хальсан зөвхөн Гоёл чимэглэлийн болон бүрэн хүнсний бус хүнсний үйлдвэрийн зэрэг ихэнх хүмүүст нь мэдэгдэж байна гэсэн хэдий ч, гонзгой жимс өөрийн бут сөөг, хар хөх өнгөтэй тодорхой гарч хүрээнд нь зогсож байна. Эдгээр жимс, исгэлэн-чихэрлэг амт нь хар үхрийн нүд шиг харагдах, энэ, ашигтай шинж бууж хэрэггүй: Хэрэв энэ нь витамин С, глюкоз, фруктозоос, кальци, магни эрдэс бодисууд, зэсийн дэлгүүрүүд гайхалтай юм. Хамгийн амттай далан, мэдээж, цэвэр. Энэ нь Мега хотуудын энэ эдгээх жимс оршин суугчдыг ашиглах, дархлааны хамгаалалтыг бэхжүүлэх, толгойн өвчин гаргахгүй байхад багасгах тусалж, энэ нь тоник, бактерийн эсрэг, даралт бууруулах болон үрэвслийн эсрэг нөлөө үзүүлдэг, учир нь санал болгож байна. , Шүүс, purees, жимсний чанамал болон чихэр, жимсний ундаа: Харамсалтай нь, энэ нь бут сөөг Зуны эхэн жимс нь харьцангуй богино хугацаанд цэцэглэхгүй гэрчилдэг болон бусад жимс цагаас бөгөөд өөртөө түүний гайхамшигтай амтыг таалагдахын тулд маш сайн арга зам болон бусад улиралд унтраасан бэлдэцийг янз бүрийн төрлийн байдаг хатаасан, хөлдөөсөн жимс, жимсгэнэ, мэдээж, саатал хальсан нь, жор нь бид таны анхааралд өнөөдөр танилцуулах болно. Мэдээж хэрэг, хэд хэдэн жимс хоол хийх явцад тэдний амттай, ашигтай чанарыг алдах, гэхдээ энэ нь хүйтний улиралд хувьцааны тоо нэмэгдэх нөхөн болно.
хоосон зай сонголт
Honeysuckle хоосон тод нарлаг цаг агаар дунд зэрэг боловсорсон жимс цуглуулах ёстой, дараа нь анхааралтай адил угаасан жимсний хальс нь маш нарийн, амархан гэмтэж, дараа нь ердөө л цэвэр алчуур дээр тархаж, бага зэрэг obsushivayut үлдээх юм. нь шүүс гэж аврахын тулд, энэ нь 3-5 минут түүнийг компот нь даван туулах problanshirovat, дараа нь ариутгасан саванд битүүмжилсэн, сэрүүн газар тавьж шаардлагатай байна. Үүний зэрэгцээ, та хуурай жингийн үлдсэн гарч чихэр хийж болно. 1, зууханд сүүлийн, хуурай, дараа нь цутгасан болон бууруулах бүрэн татан буулгах хүртэл 3-5 цаг хүлээх: Үүнийг хийхийн тулд, үүнийг элсэн чихэр 1-ийн харьцаагаар холино. Бага ашигтай хүсэл саатал, компот, чанамал хальсан. Жор нь тэдэнд ямар ч илүү хэцүү боловч, чанарыг нь бууруулж болно жимс дулааны эмчилгээ шаарддаг. Компот элсэн чихэр болон гадна аль алинд нь, буцалж буй болон ариутгасан саванд гулсмал эхэлснээс хойш өөр нэг 10 минут саванд жимс otvarivaya бэлдэж болно.
саатал
Honeysuckle нь Хадгалагдсан хангалттай урт гар хийцийн саатал. жор нь маш энгийн байдаг, хэд хэдэн хувилбартай, үүнээс гэрийн эзэгтэй түүнд нь илүү хямд арга замыг сонгох боломжтой болох юм байна. Жишээлбэл, та анх элсэн чихэр нь шинэхэн шинэхэн угаасан жимс тэнцүү хувь хэмжээгээр, 3-4 цаг сироп бүрдүүлэх нэрэх өгөх дүүргэх болно, дараа нь 5-7 минутын турш гал дээр тавилаа. Хоол хийх нь 5-8 цагийн завсарлагааны дараа давтан хийх хэрэгтэй. Эсвэл та анх удаа 10 минутын турш гал дээр элсэн чихэр, шийдлийг тавьж болно, дараа нь 6 цагийн дараа журмыг хувилах, жимс нэмнэ. Тиймээс баян саатал Honeysuckle авах болно. жор найрлага болон хувь нь хослуулан турших, сайжруулах болно, гэхдээ энэ нь мэт санагдах nondescript жимс нь гайхалтай, үнэхээр хуучин, амт өөрчлөгдөхгүй хэвээр байна.