Төмс, мах нь амттай бялуу

Та жигд хайрладаг бол, өөр өөр ломбо нь бялуу, ялангуяа бүх төрлийн, дараа нь энэ нийтлэл танд өгч байгаа юм. -ийн хоол яаж хийхийг сурах болтугай төмс нь бялуу , мах. Энэ нь хоол маш амттай, сэтгэл хангалуун болон таны гэр бүлд ямар ч тансаг таалагдах магадлалтай болж байна. Хэрэв та хамгийн тохиромжтой сонгох нь хэд хэдэн жор авч үзье.

Татарын мах, бялуу , төмс

Хэрэв энэ амттай хоол нь, бид дараах найрлага хэрэгтэй:

- Сүү - 0.5 V.

- тос - 200 гр,

- тос - 0.5-р;.

- гурил - 3 tbsp.

- цуу - 1 tbsp. л.

- Мах - 500 гр,

- төмс - 3 ширхэг,.

- сонгино - 2 ширхэг,.

- шөл - 150 гр,

- давс, чинжүү, өндөгний шар.

Бид одоо энэ хоол бэлтгэх явцад ханддаг. хамгийн эхний зүйл нь бид шийдэх болно - мах. Та ямар ч сонгож болно: гэх мэт юу, эсвэл ямар хөргөгчид юм. Сонгогдсон мах нилээд давс, чинжүү нэмнэ, жижиглэсэн байна. Одоо бид хөргөгчинд хэдэн цагийн турш marinate нь үлдээх хэрэгтэй. Дараа нь баримлын шавар явж байна. аяга авч, гурил, цөцгийн тос, цөцгий, сүү, цагаан цуу, 2 аяга үүнийг холино. Одоо энэ чухал аажмаар гурил өөр 1 аяга нэмж, бүх сайтар юм. Одоо зуурмаг, хөргөгчид 1 цаг үлдээх хэрэгтэй. Одоо бид дүүргэлт төгсгөнө. Таны даалгавар - маш цөөн хүнтэй байх ёстой хэрчсэн төмс, сонгино дуугарч байна. үнэн зөв төмс propeklas тулд, та нар үүнийг 3 минут урьдчилан гаргаж болно. богино долгионы зууханд. зуурсан гурил авч, гурав дахь хэсгийг хальсыг, үлдсэн хэсэг нь газрын тосны урьдчилан тос гэсэн хэлбэрээр тавьсан юм. зуурмаг чичиргээ багасгагч таны цаашдын бялуу хийх хэрэгтэй. мах, дараа нь төмс, давс, чинжүү, сонгино, бага зэрэг цөцгийн тос нь жижиг байрлуулна. дээд болон бялууг нь нүх гаргах голд batter үлдсэн тархах дэгжин хүн биш юм. Зуурмаг түлэгдсэн, өндөгний шар үүнийг тослох. нь доороос халаасан 200 градусын зууханд хөлөг онгоц бялуу байна. 20 минутын дараа, энэ нь хяналт тавих, хэрэв үгүй бол, дахин, нүх хийсэн шөл нь 50 гр руу асгаж, усны зууханд илгээх асгах хэрэгтэй. Хагас цагийн дараа, зөвхөн маш 3 удаа хийж, үйлдлээ. Хэрэв боломжтой бол, нүх нь төмс арилгах. Энэ нь бэлэн байгаа бол, та бүгд зууханд гарч төмс, мах, бялуу авч болно. Би хоол хүн бүрт таалагдах нь гарцаагүй юм гэдэгт би итгэлтэй байна.

мах, төмс, жор нь Pie №2

Энэ сонголтыг хувьд бид дараах найрлага хэрэгтэй:

- гурил - 250 г,

- тос - 120 гр,

- өндөгний шар - 2 ширхэг,.

- тос - 40 г,

- төмс - 500 гр,

- үхрийн мах - 150 гр,

- Сонгино - 100 г,

- давс, чинжүү.

төмс, мах, Энэхүү дугуй нь маш зүгээр л болгосон байна. гурил гараар эсвэл холигч тусламжтайгаар аль, цөцгийн тос, давс нэмж, түүнийг бүх нүдэх ёстой. Дараа нь өндөгний шар болон тос нэмж, зуурсан гурил зуурах. Дараа нь, цаг хөргөгчинд үүнийг илгээнэ үү. Хальсалж төмс жижиг шоо болгон бууруулах, татсан мах хольж байх ёстой. Дараагийн алхам нь - нилээд сонгино жижиглэсэн болон, мах, төмс нь хольж давс, чинжүү нэмнэ. сайтар мэдээлэл холимог. дүүргэх ба туршилтын үүнийг хамарсан - Бид зуурсан гурил авч, хоёр хэсэгт нэг нь дараа нь хөгц руу тархсан байна хуваана. итгэлтэй zaschipyvaem зах бай. зууханд төмс, мах, 1 цаг 15 мин-д 190 градус хүртэл дулаарсан байх ёстой бүхий хөлөг онгоцны бялуу. Тэр цаг өнгөрөх үед, эцсийн таваг хувьд хүрч, гайхамшигтай амтыг эдлэх. Би та аль хэдийн гал тогоонд орж, төмс, мах нь бялуу хоол хүссэн гэдэгт би итгэлтэй байна.