Саванд Энэ нь амттай загас

ОХУ-д, буурцаг нь удаан хугацааны турш байсан. ОХУ-ын зууханд Тэд сайн бэлтгэсэн хоол хүнс юм. Pot Хэрэв болгон тавьж, доод obkladyvali нүүрс, Өөрөөр хэлбэл, энэ нь бүрэн дулаан хамрагдсан байна. Буурцаг янз бүрийн хэлбэр, нэг чанасан шөл хэмжээ, Будаа бусад гурав дахь халсан ус байлаа.

Өнөөдөр хоол хүнс нь орчин үеийн болгосон байна керамик саванд, дизайн нь өөр, тэд нь бас ширээн дээр хоол хийж өгч болно. шавар ээлжлэн маш амттай загас.

Энэ нь хоол нь одоо олон жилийн турш тод хадгалах, байгаль орчинд ээлтэй материалаар хийсэн байна. саванд зарим паалантай хучигдсан байдаг. Энэ нь зөвхөн хүйтэн зууханд, хагарсан биш юм бага нүүр дээр нь тавих санал болгож байна.

Шинэ буурцаг зууханд Хэрэглэхийн өмнө, та хүйтэн усанд нэвт норгох нь цаг хэрэгтэй. Хэрвээ хоол хийх цаг ус уурших байна, дараа нь зөвхөн халуун дүүргэх хэрэгтэй. Энд хэлэх нь зарим жор байдаг загас хоол яаж хийхийг саванд. Таны амт дагуу тэднийг өөрчлөх, халуун ногоо нь турших шинэ бүрэлдэхүүн нэмж, эсвэл ямар нэгэн бусад бүтээгдэхүүн солих чөлөөтэй мэдрэх - нь үг, fantasize.

Загас casseroles, хүнсний ногоо нь галоген

rprigotovleniya загас, хоёр лууван, 1 килограмм авах яншуй, сонгино, гурван хувь нь цагаан цуу (2 халбага), ургамлын тос (2 халбага), улаан лоолийн нухаш (1 халбага), давс, элсэн чихэр. Eviscerated загас, цаас салгаж, хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байна. Сонгино, яншуй үндэс , лууван тууз болгон бууруулсан байна. Цэцгийн сав газрын тос тосолгооны материал, түүний хүнсний ногоо шилжүүлэх, загас, хоёр, гурван давхаргад тавив. Дээд, доод давхаргыг загас байх ёстой. Топ, улаан лоолийн нухаш нэмж, газрын тос, цуу асгаж, давс, элсэн чихэр нь цацаж. Буурцаг хатуу таг, зууханд тавьж, цаг орчим нь удаан гал дээр Simmer.

Загас casseroles, цөцгий нь галоген

Бид загас булангийн 500 гр, хоёр сонгино, төмс, ногоон 1 кг, цөцгий болон амт нь давс, чинжүү, хагас аяга авах хэрэгтэй. Тэдний арьс, цэвэр, зүсмэл хуваасан-д төмс буцалгана. Энэ нь хэрэглэж, нойтон байж болно, гэхдээ энэ нь hardish болно сүүн хүчил агуулсан тос ашигладаг Энэ жор шиг. загас хэсэг хэсэг болгон бууруулах, давс, чинжүү нь цацаж байна.

тос саванд тос, орой дээр загас тавьж нилээд жижиглэсэн сонгино, хэрчсэн төмс тавьсан юм. Дараа нь цөцгий тэднийг дүүргэж, хүйтэн зууханд тавих. дөчин таван - Загас-ий тухай дөчин минутын турш дунд зэргийн дулаан дээр галоген. саванд орж хооллож өмнө жижиглэсэн ногоон дүүрэн байдаг.

Загас casseroles, давсны уусмалд галоген

хөлдөөсөн загас, даршилсан ногоо хоёр аяга, давсны уусмалд хэдэн spoonfuls, таван цагаан мөөг, хагас нимбэгний авна. жан бэлтгэхийн тулд хоёр аяга загасны шөл, гурил нь халбага, цөцгийн тос (3 халбага) polstakana өргөст хэмх шорвог, нимбэгний шүүс, сонгины талтай, жижиглэсэн яншуй үндэс (1 халбага) давс авна. загас disembowel, гэсгээх, зайлж, хэдэн хэсэг хуваасан байна. нь хайруулын тавган дээр загас тавих. шорвог бөглөнө үү, тендерийн хүртэл шөл. гарч тусад нь өргөст хэмх мөөг тавьж, та хорин минутын турш буцалгаад дараа нь зайлуулах, жижиг хэсэг хэсэг болгон бууруулах хэрэгтэй.

амтлагч дараах байдлаар бэлтгэсэн байна: цөцгийн тос, бор гурил, халуун загасны шөл нь шингэлнэ. бүх ээдрээ тараах дараа, үлдсэн шөл хийнэ. жижиглэсэн сонгино, яншуй үндсийг нэмж, арван минутын турш бага дулаан гаруй тогооч. Дараа нь та жан дарамт, өөр таван минут буцалгаж шорвог болон буцалгана нэмэх хэрэгтэй. Дараа нь нимбэгний шүүс, давс асгаж, дахин шавхана. Бэлтгэсэн амтлагч, цөцгийн тос (нэг халбага) нэмнэ, хурдан хольж хэрэгтэй.

загас зүсмэлүүдийг жигд нь аяга тавих, мөөг, өргөст хэмх, бага дулаан дээр зууханд тавих жан агуулга, асгах болон арван таван минут Simmer. загас саванд нь дууссан нимбэгний зүсмэлүүд нь чимэглэсэн болно. appetit Bon!