Салат "Венеци". янз бүрийн жор

Өнөөдөр янз бүрийн салад олон тогооч жор мэдэлд, зүгээр л анх удаа харж байна. Мөн та дагалдах тодорхойлолт нь хоол бэлтгэх явцын зургийг нь тэдний хамгийн үзэх үед, дараа нь тэдгээрийг хэцүү биш хоол. Жишээ нь, сайн нь хялбар, гижигдэм үнэр, амт олж авсан Салат "Венецийн" алдартай. Энэ нь хурдан хугацаанд бэлэн байх болно гэж Ялангуяа тохиромжтой. шаардлагатай болно бүтээгдэхүүн эмэгтэй хүн бүр хөргөгчид олж, гэхдээ үр дүн бүх баяртай байх болно. хэтрүүлэлгүйгээр бол бид энэ салат Шинэ жилийн ширээн дээр уламжлалт "Olivier" солих хялбар байдаг гэж хэлж болно. "Венецийн" - хиам нь хоол, орц нь бэлтгэх ямар ч жор байх юм. Мөн хэдэн сонголт байдаг.

А үнэ цэнэтэй сонгодог

Анх салат "Венецийн" болгосон нь тамхи татдаг хиам, 200 гр авч, хоёрдогч түүхий лууван, өргөст хэмх, шинэ, лонхтой лаазалсан эрдэнэ шиш, хатуу бяслаг 200 гр. Эдгээр бүх найрлага бэлтгэсэн байна: өргөст хэмх, угааж цэвэрлэж, нимгэн тууз, хиам өргөст хэмх зэрэг кино болон бууруулах нь цэвэршүүлсэн хуваасан, гэхдээ бяслаг, лууван дунд grater дээр үрж. Бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүд, эрдэнэ шиш зэрэг өмнө нь шингэн decanted, том салат аяга, майонез-д тавьж, өдөөгдөж. хотынхоо зvлэгжилтийг чимэглэсэн байцаа хүсэлтээр. Энэ салат бэлтгэх, ширээн дээр нэн даруй үйлчлэх зорилготой юм. Учир нь урьдчилан болгосон, энэ шүүс нь тийм ч сайн биш болж өгдөг. Гэсэн хэдий ч, та урьдчилан бүх орц бууруулах боломжтой бөгөөд зочид ирэхээс нь зүгээр л майонез тэдгээрийг хольж, чимдэг.

Тэгээд сонголтуудын далайн ...

Дараа нь тогооч бүтээгдэхүүний найрлага, нэрийн дор "" Венеци "салат, тохируулгууд нь хост туршиж эхэлсэн. Хар чавга, мөөг, тахианы хөхний, өндөг, төмс, тэр ч байтугай туна - гэж заримдаа салат нэмж байна шүү дээ. Гэсэн хэдий ч, ихэнх Хоолны жорын ном нь Салат "Венецийн" - чанасан хиам нь салат. Энэ нь бэлдэж байгаа нь хүний төсөөлөл хамааран өөр өөр аргаар "Венецийн" чимдэг. Энэ салат гэх мэт ерөнхийдөө салат сав болон давхарга буюу холимог, майонез, эсвэл тараг хэсгийг үйлчилдэг; улаан лооль, лууван болон өргөст хэмх тонн tartlet гоёлын цэцэг тархсан байж болно. г.

"Венецийн" гэж салат хар чавга бэлтгэхийн тулд, та тахианы 350 гр авах хэрэгтэй (хөхний үргэлж чанасан, хамгийн сайн арга юм), гурван чанасан төмс, 4 өндөг, (болгосон), мөөг 250 гр (та champignons), хар чавга 150 гр орчим бяслаг, нэг өргөст хэмх 100 гр. Энэ илэрхийлэгч ашиглах салат майонез дүүргэх нь.

Төмс, өндөг, чанасан болон цэвэршүүлсэн байна. Чавганы буцалж буй ус, угаасан нь хэдэн минут дэвтээнэ. модон болон өндөг, бяслаг сараалж - төмс, чанасан мах дөрвөлжин, хар чавга болон өргөст хэмх болгон бууруулсан байна. Мөөг давс нь хүндрэлд нэмж, хэсэг хэсэг болгон бууруулах, минут (хэрэв энэ нь хүнсний ногооны байвал сайн) нь цөцгийн тос, хоёр дахь шарсан байна. Хэрэв та байршуулбал , салат давхрага төмс, мөөг, өндөг, бяслаг - дараа нь салат аяга нь хар чавга, дараа нь тахиа, дараа нь доод талд. дээд жижиглэсэн өргөст хэмх дээр тус бүр давхарга promazyvayut майонез болон тархсан.

Хэн нэгэн болгосон хиам шиг биш бол, харин та нар загас, тухайлбал лаазалсан туна авч болно. Энэ бол - өөр төрлийн жор бэлтгэх хоол. Энэ биелэл нь найрлага салат туна савтай, чанасан төмс, 250 гр, чанасан өндөг 2, 4 том халбага тос (наранцэцгийн сайн) авдаг, хагас нимбэгний шүүс халбага, ойролцоогоор 8 ширхэг 4 улаан лоолийн. Чидун. нэг таваг ногоон өвөрмөц амт (сонгино, яншуй болон гаа) хуваалцах нэмсэн. Салат ба тархах давхаргууд болон "амтлагч", та нар газрын тос, нимбэгний шүүс хамт лаазалсан нь шингэн холих үед та олж дүүргэж. салат аяга тархах төмс зүсмэлүүд нь доод хэсэгт, ойролцоогоор хагас дүүргэлт асгасан төмс загас тавьж, дараа нь - улаан лооль, дараа нь давхаргыг давтан байна. Чидун болон ургамал нь салат чимдэг.