Нь төмс нь бин нь: зураг нь жор

Бин ОХУ-ын хоол нь уламжлалт хоол юм. Тэд цөцгий, чанамал, хамтад сүү, өндөг болон бусад улаан амттай toppings нь үйлчилж байсан байж болно. Өнөөдрийн өгүүллийг уншсаны дараа, та мэдэж болно бин хоол яаж хийхийг төмс.

сонгодог хувилбар

Өнөөдөр хоол хүнс гэх мэт олон янзын жор байдаг хэдий ч, олон гэрийн эзэгтэй нар энэ жор илүүд үздэг. Энэ нь амархан ямар ч ургаж тогооч эзэн болно гэж маш энгийн юм. уламжлалт бин бэлтгэхийн тулд, төмс эелдэг таны хөргөгч, гал тогооны кабинет агуулгыг шалгах хүсэлт байна. Таны мэдэлд дараах бүтээгдэхүүн байх ёстой:

• шинэ тахианы өндөг хос.
• сүү хоёр шил.
• элсэн чихэр нь халбага.
• улаан буудайн гурил нь шилэн.
• Таван дунд төмс.
• Нэг чийдэнгийн сонгины.
• сармис хоёр хумс.

Нэмэлт найрлага давс, газрын хар чинжүү, ургамлын тос, цөцгийн тос хэрэглэж болно.

үйл явцын тодорхойлолт

төмс, үүнээс жор өнөөдрийн дугаар зүйлд толилуулсан нь анхилам үнэртэй, амттай бин жигд, та заавал орц зөвлөж харьцаа баримтлах хэрэгтэй. Эхлээд өндөгний цагаан зузаан нягт хөөс болгон ташуурдуулж. тусад нь аяга элсэн чихэр холбогдсон yolks triturated,, сүү нэмж, холимог гурил sifted байна. үйлдвэрлэсэн төрлийн масс аажмаар ургамлын тос, уургийн хөөс цутгаж байна. Зуурмагийн эхлэн нимгэн бин жигнэх, нэг овоо тавив.

Үүний дараа, та дүүргэлт хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд, цэвэршүүлсэн, угааж, чанасан төмс нь сармис хэвлэлийн дамжуулан нухсан болон цөцгийн тос, чинжүү, урьдчилан шарсан сонгино хамт чийгийг болон баталсан. үр дүнд масс бин чихмэл , дугтуйнд хийж тавиад, цөцгийн тос scorodite, тос илгээнэ үү. ширээн дээр байсан бүтээгдэхүүн нь аль аль талдаа давтав.

төмс, элэг нь бин

Энэ амттай, маш сэтгэл хангалуун хоол урьдчилан л алга болсон бүтээгдэхүүн авах хэрэгтэй бэлтгэхийн тулд. Таны жагсаалтад хөрвүүлсэн нэмэх хэрэгтэй:

• Гурван шинэ тахианы өндөг.
• сүү 200 мл.
• улаан буудайн гурил нь шилэн.
• ус 200 мл.
• элсэн чихэр, давс нь чимх.

дүүргэлт бэлтгэхийн тулд урьдчилан төмс, сонгино, лууван, элэг, ургамлын тос, давс, халуун ногоо-д хамгаалагдсан байх ёстой.

үйл ажиллагааны дараалал

Танай гэр бүл нь та доор харж болно төмс, фото зураг бүхий бин талархах гэж, та зуурсан гурил хийх хэрэгтэй. нэг хосолсон өндөг, сүү, ус, sifted гурил, ургамлын тос нь эдлэлээс хоол, бүх зөв холигч хумсны. үр дүнд зуурмаг элсэн чихэр, давс нь цэн явуулсан бөгөөд дахин сайтар жижиг ээдрээ дээр эвдэж хольж. хөлөг онгоц нь дараа нь энэ нь дор хаяж хагас цагийн турш зогсох ёстой нь конденсатор илгээсэн байна. Энэ хугацааны дараа үр дүнд нь баримлын шавар нь талх нарийн боовны бин бөгөөд тэдэнд овоо тавьсан.

нь хутгагч элэг нь нүдэх дүүргэлт бэлтгэхийн тулд, сонгино, лууван хамт урьдчилан шарсан. үр дүнд масс өмнөх хийсэн нухсан төмс холбогдсон байна. Мөн давс болон бусад халуун ногоо байхгүй нэмж, жигд болтол сайтар хутгана. Дараа нь энэ холимог чихмэл байна бин, тэдэнд захиа дугтуй нугалаа, бага зэргийн масло тос нь хайруулын тавган шарсан. Үйлчил энэ нарийн хоол, халуун, гэхдээ хүйтэн нь зөвхөн байж болох юм.

мөөг, төмс чихмэл бин

жор дагуу чанаж болгосон хоол үдийн болон оройн хоолонд хооллож болно. Үүнээс гадна, энэ зууш ямар нэгэн баярын ширээ чимдэг юм. Та нар үйл явцыг Эхлэхээсээ өмнө, таны гал тогоонд шаардлагатай бүх бүрэлдэхүүн хэсэг байдаг эсэхийг шалгаарай. Таны мэдэлд ийм бүрэлдэхүүн хэсэг байх ёстой:

• улаан буудайн гурил 240 грамм.
• Гурван шинэ тахианы өндөг.
• элсэн чихэр нь 100 грамм.
• сүү хагас литр.
• давс нь чимх.
• ургамлын тос 50 мл.

болгохын тулд амттай, тэжээллэг toppings эелдэг мөөг фунт, сонгины булцуу нь хоёр, төмс 600 гр худалдан авах хүсэлт гаргасан байна.

бэлтгэх технологи

Юуны өмнө та тест хийх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд та гүн цэвэр сав суулга хэрэгтэй. Эхэндээ энэ нь түүхий өндөг, давс илгээсэн байна. Бүх хумсны сайн Halo ашиглан урьдчилан sifted гурил нэмж, дараа нь саванд болгоомжтой сүү, ургамлын тос асгасан. үр дүнд зуурмаг сайтар жижиг ламп салахыг, холимог бөгөөд товчхон хойш хойш тавьдаг.

Тэр хооронд та чөмөг хийх хэрэгтэй. Эхлээд, урьдчилан буцалгаж угаасан ч төмс хальсалж болохгүй. Тэр тавган бэлтгэж байх зуур, ургамлын тос, шарсан мах жижиглэсэн болон амталсан мөөг, сонгино нь тос. буцалгаад, төмс хальсалж, нухсан байна хөргөнө цаг хугацаа байсан. үр дүнд масс сонгино, мөөг хольц холбогдсон байна. шаваастай бин урьдчилан чихмэл Энэ чөмөг, цөцгийн тос нь тэднийг болон шарсан мах боож. Тиймээс тэд ягаан, маш үнэрт болдог. төмсний бин болон мөөг, үүнээс жор нь бага зэрэг өндөр байдаг нь дууссан, халуун ширээн дээр хооллож болно. Тэдний услах цөцгий хүсэлтээр.

төмс, мах дүүргэлтийн нь Сонголт

Энэ жор нь амттай, сэтгэл хангалуун хоол бэлтгэх хурдан байж, амархан болно гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Энэ нь ямар ч үнэтэй буюу ховор бүтээгдэхүүн шаардлагатай биш гэдгийг бас чухал юм. Дүрмээр бол, гэрт бүр ч чухал бүрэлдэхүүн хэсэг нь том хэсэг нь үргэлж болон дутуу найрлага чөлөөтэй орон нутгийн дэлгүүрээс худалдан авч болно. Та төмс, мах, хоол тэжээл, амттай бин авч байхын тулд эелдэг орно таны хурууны Та эсэхийг шалгах хүсэлт байна:

• гурил хос шил.
• сүү хагас литр.
• Хоёр шинэ өндөг Courneuve.
• давсны халбага.
• элсэн чихэр нь чимх.
• Төмс килограмм.
• Нэг том сонгино чийдэнгийн.
• гахайн-татсан үхрийн мах 400 гр.

Үүнээс гадна, хоол хүнс дээрх жагсаалт нь ургамлын тос, хар чинжүү нэмж байх ёстой. Хожмын Үеийн Гэгээнтнүүдийн хэмжээ хоолны амт болон түүний гэр хамаарна.

Таны гэр бүлийн төмс, татсан мах нь бин үнэлэх боломжтой байсан тулд, та заавал санал болгож холих харьцаа баримтлах хэрэгтэй. Та эхлээд шалгалт авна. нэг аяга үүнийг хоол, өндөг, сүү, давс, элсэн чихэр, хослуулдаг. Хамаг сайн сайхан холигч хумсны, аажмаар гурил vsyp. Үүний үр дүнд, та нэгэн төрлийн масс авах ёстой, тогтвортой тараг төстэй. Үед бэлэн баримлын шавар эцсийн алхам ургамлын тос илгээсэн дахин өдөөгдөж, нимгэн бин махыг урьдчилан шараад эхэлнэ.

Үүний дараа, та дүүргэлт хийж болно. давсалсан ус чанасан төмс түүний бэлтгэл угаасан болон унавал, энэ нь дараа нь tolkushkoy ашиглан kneaded байна. Үр нухаш гахайн-газрын үхрийн мах, нэмэгдсэн байна урьдчилан шарсан дайрга, сайтар хольж сонгино хамт. бин тархсан Чанасан чөмөг, тэдний дугтуй эсвэл хоолойг боосон болон ширээн дээр байсан.