Таны зорилго шинэ оройн ямар нэг хоол байдаг бол мөөг шөл нь тос, жор бид энэ зүйлд танилцуулах хийх хэрэгтэй. Тэр нь уламжлалт borscht болон байцаа шөл, дэг журмыг цухалдуулах бүхнийг байсан нь маш сайн сонголт байх болно. Энэ таваг намар та зэрлэг мөөг ашиглаж болно - улиас, цагаан, өвлийн улиралд энэ нь хөлдөөсөн бүтээгдэхүүн үүнийг хоол, эсвэл супермаркет шинэхэн мөөг хайрцаг худалдан авах боломжтой юм.
Тос мөөг нь: жор амттай эхний сургалт
том нэгж бэлтгэх нь та бүхэл бүтэн гэр бүлийн хэрэгтэй болно:
- 300-400 гр мөөг, мөөг жишээ нь;
- Хэдэн дунд хэмжээний төмсний булцуу,
- том сонгино чийдэнг;
- сармис, давс, гоньд хэд хэдэн хумс,
- тос 100 мл, өөх агуулга 20 хувь буюу түүнээс дээш байх ёстой.
Угааж, төмс цэвэрлэж, тэднийг 4-6 хэсэг болгон бууруулсан байна. Мөөг мөн угаах зүсмэлүүдийг сүйрч, сонгино нилээд эрхлэдэг байна. нэг саванд нь жижиглэсэн ногоо, мөөг байрлуулж, төмс чанасан хүртэл хоол. түлэгдсэн нэг удаа, алтан бор хүртэл сонгино нэмж давс, чинжүү нь цацаж. Одоо худалдаж мөөг шөл тос, жор, холигч онд ташуур тос нэмж, буцаж тавган руу асгах хэрэгжүүлэхэд маш энгийн юм. Хэдэн минутын турш таны таваг хоол. Нэгэнт болгосон, ургамал, сармис croutons халуун үйлчилж байна. Тэд цагаан талх ширхэг, сармис, 1 сармисны хумс хуурч хийсэн, газрын тос нь бага хэмжээний гарч шахагдаж болно.
Өтгөн мөөг шөл (фото): тахианы жор
Мэдээж, хамгийн түрүүнд Мэдээж хэрэг, илүү сайн хооллож байх болно саванд хүнсний ногоо, цагаан мах хоолны дуршил ширхэг явна хамт бол гадна, бид үүнийг төмс ямар хоол болно. шөл авах:
- арьс ямар ч яс нь 1 тахианы хөхний;
- наад зах нь 20% өөх агуулга бүхий тос 500 мл;
- шинэ мөөг 400 гр,
- маргарин эсвэл масло тос 50 г,
- гурил, халуун ногоо, амт нь давс хоолны халбагын нь хос, та мөн хотынхоо зvлэгжилтийг нь жаахан засах болно.
мөөг шөл жор тос замаар нэмэлт маш амттай тахиа, бэлтгэж байгаа нь өмнөх хувилбар адил хялбар юм. 20 минутын турш хангалттай - Нэгдүгээрт, хөхийг угаах усаар дүүргэж, хийх хүртэл хоол. Үүний зэрэгцээ, мөөг цавчих, хэдэн минутын дотор цөцгийн тос нь тэднийг хуурч, давс, чинжүү нь цацаж. Дараа нь саванд тэднийг тавьж, бага зэрэг буцалгана. Дараа нь skimmers замаар тахиа, мөөг, устгах, мах нарийн ширхэгтэй дизассембл: Эдгээр найрлага холигч (дангаар), дараа нь өөр хоорондоо хольж нь нүдэх хэрэгтэй. масс нь хэтэрхий хуурай болж хувирсан бол, бага зэрэг шөл нэмнэ, мөн бүх зүйлд дараа эргэж тавган дотор тавьсан байна. нь тогоо 30-г онд шөл цөцгийн тос, халбага гурил vsypte хос, сайтар холино (ямар ч олгохоос), газрыг хайлж. Сүүлийн зүйл бол тос асгах хэрэгтэй. маш бага дулаан гаруй нь 7-10 минутын турш Күүк, тавган агуулга нь буцалгана биш юм. Одоо та мэдэх мөөг шөл тос хэрхэн хийх. Тэр оройн хувьд маш сайн эхний Мэдээж хэрэг байх болно. жигнэмэг, шинэ ургамал үүнийг засах нь бүү март.