Нухсан төмс сумс

Төмс маш бат бидний амьдралд болон хоолны дэглэм нуугдаж, тэр саяхан ОХУ-ын ширээн дээр гарч болохыг төсөөлөхөд бэрх юм. ОХУ-д энэ нь авчирсан байсан Петр Их түүний "Европ руу цонх" дамжуулан. Энэ нь зөвхөн ард түмэн нэн даруй хүлээн авахгүй байгаа юм. Гэвч зальтай эзэн хаан, энд арга замыг олж мэдсэн тэр энэ чиглэлээр гадаадад үндэс тарих захиалж, түүнд ноцтой хамгаалалт тавьж, харин шөнө бүр энэ нь хасагдсан. Дараа нь тогтсон дуудахдаа: хэрэв ямар нэгэн зүйл хамгаалагч - маш ашигтай байдаг. ашигтай, гэхдээ хамгаалагдсан биш юм бол, Хэрэв та үнэн зөв өөрсдийгөө сонгож болно. Үүний үр дүнд, хэсэг хугацааны дараа бүх талбарууд нь бүрэн тоногдсон, олон жил төмс амтыг хайртай ирж Оросын байна. галоген амттан нэмж биш юм зөвхөн чанасан, шарсан,: Үүний үр дүнд өнөөдөр бүх замаар бэлтгэнэ. Хэдийгээр жор байдаг.

Нөхөр маань тэр дээд хоолны үзэл санаа, бэлэн наад зах нь өдөр бүр идэх гэж үзсэн тул тийм их, нухсан төмс дуртай. цэс тулд наад зах нь зарим нэг олон янз байдлыг нэмэхийн тулд бид янз бүрийн арга замыг сурах хэрэгтэй хэрхэн сумс хийх нухсан төмс. Аз болоход, тэр ч байтугай мах, мөөг нь, тэр ч байтугай сонголттойгоор төмс гайхалтай зохицол - маш их. Энд тэдний зарим нь юм.

мөөг - амтлагч нь Sauce

мөөг, тахианы, мөөг: зориулан мөөг Хэрэв та ямар ч ашиглаж болно. Одоо: мөөг 200 гр, том сонгино, жижиг лууван, сармис хэд хэдэн хумс, цөцгийн тос 50 гр (байгаа бол) цөцгий 50 гр, гурил 40 гр, ямар ч шөл 200 гр, Кетчуп, давс, халуун ногоо 1 халбага.

мөөг бэлтгэх, зүсмэл, сонгино сүйрч хуваасан, нилээд лууван хүмүүжлээс болсон ялагдал. Фрай дараалуулан сонгино, лууван болон мөөг. , Гурил үүнийг шингэлнэ эцсийн жижиглэсэн сармис, кетчуп болон халуун ногоо тавьж эхлэхээс өмнө 5 минут чанаж болгосон мөөг хүртэл Simmer нь шөл нэмнэ.

нухсан төмс сумс - Гахайн

Lean гахайн 300 гр, хоёр сонгино, улаан лооль, паб, улаан лоолийн нухаш, шөл 250 гр, давс, халуун ногоо, газрын тос нэг халбага.

, Мах зайлж зүсмэл хуваасан, бага зэрэг хуурч, сонгино нэмж, бага зэрэг шөл хуурч, бүх хугацаанд хийнэ. 10 орчим минут, гарч тавьж шоо болгон сонгино, улаан лооль нэмнэ. Ойролцоогоор таван минутын дараа оо, халуун ногоо тавьж, тендерийн хүртэл өөр нэг 30 минут Simmer байна.

нухсан төмс сумс - элэгний

Элэг (тахиа, гахай, эсвэл үхрийн мах), 300 грамм жижиг сонгино, лууван, шөл 100 гр, гурил, давс, халуун ногоо 40-50 грамм.

Элэг угаах, бүх шаардлагагүй устгах зүсмэлүүд болон бага зэрэг (5 минут) шарсан мах бууруулсан байна. Тус тусад нь, шарсан мах нилээд сонгино болон лууван, жижиглэсэн элэг тэдгээрийг нэмээрэй. Шөл гурил, татан буулгах, хүнсний ногоо нь элэгний Kefir байдлыг асгах. , Зузаан хүртэл бүгд хамтдаа унтраана халуун ногоо нэмэх болон бэлэн үйлчлүүлэхийн тулд!

нухсан төмс сумс - тахианы

тахианы 300 гр, нэг сонгино, лууван, цөцгий, цөцгийн тос, халуун ногоо болон давс нь аяга.

Филе жижиг хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байна. Сонгино бууруулах нь луувангийн цэвэрлэгч. нь хайруулын тавган, сонгино хуурч лууван, булангийн, бүгд хамтдаа шарсан мах 5 минут нэмж бага зэрэг ус нэмж, бага зэрэг гарч тавьж, дараа нь тос асгаж, бүх хамт тендерт хүртэл Simmer байна. сумс ба энэ үед зөөлөн болж, мах нь зузаан байх ёстой, та аль хэдийн зуух нь устгаж болно.

Тэгээд яаж сумс хийх нухсан хүнсний ногоо уу?

Энэ цуу хурдан өдрүүдэд, эсвэл үед дэлгүүрт миний нөхөр мах худалдан авах мартсан хоолтнуудаас тохиромжтой байж болох юм. Энэ нь юу вэ.

Учир нь бидэнд хэрэгтэй: нэг хулуу, хаш, лууван, нэг сонгино, улаан лооль нь хос, бага зэрэг селөдерей, яншуй, сармис, чидун жимсний тос, эсвэл туранхай.

Мэдээлэл, хүнсний ногоо, цавчих бэлтгэх: жижиг шоо болгон grater дээр лууван, сонгино, бусад бүх зүйлийг ч том дөрвөлжин. Дараа нь, сонгино Sauté лууван нэмж - Бүх үлдсэн, ус, бага хэмжээний асгаж, хүнсний ногоо, шөл тендерт хүртэл болон шөл. дуусахаас өмнө хэдэн минутын дараа нь жижиглэсэн сармис болон ургамал нэмнэ.

Сүмс, өнөөдөр тодорхойлсон, мөн хангалттай уян хатан энэ juicier гаргах, шинэ амт ялгааг нэмж биш, зөвхөн нухсан төмс, бас ямар ч чимэн гоёг босгыг нь багтах юм. Тэдний тусламжтайгаар боломжтой хамгийн ердийн баярын оройн хоол хийх, цэс төрөлжүүлэх явдал юм. За, та үргэлж гарч ирэх болно уучлаарай.