Орцны найрлагатай Omelets: жор

Маш сайн хоол хүнс юм. Энэхүү амтат хоол нь өглөөний цайнд тохиромжтой. Түүний бэлтгэх хэд хэдэн сонголт байдаг. Энэ өгүүлэлд бид тэдгээрийг авч үзэх болно.

Хүнсний ногоог дүүргэх

Энэ нь чинжүү чинжүүтэй тул хурц хоол юм. Энэ хоолны дурсгал хоолны ширээ засах болно. Хүнсний дүүргэлт бүхий omelets нь халуун, хүйтэн аль алинд нь үйлчилдэг.

Бэлтгэхийн тулд шаардлагатай бол:
• Чили;
• хоёр өндөг;
• улаан лооль;
• давс;
• Нэг жижигхэн шинэ корианда;
Сонгино;
• лууван;
• газрын чинжүү.

Бэлтгэл ажил
1. Эхлээд улаан чинжүү, өндөг давс хийнэ. Дараа нь ташуур
2. Дараа нь хүнсний ногоо угааж цэвэрлэ. Чили чинжүүгээс үрээ хая. Улаан лоолийн псевдоподыг хайчилж ав.
3. Дараа нь бүх ногоо, ногооныг холимог дотор тавина. Өмнөх хэсгүүдийг бүх хэсгүүдэд хуваана. Дараа нь бүх юмыг ташуураарай. Үүний үр дүнд та хүнсний ногооны түрс авах болно.
4. Зодуулсан өндөгийг ургамлын тосоор хайруулын тавган дээр хийнэ.
5. Аль аль тал нь omelette хуурна. Хоёр дахь талыг нь хуурч байхдаа хүнсний ногоог дүүргэж гадаргуу дээр тараана.
6. Дараа нь өнхрүүлээд чангалан, тос асгаж, бүх талыг нь хуурна. Бүтээгдэхүүнийг задлахгүй байхаар аюулгүй болгох.
7. Дараа нь өөр ролл руу хуваа. Дараа нь ширээнд үйлчил.

Бяслаг, ногоон нь амттай бүтээгдэхүүн

Бяслаг бүхий omelette-ийн өнхрөх нь онцгой ур чадваргүй хоол хийхэд тохиромжтой сайн appetizer юм. Ийм бүтээгдхүүнийг бий болгох үйл явц нь багахан хугацаа шаардагдах боловч амт нь ч гэсэн граффит хийх болно. Энэ зууш нь баярын ширээнд тохиромжтой бөгөөд өдөр бүр.

Бэлтгэхийн тулд шаардлагатай бол:
• Сармисын сармис;
• давс;
• 100 грамм майонезаас;
• таван өндөг;
• 100 мл цөцгий тос;
• хоёр боловсруулсан бяслаг;
• 20 грамм ногоон тос.

Гэртээ хоол хийх процесс

1. Өндөгний хальснаас хэрхэн бэлтгэх вэ? Нэгдүгээрт, өндөгний зузаантай хөөсөрч, дараа нь амтлагч, давс, цөцгий нэмнэ.
2. Хавтсыг цаасан хэлбэрээр бөглөнө үү. Өндөгний хольцыг асгасны дараа.
3. Материалыг урьдчилан халаасан зууханд 25 минутын турш тавина. Арилгаж дуусаад сэрүүн байлгана.
4. Овойн шарж байгаа бол, чөмөг хийх: сараалжтай бяслаг, melenko жижиглэсэн ногоон, сармис (жижиглэсэн) нэмэх, эцэст нь майонезаас асгаж байна. Гөлгөр болтол холино.
5. Тосыг дүүргэхийн тулд өндөгний гадаргууг сайтар тарааж, жигд тараана. Дараа нь өнхрүүлээд өнхрүүлнэ үү. Дараа нь хэсэг хэсгээрээ зүснэ.
6. Хүйтнээр дүүргэсэн омлетаас нэг өнхрүүл. Хэрвээ та баярын ширээн дээр амттай бүтээгдэхүүнээр үйлчлэхээр төлөвлөж байгаа бол та салад, хүнсний ногооны дэр дээр тавьж болно.

Нь omelette-аас Roll. Аргула, жороор хийсэн жор

Энэхүү ролл нь амттай өглөөний цай бөгөөд та хайртай хүнээ баярлуулж болох юм. Бүтээгдэхүүн нь хавтан дээр аятайхан, дуртай байдаг. Та арван таван минутын дотор үүнийг үүсгэж болно.

Овойноос өнхрүүлэн бэлтгэхийн тулд танд дараах зүйлс хэрэгтэй болно:
• 30 грамм цөцгийн тос;
• дөрвөн өндөг;
• Парма сонирхогчийн 20 грамм;
• Давсны дөрөвний нэг халбага;
• Аргула 10 грамм.

Гэрийн хоол хийх

1. Өндөг, давс, өндөгийг зоддог. Салаатай баймаар.
2. Дараа нь цөцгийн тос хайлж, зодуулсан өндөг нэмнэ.
3. Дараа нь массын халаагуур хайруулын тавган дээр хийнэ.
4. Бага дулаан дээр omelet тогооч. 5. Хэрвээ бэлэн болмогцоо руккола тавь.
6. Түргэн өнхрүүлээд дараа нь таваг дээр тавина.
Дараа нь зүсмэлүүдээ хуваа. Ширээн дээр үйлчил.

Бууцай, ургамал, амтат чинжүүтэй

Амтат чинжүү, ногоон дүүргэлт бүхий Omelette өнхрөх нь эх, тэжээллэг хоол юм.
Танд хэрэгтэй бэлтгэлийг хангахын тулд:
• 50 мл тос;
• 300 грамм бууцай;
• газрын чинжүү;
• 10 маск;
• 150 грамм хатуу бяслаг өтгөн амттай;
• яншуй, эсвэл зөгийн ургамал;
• Зуухтай цардуул;
• давс;
• Болгарын Болгарын чинжүүгийн хагас нь.

Хоол хийх

1. Эхлээд ногоон, бууцай тайрах.
2. Нимгэн хавтантай нимгэн чинжүүг тайруулаарай.
3. Том бяслагтай дээр бяцаагаар нунтаглана.
4. Цөцгийд цардуулыг уусгана.
5. Дараа нь ногоон, ногоон, бууцай нэмнэ. Дараа нь давс, чинжүү нь улирал. Дараа нь сайтар холино.
6. Ургамлын холимог хавтанг (илгэнээр хучигдсан) хольсоны дараа.
7. Арван минутын турш 180 градусын температурт жигнэх хэрэгтэй. Энэ хугацаанд өндөгний хальс нь царцдасгүй шарах хэрэгтэй.
8. Дараа нь зуухнаас гарч буй жигд тавиурыг гаргаж ав. Оврын гадаргуу дээр, чинжүү ширхэг тараасан, бяслаг цацаж.
9. Минутанд нэг минутын турш зууханд хийнэ. Үүний зэрэгцээ, бяслаг хайлж байгаа боловч царцдасгүй байна.
10. Зуухнаас гарсан хэвийг зайлуулах. Цаасан ирмэг дээр тэгш өнцөгт омлет нь самбарт шилждэг. 11. Хүдэр дээр өнхрүүлэн дэвсэх. Энэ дулааныг үйлчил. Та шуудангаар илгээнэ үү. Ийм өнхрөл нь пикник дээр маш сайн зууш байж болно. Бон хүсэл!

Татсан махаар

Махан махтай omelette нь махан хоолонд дуртай хүмүүс дуртай байдаг. Ердийн хоол хийх үйл явц нь ойролцоогоор 40-50 минут болно. Зууханд 20 минутын турш бүтээгдэхүүнийг шарах болно (магадгүй бага зэрэг).
Бэлтгэхийн тулд шаардлагатай бол:
• Тахианы мах, хар чинжүүгийн халуун ногоотой хоёр грамм;
• Сармисын хоёр хумс;
• давс;
• Газрын тахиа 500 грамм;
• өндөг;
• 2 tbsp. L. Сүү;
• 50 мл ургамлын тос;
• гурилын халбага;
• таван д. Breadcrumbs нь халбага.

Гэртээ ролл хийх

1. Нэгдүгээрт, тахианы махыг бэлтгэ. Халуун ногоо амтыг нь нэмнэ.
2. Дараа нь хоолны хальсыг тараана. Холимог хийж, тэгш өнцөгтөөр тэгшлээд дараа нь нүх байхгүй болно.
3. Аяга дээр өндөг зодож, сүү (3 tbsp.) Нэмнэ, Урлаг. L. Гурил, давс. Дараа нь массыг холино.
4. Эндүүрийг хоёр талдаа хайруулын тавган дээр хуурна.
5. Таруу махны давхарга дээр omelet тавина. Кино ашигласнаар өнхрүүлээд өнхрүүлээрэй.
6. Бүтээгдэхүүнийг Breadcrumbs-аар цацаж, жигд жигнэмэгт хийнэ.
7. Зууханд 200 градусыг халаана. Бэлтгэх хүртэл жигнэх.
8. Сармагчин, татсан махыг хэсэг хэсгээр нь зуурч, сумтай хутгана.

Жижиг дүгнэлт

Одоо та сонирхолтой, энгийн хоолыг хэрхэн бэлтгэхээ мэддэг. Ийм өнхрөх нь маш сайн мэргэжил байж болно. Бид хэд хэдэн жорыг үзсэн. Таныг зарим нь дуртай байх болно гэдэгт найдаж байна. Мөн та гал тогооны өрөөнд ижил төстэй хоол хийж болно. Та бүхний сонирхлыг бий болгож, баяр баясгалантайгаар амжилтанд хүрэхийг хүсч байна!