Уламжлалт хоол. Гэртээ жор pita талх

Нимгэн, анхилам үнэртэй, маш амттай, эрүүл Армений lavash - нь маш эртний хоол. Мөн энэ нь өнөөдөр маш их алдартай юм. Энэ нь бараг бүх бүтээгдэхүүний хувьд тохиромжтой юм шиг, та хамт хоол нь төрөл бүрийн хоол болно, бүх нийтийн юм. Мөн энэ дорнын талх Хэрэв бүр жаахан savoring, зүгээр л адил идэж болно.

Армений нарийн боов өөрсдийгөө цаг хугацаа шаардсан үйл явц илэрдэг бөгөөд тодорхой технологийн чанд дагаж мөрдөх шаардлагатай. хэрэгтэй болно Хамгийн гол нь - нь шавар зууханд-tonyr нь хана, нимгэн торт махыг урьдчилан шараад. Энэ pita талх, хатаасан мужид зургаан сарын турш хадгалж болно гэсэн сонирхолтой юм. бялуу алчуураар ус, бүрхэвч нь шүршиж байх ёстой сэргээхийн тулд. Энэ нь маш зөөлөн болдог - Хагас цагийн дараа боломжтой ашиглах явдал юм.

Зүүн хоол олон фенүүд нь харж pita жор гэртээ. Бусад тогооч амттай зөвхөн нэг л бялуу, бүх уламжлал хийж, галаас утаа үнэртэж байгаа байж болох юм гэж үзэж байна. Ямар ч байсан, харин урт та гэртээ нийтийн талх бэлтгэж байхыг хичээх хэрэгтэй мэт, нэг буюу бусад хэлж чадахгүй.

Гэртээ жор pita талх

Күүк дорнын талх хотын орон сууцанд байж болно. маш олон арга зам байдаг. Бид энэ амттай амтат нарийн боов бүрэлдэхүүнд хоёр хувилбарыг танилцуулж байна.

Жор № 1

Та хэрэгтэй болно:

• гурил гурван аяга;
• халуун ус, шилэн;
• халбага хуурай мөөгөнцрийн;
• халбага давс,
• элсэн чихэр, хагас халбага,
• ургамлын тос халбага.

Эдгээр найрлага нь зарим нэг том бин байна.

Жор № 2

гэртээ pita талх энгийн жор илүү цөөн тооны бүтээгдэхүүн шаарддаг. , Халуун ус нэг аягыг авч түүнд давс нэг халбага хутгана нь халбага аажмаар vymeshivaya, гурил хоёр, гурван аяга нэмнэ.

бэлтгэл

Тэгэхээр, жор олж мэдсэн. элсэн чихэр, мөөгөнцрийн нэмж, гүн аяга, ус асгаж авна. мөөгөнцрийн хайлж байхад, давс, тос, гурил нэмж. , Дараа нь хүртэл зуурсан гурил зуурах энэ нь уян хатан, зөөлөн болж, ямар ч урт гарт мод хүртэл. Цаашилбал, баримлын шавар олж бөөн (таны тогоо голчтой хамаарч) нь хэсэгт хуваагддаг байна. жижиг аяганд нь арван хэдэн хэсэг хуваагдах ёстой. Бөмбөг алчуур үлдээх, эсвэл арван таван хорин минутын турш кино наалдах. хоол хийх цаг нь ирсэн юм бол, өндөр дулаан, хуурай тогоо, 1-2 мм-ийн зузаантай өнхрөх бялуу халаах, ингэхэд хурдан (тал тус бүрт хорин секунд) хуурч байна. зуурмаг жигд үүнийг хуурч нь хайруулын тавган доод дарагдсан байж болно. нь өөрийнхөө цуглуулгыг амархан талх, энэ нь хүнд, хуурай байх болно үүгээр хэтрүүлэн болно, учир нь хоол хийх цаг хугацаа, эмпирик шалгаж байх ёстой. Сануулга, та 2-р үед гэртээ pita жор ашигладаг бол тогоо нь бага зэрэг тос тослох хэрэгтэй. Бэлэн pitas усаар цацаж, нэг сайхан овоо руу тавих хэрэгтэй. Тиймээс тэд салфетка эсвэл алчуур шилжүүлэх, хамтад нь гацсан байна. Та бас зууханд бялуу хоол болно, гэхдээ энэ нь илүү их хугацаа зарцуулах хэрэгтэй болно.

дүгнэлт

Өмнө дурдсанчлан, та pita талх дээр үндэслэн өөр хоол нь маш их хоол болно. Мөн энэ нь дорнын хоол, фото зураг баталгаажуулах нь жор алдартай. Дулаан Kebab хасагдсан бялуу боож болон pita талх дэвтээсэн мах шүүс нь минут, эсвэл хоёр хүлээх хичээ. бяслаг, загас, мах, хүнсний ногоо - Эсвэл энэ нь өнхрүүлэн, янз бүрийн ломбо оруулах ролл. дотор pita талх shawarma болон хийсвэр бялууг тухай мартаж болохгүй.

appetit Bon!