Тос амтлагч мөөг нь гахайн мах хэрхэн хоол вэ? Энэ нь хялбар байж чадахгүй!

махан хоол нь янз бүрийн ихэвчлэн эдгээр мөөг нэмж байна. үгээр дүрслэхийн аргагүй - Хэрэв амт нь гайхалтай зөөлөн, үнэр юм. Ихэнх тохиолдолд энэ нь бэлтгэж мөөг нь гахайн мах нь жан (цөцгий эсвэл улаан лооль). Цементлэх маш үнэрт өгдөг, ямар ч тал нь таваг нь сайн явдаг. Заримдаа аяганд илүү бусад найрлага (төмс, цагаан будаа) нэвтрүүлэх энэ нь бүр ч илүү амттай, сэтгэл хангалуун болгож байна. Энэ нийтлэл жор, хэрхэн дахь мөөг нь гахайн мах хоол хийх агуулсан тос жан. Үнэхээр тэд таны өрхийн өөрийн дуртай болно.

саванд "Obzhorka" мөөг нь амттай гахайн

бэлтгэх нь хамгийн тохиромжтой арга зам зуух ашиглах явдал юм. Энэ нь их хэлбэр шатаасан бөгөөд хэсэг саванд болно. Маш амттай авсан гахайн нь тос амтлагч мөөг нь төмс гадна. үр дүн мах хэсгийн болон чимэн гоёг босгыг аль аль нь бүрдсэн баялаг хоол юм. Үүнээс гадна, энэ жор өмнөх эмчилгээний бүтээгдэхүүн нь олон үе шатыг predusmatreny гэсэн үг - гэх мэт хуурах, цайруулах, маш их цаг хугацаа хэмнэж ...

бүтээгдэхүүн:

• гахайн мах 600 гр,
• мөөг 300 гр,
• 8-10 PC. төмс дундаж үнэ цэнэ;
• 2 ширхэг. сонгино,
• 1 аяга цөцгий,
• 2-3 tbsp. л. майонез,
• ус 1 аяга,
• халуун ногоо амт байх;
• ногоон.

бэлтгэл

1. Мах аль аль нь целлюлозын байж, жижиг яс агуулж болно. Энэ судлууд болон илүүдэл өөх байхгүй байсан гол зүйл нь. Энэ нь залуу гахайн мах хэрэглэх нь зүйтэй юм. хоёр, гурван см-ийн хэмжээтэй түүний хэсгүүдийг хайчилж. тогоонд ёроолд газар тэнцүү хэсэгт хуваагдаж байна.
2. Дараагийн давхарга сонгины бөгжийг жижиглэсэн байна. Улирал нь бага зэрэг амтлагч, давс дээд.
3. Мөөг цэвэр, хагас, дараа нь нимгэн ялтас хуваасан, угаана. орой дээр сонгино байрлуулна.
4. Төмс, цэвэр, шоо болгон бууруулсан байна. мөөг дээр хэвтэнэ.
5. Хамтдаа цөцгий, майонез, ус нэгдээрэй. Давс, чинжүү. саванд үр дүнд дүүргэлт хийнэ. Хэрэв шаардлагатай бол, агуулгыг ус нэмж бараг шингэн хүрээ нь хамрагдсан байна.
6. 200 градус - цагийн орчим 1 зууханд тос мөөг амтлагч Stewed гахайн температурын дэглэмийг ажигла.. Үед жижиглэсэн ургамал нь цацаж үйлчилдэг.

Кетчуп, улаан лооль нь мөөг нь Гахайн

Найрлага найрлага:

• 0.5 кг гахайн целлюлозын;
• шинэхэн мөөг 200 гр,
• 3 шинэ болсон улаан лооль,
• 1 сонгино,
• 2 sprigs шинэ Ганга;
• сармис 1 жижиг сармисны хумс,
• 3 tbsp. л. цөцгий,
• ямар нэг хатуу бяслаг 100 гр,
• 3-4 хоолны халбагын. л. газрын тос,
• давс,
• бага зэрэг чинжүү.

бэлтгэл

1. Мах урт нарийн зүсмэл хуваасан, бага зэргийн үүнийг хурдан цөцгийн тос, хааяа хатгаж хуурч. саванд масс тавь.
2. Мөөг, цэвэрлэх, угаах, зүсмэл болгон бууруулсан байна.
3. хутгаар сонгино, сармис, улаан лооль жижиг хэсэг хэсэг болгон эрхлэдэг байна. Хэрвээ шаардлагатай бол улаан лооль 2-3 минут буцалж буй усан дотор цайруулах дараа урьдчилан хальсалж болно.
4. Мөөг Хайруулын нь хайруулын тавган дээр тавьж. хөнгөнөөр Браунинг улиралд ургамлын масс дараа, 10 минут Simmer. мах холимог нэмнэ.
5. тос хоол, халуун ногоо, давс дүүргэж, хутгана, дунд дулаан үлдээх 15 минутын турш удаан буцалгана.
6. үйлчлэх үед бага зэрэг сараалжтай бяслаг мөөг нь мах гаруй цацаж.