нь дарс хэрэглэх нь илүү дээр юм). Үүний дараа та аюулгүйгээр бүх халуун ногоо, халуун чинжүү заавал асгаж болно. Kharcho гахайн бараг л бэлэн болсон. Удалгүй хоол хийх дуусахаас өмнө, та буталсан сармис болон ургамал нэмэх хэрэгтэй. нь бүх давс нь зуурмаг онд фунт зөвлөж байна.

Энэ хоол нь гол жишээ бол Гүржийн хоол. Энэ нь байнгын бэлтгэл, түүнчлэн баярын найр нь төгс төгөлдөр юм. Kharcho гахайн - энэ нь халуун ногоотой, маш баялаг хоол юм. Гэсэн хэдий ч, илчлэг, энэ нь бас дутагдалтай, учир нь бид маш их махлаг мах хэрэглэдэг. авгалдай илүү хоол байсан тулд, харин үхрийн мах гахайн мах хэрэглэж болно. Гэсэн хэдий ч, уламжлалт жор ингэж харагдаж байна. Харин юу ч та нар тэдний амт тохиргоог нийцсэн хоол хийж сэргийлдэг.