Сармис нь Beetroot салат: олон янз байдал нь энгийн

Beetroot - үнэхээр, ялангуяа хоолны дэглэм төлөвлөгөөнд, бие нь маш их ашиг явуулж бүтээгдэхүүн. Гэсэн хэдий ч, эх фенүүд хэтэрхий их биш юм. Яагаад энэ болж байна вэ? Учир нь зарим нэг сонирхолтой гэртээ хоол хийх Магадгүй сармис Тийм нь манжингийн салат зөвхөн ийм сонгодог хоол хязгаарлагддаг нь үстэй дээл дор май? АНУ-ын нөхцөл байдлыг засахын тулд хамтран ажиллах үзье.

Нэгдүгээрт, хэдэн үг гол орц салат бэлтгэх төлсөн байх ёстой - манжин. Энэ нь чанасан таваг шиг одоо, талх нарийн боовны хэлбэрээр байж болно. Сүүлчийн сонголт нь дулааны эмчилгээ, практикт, эцсийн бүтээгдэхүүний амтыг сайжруулдаг байна.

Тиймээс бид адилхан (дунд, эсвэл жижиг) хэмжээтэй манжин зэрэг үндсийг хэрэгтэй, урт удаан хугацааны туршид маш бэлтгэж байна. Бидний зорилго үзэхийн нь практик цэгээс - бүх эх үр тарианы амлалтыг тэр үед ирсэн юм. Сайтар, ажиллаж байгаа усан дор манжин зайлж хөрс болон бусад бохирдлыг арилгах сойз хусах. хальс эх тариа нь хоол хийх үед устгах биш, иш бууруулах биш - энэ нь илүү амин дэм хадгалж болно. гал усны тогоо байрлуулж, мөн буцалгана авчирдаг. Буцалсан ус манжин болон тагийг тавьж. Солт шаардлагатай биш юм. 60 минут, ямар ч илүү талаар эх хүнсний ногоо чанасан. Digest шаардлагатай биш юм - өөрөөр манжин амт чанар хүссэн байх их үлдээх хэрэгтэй.

Зөвлөгөө: хоол хийх нь манжин түүний баялаг өнгө, хүрэн ягаан үгүй биш болж ямар нэг юм хадгалагдан үлдсэн нь, элсэн чихэр, ус хоёр литр болгон тэн хагас нь халбагаар ханшаар усанд нэмнэ. Одоо таны манжингийн салат сармис нь гайхалтай харагдах нь баталгаатай.

Жигнэмэгийн манжин мөн арьсанд олж болно. тавган үндсийг тавьж, хагас цаг 160-180 градус зууханд халааж устгаж болно. Таны салат хийх орц тулд зууханд ширгэж байгаа бол, жигнэх нь тугалган манжин тус бүр боож. Мөн та зузаан ханатай шилэн сав байгаа бол - аюулгүй үүн зөв нь тагийг нь хамрагдсан жигнэх.

хоол хийх дараа, талх нарийн боовны дараа бүрэн хөргөнө манжин үзье, зөвхөн дараа нь халөс огцруулах үргэлжлүүлье.

Харин одоо - үзэл бодол, дугаар, тухайлбал салат жор хэсгийн практик цэгээс хамгийн чухал.

Beetroot салат хэрхэн сонгодог төрөлжүүлэх: Сармис нь

500 гр талх нарийн боовны эсвэл чанасан манжин нимгэн тууз хайчилж. залхуурал бол - та хүмүүжлээс болсон ялагдал болно, гэхдээ сүрэл үнэндээ их илүү амттай юм. Сармис (1-2, бүр шүд нь 3 - таны хувийн амт хамаарна) нь жижиг grater дээр хэвлэл, эсвэл мөрийг дамжин өнгөрч. нь салат аяга найрлага хольж, майонез нь хоёр, гурван хоолны халбагын дүүргэж. Давс, чинжүү амт нь. майонез дуртай биш юм хүмүүс, цөцгий ижил хэмжээний, эсвэл ямар нэг ургамлын тос (чидун, наранцэцгийн, эрдэнэ шиш) 50 мл-ийг бөглөх талаар зөвлөж болох юм.

Харин одоо сэдвээр хувилбарууд. Харин оронд нь манжин, сармис нь салат-д хар чавга, та жижиг даршилсан ногоо (gherkins), нимгэн тууз хуваасан нь хоёр нэмж болно. Органик энэ таваг, буталсан хушга эсвэл бүхэлд нь самар нь цөөхөн өмнө. Илүү зоримог gastronomic шийдэл нь сармис, исгэлэн алим тэнцүү хагаст нь манжин (дахин тууз хуваасан), тэр ч байтугай шинэхэн улаан улаалзганы жимс нэмэх явдал юм.

Тэгээд сармис таваг нь хар чавга манжингийн салат нэмж та өөрийн зурагт талаар байнга санаа тавьдаг, ялангуяа бол давхар ач холбогдолтой байх болно. Үүний тулд хар чавга 200 гр ус дөнгөж хатаасан жимс хамрагдсан тул буцалсан ус дүүргэж, зайлж, болон элсэн чихэр нь халбага энд нэмнэ. чавга зөөлөн үед үрийг арилгах, тууз болгон бууруулсан байна.

Тайлбарлахын аргагүй амттай Хэрэв нэмэлт орц Фета, эсвэл юм бол таны сармис beetroot салат юм Adygei бяслаг. уран сайхны эмх замбараагүй байдал нь сүү, сүүн бүтээгдэхүүн 150 гр нь аль хэдийн салат дүүргэж слайд дээр сүйрч.

Дашрамд хэлэхэд, энэ зүйлийн эхэнд, бид та түүний төлөө түүхий үндсийг ашигладаг бол сармис нь манжингийн салат, илүү ашигтай, бага амтат гэдгийг дурьдах нь мартчихаж. Гэхдээ энэ зорилгоор тохиромжтой цорын ганц залуу манжин нь хамгийн тохиромжтой юм. Зөвхөн энэ тохиолдолд манжин нь нарийн grater дээр үрж болон нимбэгний шүүс нь цацаж байх ёстой.