Тайландын салат steaks: хоол хийх сонголтууд

Тайландын хоол нь өргөн Япон эсвэл Хятадын манай улсад тодорхой бус. тэд тэднээс их ялгаатай биш юм гэж бодож байхад харин хүмүүс алдаатай байдаг. Энэ нь улс орны Мэдээж, түүний хөрш адил найрлага хандлагатай байгаа боловч тэднийг маш өөрөөр тайлбарлах юм. Мөн Тайландын Steak салат Япон, БНХАУ-д түнш байх магадлал бага байна. Тэгэхээр ер бусын хоол фенүүд зөвхөн Тайландын хоол ойр анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй - тэд шинэ амт нь дараарай.

Тайланд дахь стейк нь Салад

Тэр нь харьцангуй богино хугацаанд бэлдэж, харин бүрэлдэхүүн хэсэг нь төрөл бүрийн шаарддаг байна. баригдсан Marinade эхлүүлэхийн тулд: цуу 60 мл, цагаан будаа, цагаан цуу, халуун соустай (чинжүү болон Tabasco) -ийн хагас тунг хольж - хос цайны халбага. мах (мах стейк хамт Тайланд салат үүнийг шаарддаг) хоёр ширхэг Marinade хагас цаг дэвтээнэ. илүү сайн шигтгээ нь энэ нь заримдаа сул хийх нь зүйтэй. Дараа нь steaks алчуур болон хурдан өндөр дулаан, шарсан гаруй хатаасан байна. Царцдас хүчтэй авах ёстой бөгөөд "дотроос" - тэн хагас нь шатаасан байх. Урагдаж шанцайны ургамал (200 гр), гаа навч, кориандр, интоор 6, талыг нь хасах, мөн өргөст хэмх том хэсэг нь холимог байдаг. хөргөлттэй мах хагас дүүргэлтийн замаар дүүрэн, бууруулах, 5 минутын турш задардаг байна. Аль хэдийн угсарч салат Тайландын Steak үлдсэн жан нь цацаж болон ширээн дээр байсан. нь холигч болон хагас том халбага байрлуулж дүүргэлтийн хувьд далдуу элсэн чихэр,-ын үрийг ус, загас, шар буурцагны жан, cilantro навч, хоёр limes, 4 сармис хумс шүүс, улаан чинжүү - нэг.

хоол хийх сонголтууд

бүх зүйл нэгэн адил хоол, Тай стейк нь салат янз бүрийн жор байдаг. Тиймээс мах нэг аргын дагуу хоол өмнө хайруулын дараа нь дэвтээсэн үзэж болохгүй, мөн удаан хугацааны - цаг гурван. Тийм ээ, Marinade янз бүрийн арга замаар хийж байна. Жишээ нь, үүний төлөө гичийн үйлдвэр (илүү зохимжтой нишингэ, далдуу модны эсвэл чидун) тос, нимбэгний халбага тэн хагас нь (шохой) шүүс хоёр халбага бүхий холимог юм. Гэсэн хэдий ч, халуун ногоо хоол үлдсэн байна. Тайландын салат steaks хоол хийх тохиромжтой, бусад жор: ногоон сонгино (тээрэмдсэн холигч илүү, жижиглэсэн бус харин бүх) нимбэгний өвс, кориандр, гаа навч нь сүрэл, шохой шүүс, цуу (чихэрлэг энэ удаа) чинжүү, элсэн чихэр, загас амтлагч. Та хамгийн дуртай зүйлээ сонгох хэрэгтэй. Шалгана: Эдгээр маринад салат Тайландын Steak бүх гарч маш их ирдэг.

Тайланд талархах болно өөр юу

Энэ нь улс орны зууш янз бүрийн баялаг юм. Биш, харин заавал тэдний дотор бүхэл бүтэн мах (мах ч, магадгүй хэн ч хийж чадахгүй вэ боловч) зэрэг орно. Та татсан мах амттай Тайландын салат хоол болно. Түүний хамтлагууд хутгахгүйгээр нь шарсан байна; Тэр бор эхэлдэг - давс, буталсан сармис сармисны хумс, мөн минутын тогоо дулаан хасаж болно хэдхэн нэмнэ. чөмөг хөрнө боловч, хоёр лууван, нарийн тууз болгон бууруулах Болгарын улаан чинжүү, таана, болон салат 200 гр (мөсөн ч навч боловч) - квадратын. Бүх бүрэлдэхүүн хэсэг холбогдсон цуу (4 халбага), хоол хийх тос (ижил), үрж жижиглэсэн цагаан гаа, кориандр, гаа, цагаан цуу жан асгах юм - энэ нь таны бүх нийцэхгүй авсан байна. Дараа нь хоолны дуршил хольж Тайландын салат хүн бүрт оролдсон байна.