Тахианы мах, төмс нь Pie - нь энгийн, хялбар жор

тахианы Pie , төмс хоёр цаг орчим зарцуулдаг бэлтгэсэн маш Hearty, тэжээллэг хоол юм. Энэ нь "Kurnik" нь хийсвэр болон мөөгөнцрийн баримлын шавар шиг махыг урьдчилан шараад болно гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй юм.

тахианы мах, төмс нь Pie: шаардлагатай найрлага

• сүү - хагас литрийн;
• цөцгийн тос - тэн хагас нь сав баглаа боодол,
• Элсэн чихэр - нь том халбага,
• давс - тэн хагас нь амттан халбага;
• мөөгөнцрийн - нэг жижиг халбага,
• хоол - зузаан баримлын шавар хүртэл;
• наранцэцгийн тос - хоёр хоолны халбагын;
• өндөг - нэг хэсэг.

тахиа, төмс Pie: зуурсан гурил бэлтгэх арга

хийх нь мөөгөнцрийн зуурсан гурил, та металл аяга руу сүү асгаж байх хэрэгтэй бөгөөд энэ нь бага зэрэг халааж. Үүний дараа та элсэн чихэр, давс, мөхлөгт талхны нэг халбага нэмж өгөх хэрэгтэй. Тэд сүү өсөж Тэгэхээр энэ нь хорин минут хүлээх шаардлагатай.

үр дүнд нь холимогт хугацааны дараа наранцэцгийн болон зөөлрүүлсэн цөцгийн тос болон зодуулж өндөг нэмнэ. Дараа нь та нэг аяга гурил руу хийнэ болон зуурсан гурил зуурагч эхлэх болно. Энэ бялууг суурь зөөлөн байх ёстой гэдгийг тэмдэглэх хэрэгтэй, гэхдээ энэ нь гарт нь мод биш юм.

зуурмаг өссөн байна болгохын тулд, энэ нь алчуур болон тагтай, дараа нь халуун дулаан газар тавьж, үе үе бутлах нь нэг аяга тавьж нөхөх шаардлагатай байдаг.

тахианы мах, төмс нь Pie: дүүргэлтийн шаардлагатай найрлага

• тахианы хөл - таван ширхэг;
• төмс - долоон дунд хэсгүүд;
• сонгино - хоёр толгой,
• Ногоон - хүсэлтээр;
• давс, чинжүү болон бусад халуун ногоо - амсах байх;
• лууван - хоёр ширхэг;
• газарт хүргэхгүй, түрхэхгүй нь өндөг.

төмс бялууг бэлтгэх үйл явц:

Төмс, сонгино, лууван хальсыг, жижиг шоо хуваасан хэрэгтэй. Тахианы мах drumsticks угааж, хальсалж байх ёстой. Бүх найрлага давс, чинжүү хэрэгтэй, шаардлагатай ургамал бол тэдэнд нэмнэ.

Амилсан зуурмаг хоёр хэсгээс нэг нь арай илүү байх ёстой хуваагдаж байх ёстой. Дараа нь бялуу суурийг гарч өнхрүүлэн, анхааралтай нь тос тавган-д тавьж наранцэцгийн тос. Энэ туршилтын онд зах нь хоёр сантиметр зэрэгцэн явах ёстой. Үүний дараа та бүх хэрчиж хүнсний ногоо, drumstick тахиа нийтлэхийг цөцгийн тос ширхэг нэмж, дараа нь хүссэн бялуу хаах төмс, сонгино хоёр дахь сан туршилтыг. хоол ирмэг сайхан хавчих ба өндөг нь түүний гадаргуу цув байх ёстой.

зууханд бялуу жигнэх-ий 60-80 минут байх ёстой. Дүрмээр бол хүсэл эрмэлзэл нь сэрээ, эсвэл хутгаар хоол тодорхойлох. хутганы шархлуулдаг бол хурдан бялуу , хялбар, бэлэн гэж үзэж байна. Энэ нь бас бялууг илүү баялаг нь заримдаа усаар дээр тэргүүлж байна гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. жижиг нүх гаргах дээд зуурмаг давхаргын дунд Үүнийг хийхийн тулд.

Тиймээс энэ нь маш амттай, Hearty тахианы бялуу байна. Энэ хоол бэлтгэхэд хийсвэр боов, энэ нь та хүмүүсийн тооны тэжээх бодолгүй байгаа бол ашиглах нь зүйтэй юм. Эцсийн эцэст, ийм тогтолцоо нь мөөгөнцрийн баримлын шавар хүрэхгүй Hearty, тэжээллэг. Гэсэн хэдий ч, энэ нь болж байна, учир нь маш тендер, жижиглэсэн төмс, чанасан тахианы хөхний амттай өнхрөх.