Нь өтгөн амтлагч мөөг нь тахианы хөхний. жор

Амтат тахианы хөхний олон тамирчид болон ард түмний Жин Ли чангарсан байна. Энэ нь ашигтай бүтээгдэхүүн нь бараг ямар ч өөх агуулдаг, үнэт уураг баялаг юм. ихэнхдээ - Гэсэн хэдий ч, энэ нь нэг ноцтой дутагдалтай байдаг вэ тахианы хөхний хоол dryish авсан байна. Ийм асуудалтай зайлсхийхийн тулд бид таныг энэ өгүүллийг уншиж, сонирхолтой жор олж зөвлөж байна. Нь тахианы хөхний амттай хоол бэлтгэж болно.

Тахианы мах шатаасан зууханд мөөг нь

Шувууны аж ахуй, Энэ жор дагуу болгосон, үргэлж гарч шүүслэг болон үнэрт хувирна. Бидний зааврыг дагана уу, бүхэл бүтэн гэр бүлийн гайхалтай оройн хоол бэлтгэх. мөөг нь тахианы хөхний -д нь өтгөн цуу дараах байдлаар бэлтгэсэн байна:

• Мөөг (300 грамм) ажиллаж байгаа усан дор, дур мэдэн зайлж тэн хагас нь ургамлын тос хүртэл хутга болон шарсан мах дундаас.
• Хоёр тахианы хөхөө авч тэдэнд хальс арилгаж, яснаас нь филе тусад нь байлга.
• Мах бус мод бүрэх нь жигд таваг давс, чинжүү, газрыг цэвэрлэнэ.
• бага өөх тос нь шилэн аяга руу хийнэ болон нимбэгний шүүс (хоёр халбага байх хангалттай) нь холино.
• Хоёр сармис хумс жижиг grater дээр хэвлэл, эсвэл мөрийг дамжин өнгөрөх, дараа нь тос хольц нэмнэ.
• жигд тахианы-нд мөөг байрлуулж, бүх жан хийнэ.
• , бяслаг сараалж 100 гр хэлбэрт нэмнэ. халбагаар нь, posypku жан "живэх". амт нь газрын задийн нь хоол цац.

мөөг нь тахианы хөхний цаг орчим зууханд болгосон байх ёстой. Та царцдас нь алтан өнгө авсан байна гэж хараад, хэлбэр авах хэрэгтэй болно. филе хэсэг хэсэг болгон бууруулах, цэвэр болон галоген, хүнсний ногоо нь чимэн гоёг босгыг үйлчилдэг.

тос амтлагч мөөг нь тахианы хөхний

"Тахианы мөөг" -ийн хослол урт сонгодог болсон, гэрийн хоол өргөн ашиглаж байна. Энэ тохиолдолд бид мөөг ашиглах болно, гэхдээ та авч, зэрлэг мөөг болно. дараах байдлаар тос амтлагч мөөг нь тахианы хөхний бэлтгэсэн байна:

• Дөрвөн тахианы хөх хөнгөнөөр нь алхаар унтраах зодож, дараа нь давс, чинжүү хольц цэвэрлэнэ.
• хайруулын тавган дээр халааж, яруу хүртэл аль аль талд нь дотор нь филе хуурч.
• нь жигд таваг мах шилжүүлэх, шарсан, хэдэн минутын турш доороос халаасан зууханд илгээнэ.
• , Мөөг 500 гр авч тэдэнтэй харьцах, тэднийг жижиг зүсмэл болгон бууруулсан байна.
• Хоёр сонгино husk нь цэвэр, дур мэдэн эрхлэдэг байна.
• Хайруулын тавган дээр, сонгино хуурч дараа мөөг үүнийг нэмнэ. Хэдэн минутын дараа 100 мл асгаж, тахианы шөл, тос 100 мл буцалгана үүнийг авчирдаг.
• Мөөг амтлагч давс, чинжүү байж, гурил ашиглан өтгөрүүлсэн ёстой.
• жан нь хайруулын тавган, тахиа байрлуулж, цэвэр ургамлын хамт цацаж, хэдэн минутын турш бага дулаан гаруй Simmer.

Үүний үр дүнд, та мөөг амтлагч анхилуун нь шүүслэг тахианы хөхний авах болно. цагаан будаа, эсвэл төмс нь ширээн дээр түрхэнэ.

тос амтлагч мөөг нь тахианы хөхний

Энэ нь ямар ч баяр хүснэгтийг ач ивээлээс гайхамшигтай хоол бөгөөд дундаж гэр бүлийн оройн хоолон дээр төгс төгөлдөр юм. Бидний энгийн жор, тахианы цээж, тос, мөөг ашиглан та гайхалтай амттай хоол хийж болно.

Бэлтгэл:

• Тахианы мах булангийн угаах, хуурай, жижиг хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байна.
• Мөөг (300 гр) нимгэн зүсмэл болгон бууруулсан байна.
• цагираг руу сонгины хальс болон тайрах.
• доороос халаасан тусад нь тогоо шарсан мах-нд сонгино эхлээд, дараа нь тахиа, эцэст нь мөөг.
• Бүх орц бүрэн байгаа бол, тэднийг хамтад нь, холбох тос (200 мл) асгах жаахан гурил, жижиглэсэн ургамал, давс, чинжүү нэмнэ.
• аягыг нь хэдэн минут бэлтгэх, дараа нь ямар нэгэн талын таваг нь энэ болж байна.

эхлэн жор

хоол бэлтгэх нь тэр ч байтугай хамгийн туршлагагүй тогооч ажиллах болно. тос амтлагч мөөг нь тахианы хөхний амархан, маш хурдан бэлтгэж байгаа:

• Хэд хэдэн тахианы хөх авч алтан хүрэн хүртэл ургамлын тос, жижиг шоо болон шарсан мах болгон бууруулсан байна.
• мах чанаж хүртэл, сармис хэд хэдэн хумс эрхлэдэг байна. Мөөг (илүү амттай) филе адил хэмжээтэй шоо болгон бууруулсан байна.
• тахианы бэлэн бол, сармис тэдэнд эхлээд дараа нь мөөг нэмж,.
• хайруулын тавган дээр хэдэн минутын дараа тос 200 мл, бага зэрэг цуу хийнэ. халууныг бууруулж цуу зузааран хүртэл хүртэл хоол.

Энэ нь хоол гоймон, цагаан будаа, эсвэл төмс нь үйлчилж байсан байж болно.

ганга, сармис нь Тахианы мах булангийн

Энэ нь амттай хоол гэр бүлийн талархах болно, мэдээж амжилттай туршлагыг давтан асуух болно. дараах байдлаар ургамал хоол тахианы хөхний:

• хутга мөөг 400 гр, сармис хоёр хумс, нэг сонгино нунтаглана.
• жижиг grater дээр бяслаг мөрийг 100 грамм.
• Хэд хэдэн тахианы хөх, уртын бууруулах, давс, чинжүү нь үрж, дараа нь аль аль талд нь хайруулын тавган дээр хуурч. эцэст, сармис нэмж, энэ нь шатааж байгаа эсэхийг шалгаарай.
• нэг аяга тахиа тавьж, цуу бэлдэж эхэлдэг. Фрай сонгино эхлэх, дараа нь мөөг, сармис, шинэ Ганга (нэг халбага) нэмнэ.
• , Холимог мөөг тос (200 мл) хийнэ хутгана болон буцалгана авчирдаг.
• тавган тахиа тавьж, хэдэн минутын турш бага дулаан гаруй соустай үүнийг хоол.
• бяслаг таваг нь эцсийн цацаж үед нь тагийг нь үүнийг хамрах бөгөөд энэ нь хэдэн минутын дараа нь сууж байг.

тос амтлагч мөөг нь тахианы хөхний гоймонгийн эсвэл цагаан будаа сайн явдаг. Мөн, та шинэ, эсвэл галоген ногоо салат Хэрэв хамаарахгүй болно.

тахианы хөхний нь өтгөн гичийн жан мөөг нь

тос, гич хослол нь сонгодог, өргөн хэрэглэгддэг гэж үзэж байна. Бид таны өөрийн гал тогооны энэ туршлагыг давтах таныг урьж байна:

• Дөрвөн тахианы хөх давс, чинжүү, үрж, дараа нь тендерт хүртэл тавган хуурч.
• мөөг 400 гр чанасан хүртэл дур мэдэн цавчих болон шарсан мах.
• тусад нь саванд, хуурай цагаан дарс дөрөвний нэг нь аяга асгах, хагас гал дээр ууршуулна. Дижон гич хоёр хоолны халбагын, хүнд тос хагас аяга, tarragon нэг халбага нэмнэ. амтлагч хэдэн минут бэлтгэнэ.
• соус болон мөөг мах тавьж, хэдэн минутын турш хамтдаа бүх Simmer.

Бидний жор хайртай хүмүүсээ таалагдахын тулд танил цэснүүд, шинэ сонголтоор ханддаг төрөлжүүлэх та нарт туслах юм бол бид баяртай байх болно.