Талхны ч улаан буудайн дээр Брагагийн чанадаг

Урт өдөр юм алга хүчтэй дотоодын ундаа үйлдвэрлэх шийтгэнэ болох авч, хэзээ олон нийтэд зэмлэх - ингэснээр (гэр ахуйн цахилгаан хэрэгсэл дараагийн хурааж хамт) итгэлтэй байна. Одоо moonshine чанадаг - ОХУ-ын олон иргэдийн дуртай зүгаа. Магадгүй, дараа нь бүх, тэр ч байтугай шинэхэн bootleggers одоо бүрэлдэхүүн хэсэг нь төрөл бүрийн, Маш ашиглаж байна (тэр ч байтугай Ostap ажилчны хоол наад зах нь 200 арга зам гэж үзэж) гэдгийг мэдэх ундаа үйлдвэрлэлийн гол бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Гэхдээ, магадгүй хамгийн "зөв" Брагагийн - талхны ч улаан буудайн. Энэ нь хүчтэй нь дотоодын ундаа фэнүүдийн дунд "хамгийн том шар айраг исгэх" -ын нэг төрлийн гэж үздэг. журмын дагуу түүнийг хэрхэн бэлтгэх мэдэхийн тулд бид энэ зүйлд ярилцах болно.

Хөдөө аж шинж чанар нэрэх

Мөн тэрээр бага зэргийн, нарийн амт, улаан буудай, талх үнэр нь бага зэрэг чихэрлэг амттай байна гэдгийг маш олон ижил төстэй нэрэх шиг. Мөн энэ элит ундаа ч 45% -иас илүү нь хүч чадал нь амархан уусан. талхны ч улаан буудайн дээр Брагагийн - Энэ бүх гол бүрэлдэхүүн хэсэг нэрэх өгдөг.

түүхий эд материалын чанар

сайн хуримтлалыг нэрэх, хоол улаан буудайн үр тариа Маш чухал нөхцөл нь түүний хувьд хамгийн сайн чанарын юм. Энэ нь цэвэр, хуурай, авч үзэх хэрэгтэй. Ялзарсан, эсвэл ямар ч тохиолдолд авч чадахгүй хуучирсан! Ихэвчлэн та husk цэвэрлэж байна Хэрэглэхийн өмнө сайтар таслан авсан, бүх гадны устгах. Харин талхны ажиллах боломжгүй ч улаан буудайн дээр зөв Брагагийн авах, зүгээр л үр тариа хурааж байсан. Энэ нь ургац хураалтын дараа нь бүрэн гүйцэд амарч (сарын наад зах нь хоёр) байх шиг байна. Дашрамд хэлэхэд, та нар үр тариа, тэр ч байтугай хамгийн сонгон худалдан авах үед маш болгоомжтой байх хэрэгтэй: Зарим үйлдвэрлэгчид идэвхитэй чанадаг аль болох байгаль орчинд ээлтэй байх ёстой химийн бодис, бордоо, сайн түүхий эд материалыг ашиглаж байгаа нь нууц биш юм!

нахиалж үр тарианы хэрэглээ гэж юу вэ

чанадаг талхны ч зөв гэрийн исгэж пиво улаан буудай хийсэн олж авахын тулд, та ашиглах ёстой соёолжээ тариа болон үүрд хоолны талхны тухай мартдаг. витамин, амин хүчил, эрдэс баялаг, үүрэн материал: Энэ нь түүхий эдийн шим тэжээл нь маш их байдаг юм. үйлдвэрлэсэн соёолж улаан буудайн үр хөврөл, доош нь элсэн чихэр болгон хувиргах, цардуул эвдэж фермент эзэмшиж. A урт нь шууд авсан Чухам хэний архи. Тиймээс Брагагийн - сайхан муу ёрын болон архи, согтууруулах ундаа - талхны ч улаан буудайн. Тиймээс нэмж илүү юу ч шаардлагатай биш юм.

улаан буудайн Маш соёолж вэ

чанадаг талхны ч улаан буудайн Брагагийн соёололтыг ашиглан хийсэн байна. Энэ процедур нь гэртээ хийх маш хялбар байдаг: айх хэрэггүй юм, юу ч өндөр технологийн болон зууны нэрж ашиглаж үйл явц байдаг шүү дээ!

1. Ингэснээр тэд слайдыг амарч байхгүй бол жигд үүн дээр байрлуулсан тохирох саванд үр тариа хийнэ.
2. түүхий самбай нь хэд хэдэн удаа атираат хучих.
3. Ингэснээр дээд эгнээнд хүрсэн усны гадаргуу бөглөнө үү.
4. Бид халуун дулаан газар намрын нарны гэрэл тавьсан.
5. Хэзээ анх rostochku, cheesecloth устгах, бага зэрэг усаар хүртэл тэргүүлсэн байна. Тэгэхээр та хийх хатаах гарч урьдчилан сэргийлэхийн тулд байнга байдаг хэрэгтэй. Гэсэн хэдий ч, хэт их шингэн, үрийг нь ялзрах болно гэдгийг мэдэж байх хэрэгтэй. Тиймээс бүх зүйл дунд зэрэг сайн байна!
6. Учир нь тэд өөрсдөө rostochku үнэ цэнэ 5, 7 мм-ийн хамгийн их байх үед соёололт хэрэгцээг зогсоох. нэг долоо хоног буюу 10 хоног - Ойролцоо удаа энэ үйл явцыг шаарддаг. Мөн бидний соёолж, ямар ч зөв гэрийн исгэж пиво улаан буудай хийсэн авахын тулд ашиглаж болно нэрэх, нь талхны бэлэн! бусад зориулалтаар ашиглаж болно.

Жор Маш талхны ч улаан буудайн

Одоо хоол хийх цаг хугацаа, маш их Брагагийн юм. Улаан буудай, шош бүтээгдэхүүний нэг кг нь ихэвчлэн ундаа 900 грамм авч байна анхааралдаа авна. Дараа нь бүхэлд нь хэмжээ (жишээ нь, үр тариа, 10 кг) 10 хэсэгт хуваагддаг. Нэг хэсэг нь энэ аргаар үндсийг олж авах нь соёолжээ. суулгац наад зах нь 5 мм-ийн хэмжээтэй байх болно үед, улаан буудай, нэг кг үр тариа (нэг саванд) элсэн чихэр фунт нэмж, зөөлөн гараа хольж нахиалж. мөн dryly болсон бол бага зэрэг ус хийнэ. Нүүр хуудас хийсэн шар айраг хэрхэн хийх талхны ч улаан буудайн? бүтээгдэхүүн нь Tank өөрийгөө cheesecloth хааж, 10 хоногийн турш харанхуй дулаан газар байлгана. Энэ хугацаанд исгэх, соёолж үйл явцыг эхлүүлж, бүрэн тэдний хэрэглэх нь мөөгөнцрийн ямар ч урт шаардлагатай сольдог.

талхны ч улаан буудайн бэлтгэх Маш: төгсгөлийн шат

10 хоногийн дотор үр дүнд суурь болгон ашиглах нь хөрөнгөтэй. Энэ нь эцсийн саванд нь том хэмжээний руу асгаж, цаашид нэмэх шаардлагатай улаан буудайн үр хөврөл болон элсэн чихэр, ус 2/3 хийнэ. Савны хоолой-нд масс дотор агаар байхтай урьдчилан сэргийлэхийн тулд ус тамга тавих. 18-аас 24 градусын температурт Брагагийн нэг нь долоо хоногийн хоёр нь тэнүүчилж байх ёстой. процесс дууссаны дараа та нэрэх шууд гүйцэтгэж болно.

давуу тал

Мэдээж хэрэг, талхны ч улаан буудайн үр тариа Брагагийн авахын тулд та хэрхэн Tinker хийх хэрэгтэй, илүү, энэ үйл явц нь ч тохиромжтой биш юм шиг санагдаж болох юм. Гэхдээ энэ үр дүн нэмэлт ээлжээр зөвтгөдөг болж байна. Тэр ч байтугай хамгийн сайн архи чанар, амт, үнэр дээр moonshine харьцуулахад болохгүй.

Өөр нэг чухал давуу тал нь улаан буудай, нэг порц vygonok (дөрвөн хүртэл) хэд хэдэн гаргаж чаддаг явдал юм. Зүгээр л элсэн чихэр, ус нэмж, дулаан, энэ roams, дахин нэрсэн нь үлдээх тайлан жил хөрөнгө юм. дүрэм, таны нэрэх технологийн дагуу маш сайн чанартай болсон байна. талхны ч улаан буудай, элсэн чихэр нь исгэж айраг - амжилтын түлхүүр нь!

гадна нь

Мөн эцэст нь, улаан буудай нь архи жор талхны нь тоо хэмжээ нь - исгэх Маш зохион байгуулах нь хялбар замаар дассан байгаа хүмүүст зориулсан. нахиалж үр тарианы эхэнд та соёолж вазелин үйлдвэрлэх хэрэгтэй. Эхний соёолж угааж, хатаасан байна. хатаах үйл явц нь нээлттэй зууханд хийж болно. халаалтын Температур - 40 градус илүү байж болохгүй.

1. хатаасан соёолж төрлийн жижиглэж. Жишээлбэл, та гэр бутлуурын ашиглаж болно.
2. үр дүнд масс тулд халаасан ус (50-60 градус) нэмнэ. Сайтар холино (энэ нь жишээлбэл, ашиглах боломжтой байна, энэ нь холигч). гаралт дээр авсан шингэн булингартай ба тунгалаг биш, цагаавтар, төстэй сүү байх.
3. хоёр цаг хольц цаашид газар соёолж 150-200 грамм ус нэмж дараа сүү 1 литр ирсэн юм.

жор Брагагийн

үр тариа үйлдвэрлэж сүү эхний хэсэг (жор дээр дурдсаныг харна уу). Харин бусад есөн гурил Маш ашиглах хэрэгтэй. гурил Маш хэрхэн хоол вэ? есөн ширхэг гурил руу Melem. гурил кг тутамд хутгах ба ламп үүсэхээс зайлсхийх, ус нэг нь хагас литр нэмнэ. худаг, эсвэл цэвэршүүлсэн нь (хэрэв та цорго ус ашиглаж болно цэн, харин дараа нь анхааралтай хүссэн температурт буцалгаж, сэрүүн байх ёстой) - Усны байгалийн авах ёстой. дараах байдлаар талхны ч улаан буудай, элсэн чихэр нь дараагийн исгэж айраг бэлтгэж байна.

1. гурил, усны холимог соёолж вазелин нэмэгдсэн байна.
2. Аажмаар 50 орчим градус Wort халаана. 15-20 минутын турш завсарлага авна.
3. Явуулдаг гурил Маш (60 градус), дахин түр зогсооно.
4. Бид, 70 градус аль хэдийн үйл явцыг давтах хүртэл дулаарал бүх цардуул элсэн чихэр болж хувирна ирэхийг хүлээх хэрэгтэй.
5. Энэ нь өндөр температур зөвшөөрсөн байх ёстой гэдгийг санаж байх ёстой! процесс дууссаны дараа Saccharified, Wort нь өнгө, амт, үнэр өөрчлөх. шинэхэн талх whiff, шингэн бага зэрэг харанхуй байна, амт сайхан байх болно.
6. үр дүнд Маш ус (анх удаа ижил хэмжээгээр), сэрүүн шингэлж, 3 хоногийн турш хойш тавьж байна. Дараа нь мөөгөнцрийн (- 50 гр, 1 кг гурил) нэмнэ. Wort исгэж нь хажуу тийш тогтоож, Брагагийн авч, дараа нь нэрэх хүчтэй ундааг хэрэглэдэг (ихэвчлэн үйл явц 7 10 хоногийн дотор авах боломжтой) - гэрийн нэрэх.