Төмс хийсэн бин хоол хэрхэн

бин хоол яаж хийхийг олон гэрийн эзэгтэй танигдсан төмс, хийсэн. Эцсийн эцэст, энэ хоол дэлхийн олон үндэстний өөр өөр жор байдаг. Гэвч хамгийн алдартай хоол Украйн, Орос, Израиль, Америк, Польш, Швед улсад байдаг. А Беларусь ч гэсэн үндэсний томоохон хоол цол түүнд өргөгдсөн. Зарим тооцоогоор, Европ дахь 19-р зууны Somewhere нь бин-ий тухай байв. Дараа нь тэд аажмаар олон орныг эзлэн.

бин Хоол хийх хялбар юм. Яг л ямар нэг зүйл мөн үйлс: цэвэрлэгч, хөдөлгөөн шарсан мах. Тийм ч учраас асуулт төмс хийсэн бин хоол яаж хийхийг, тэгж хоолны хүрээлэлд байгаа өнөө үед алдартай. Эдгээр нь амттай бялуу мах, мах, хүнсний ногоо, мөөг, бяслаг гэх мэт хийсэн болно. Тэгвэл та нар яагаад төмс хийсэн бин хоол яаж хийхийг асуултад хариулт хайж асарч байна вэ? Энэ нь хоол таны гэр талархах болно.

Энд энгийн жор юм. дөрвөн төмс, цөцгий нь халбага, гурил, цөцгийн тос, давс ижил хэмжээний авна. Одоо, нарийн grater дээр төмс үрж үлдсэн найрлага болон үр дүнд масс нь хольж, цөцгийн тос хучигдсан халуун хайруулын тавган дээр нь халбага, гарч байв. Шарсан төмс бин, нэг болон нөгөө тал, дараа нь халуун цөцгий үйлчилдэг байна. , Амттай хурдан, хялбар.

Энд та төмс хийсэн бин хоол яаж хийхийг нь асуултын хариуг олоход туслах болно өөр нэг жор байна. найрлага нь өмнөх арай өөр байна. хоёр өндөг, хагас нимбэгний, хайруулын гурил, бага зэрэг давс, ургамлын тос хоёр хоолны халбагын таван төмс авна. Одоо үлдсэн найрлагатай нэмэх нь холигч болон хүнсний процессор ашиглан төмс цавчих үүн руу хагас нимбэгний шахаж үүн бүх шингэнийг хийнэ. Тэгээд дараа нь хайруулын тавган бин хуурч. Үүний үр дүнд тэд үзэсгэлэнтэй, алтан хүлээн авах болно.

Харин хүүхдийн цэс сонголт. сараалжтай төмс 600 гр, нухсан төмс фунт, цөцгий, масло нь нэг зуун грамм, уурын лууван 400 гр, амт нь элсэн чихэр, давс, шанцай 40 гр авна. Лууван, цэвэр, нарийн grater дээр сараалжтай, түүнд элсэн чихэр, цөцгийн тос нэг халбага нэмнэ. төмс хоёр төрлийн зуурсан гурил зуурах. Дараа нь бялуу шиг, тэдний дунд тархсан луувангийн чөмөг нь бялууг бүрдүүлэх, зах хүртэл хаах шаардлагатай байна. ургамлын тос дээр ийм хүчтэй доороос халаасан зууханд төмсний бин шарсан, дараа нь буцалж буй ус руу доошилж, 15 минут буцалгаж. нь буцлах авчирсан тос, цөцгийн тос: Энэ нь жан нь үйлчилж байсан болно амттай, эрүүл хоол олж авна.

Төмс бин мах нь таны гэрт эрэгтэй тэн хагас нь талархах болно. Та төмс киллограм, гурил гурван халбага, бага зэрэг давс, хоёр өндөг, газрын тос (хүнсний ногоо) гурван хоолны халбагын хэрэгтэй болно. Чөмөг үхрийн мах 250 гр, гахайн мах, ижил хэмжээний, нэг нэрийн жагсаалт, гурван булцуу сүү 200 мл, өндөг, давс, чинжүү бэлтгэх шаардлагатай байна. Тэгэхээр чөмөг эхэлдэг. Бүх найрлага, татсан (усанд дэвтээсэн Bun гэх мэт). Дараа нь өндөг нэмж, анхааралтай үр дүнд масс зуурах. Чөмөг хэрэглэхийн өмнө хагас цаг наад зах нь сэрүүн газар зогсож байх ёстой.

Одоо та хальсыг, төмс хүмүүжлээс болсон ялагдал болно. Энэ нь бага зэрэг босч байг. Дараа нь үр дүнд шингэн, төмс, гурил нь өндөг асгаж нэмж, сайн холино. халуун хайруулын тавганд-нд, ургамлын тос нь тос, тавьж төмсний Хуушуурын орой дээр тэр мах нь жаахан тавьж, мөн дараа нь өөр нэг Хуушуурын хамт хамрах болно. Roast бин, урт тэдэнд тус бүр хоёр тал нь алтан царцдас хучигдсан байдаг.

Дээр санал болгосон жор, гэр бүлийн хоолны дэглэм төрөлжүүлэх хостуудыг туслах зорилготой юм. Асуулт, төмс хийсэн бин хоол энэ өгүүллийг уншиж эмэгтэйчүүдийн тухай ямар ч урт санаа зовох ёстой юм.