Цангис нь Sauerkraut. Хоёр embodiments онд жор витамин зууш,

цангис нь Sauerkraut - витамин C. Энэ бүтээгдэхүүний агуулах жилийн турш хэрэглэхийг зөвлөж байна. Тиймээс намар, ургац жимс, жимсгэний дотор, энэ витамин зууш ирээдүйд бэлтгэхийн тулд аль болох их хичээдэг. сурах хүсэлтэй хүмүүст зориулсан ширээний үйлчлэгч исгэлэн байцаа хэрхэн хийх нь сонгодог, алим болон үхрийн нүд гадна нь - цангис нь бид хоёр жор танилцуулж байна. тодорхойлолт, маш сайхан амт, сонирхол татахуйц дүр төрх, халуун ногоотой амт дагуу бэлтгэсэн бүтээгдэхүүн. Бид эдгээр зууш танд болон таны гэр анх удаа аас давах болно гэдэгт итгэлтэй байна.

цангис нь Sauerkraut (сонгодог жор)

уламжлалт Оросын appetizer бэлтгэхийн тулд дараах бүтээгдэхүүн бэлтгэх:

• байцаа - 2 кг;
• том лууван - 2-р хэсэг;
• цангис, шинэ эсвэл хөлдөөсөн - 300 гр,
• чулуун давс - 100 в.

бэлтгэх үйл явцын тодорхойлолт

бутлагчаас эсвэл хутга дээр байцаа цавчих, том аяга руу дахин. хүнсний ногоо, давс хийнэ. Түүний хэмжээ нь таны амт (100 орчим грамм) хамааран өөр өөр байж болно. гар ногооны масс нунтаглаж, уусвэрийг татах нь үлдээх хэрэгтэй. Энэ нь бас элэгдсэн лууван нэмж, сайтар холино. нэг саванд нь бэлдэцийг шилжүүлэх, хөндлөнгийн буулганд орой дээр хоол, газрыг хамардаг. үе үе гадаргуугаас хөөс устгаж, таван өдрийн турш Kwasi байцаа үлдээгээрэй. Энэ хугацааны дараа, дарангуйлал, устгах, хэд хэдэн газар бэлдэцтэй модон Киан цоо. Энэ арга хэмжээ нь исгэж явцад бүтээгдэхүүнээс гашуун гарах дэмжлэг үзүүлдэг. Дараа нь, байцаа амт үзээрэй. хараахан хангалттай хүчиллэг биш бол, дараа нь kvass нь нэг, хоёр хоногийн турш үлдээх хэрэгтэй. бэлэн хүнсний ногоо, масс, цангис нэмж холино, цэвэр ариутгасан лонхтой дээр байрлуулна. чингэлэг таг хамгаалах болон сэрүүн газар хадгалах руу буцах. Хэд хоногийн дараа хоосон сайхан ягаан өнгө олж, энэ нь одооноос оролдох боломжтой байдаг. Энэ нь цангис нь байцаа бэлтгэх нь маш энгийн, хурдан юм. Өвлийн улиралд энэ бүтээгдэхүүн нь металл таглааг нь таглаа савыг орхиж болно. Дэлгүүр зэрэг хөнгөн зууш нь эмийн шинж чанар, сайхан амт алдалгүйгээр бүх өвлийн.

нь Sauerkraut цангис (жор алим болон үхрийн нүд гадна хамт)

хоол бэлтгэх шаардлагатай найрлага:

• байцаа дунд болон сүүлээр сорт - 2 кг,
• том лууван - 1 хэсэг;
• цангис болон байц - 3 том халбага,
• ногоон алим - 2 ширхэг;
• давс -1 том халбага.

цангис ийм sauerkraut хэрхэн бэлтгэх вэ? жор

, Хүнсний ногоо цавчих давс асгаж, сайн холино. Алим нимгэн зүсмэлүүдийг нүдэх. Савны, preform solitsya болно доод байцаа навч байв. Тэд хүнсний ногооны нийт жингийн дөрөвний нэг гарч байв. Энэ нь жимс, 3 хоолны халбагын хийнэ. Дараа нь байцаа дахин тавьж, алим орой дээр. Тиймээс бэлдэцийг давхарга тавьж, байцаа навч хамрах болно. Pot тавганд хамарч, буулгыг тавьсан юм. Гурван өдрийн дараа савыг, хатгаж маш их нээлттэй шорлог, өөр нэг өдөр үлдээх хэрэгтэй. бүтээгдэхүүний цаашдын шилэн лонхтой болон үйсэн нь өргөжсөн байна. подвалдаа бэлдэцтэй байлга. наранцэцгийн тос, амт нь орж хоол үйлчлэх өмнө.

цангис (эсвэл алим гадна уламжлалт жор) нь Sauerkraut - бүх гэр бүлд зориулсан эрүүл хоол. Цаашид үүнийг бэлтгэх, та витамин тогтмол эх үүсвэр нь гэр бүлээ хангах, элементүүдийг ул мөр юм.