Франц хэл төмс

Одоогийн байдлаар Францын хоол нягт бидний амьдралд орсон байна. Бид мах, zhyuleny, ОХУ-ын салат болон бусад хоол хийх сүмс нь төрөл бүрийн бэлтгэх баяртай байна. Мөн Парисын тогооч анх зохион бүтээсэн франц төмс төлөө явдаг, харин ОХУ-ын Count Орлов тушаалаар. Франц хэл дээр төмс хэрхэн хоол, бид дараагийн харах болно. Энэ нь өнөөдрийн байдлаар та энэ хоол мах, түүнчлэн татсан мах, мөөг шиг бэлдэж болно гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Франц хэл Сонгодог төмс

түүнийг бэлтгэх нь mozho таны амт нь ямар ч мах хэрэглэдэг. Гэхдээ одоо ч гэсэн анхны хувилбар нь энэ нь гахайн мах авахыг санал болгож байна.

• Мах - 300-400 г;
• давс, чинжүү,
• Төмс - 1 кг;
• сонгино - 5-6 ширхэг,
• хатуу бяслаг - 300 гр

ойролцоогоор 1 см-ийн зузаан мах ширхэг бууруулсан байна. Үүний дараа хэсэг тус бүр бага зэрэг няцаах. Мах чинжүү, давс, нэг байхад nastivatsya нь үлдээх хэрэгтэй. Үүний дараа, төмс цэвэрлэж, жижиг зүсмэл болгон бууруулсан байна. Сонгино нь бас цагираг болгон бууруулсан байна.

Дараа нь, газрын тосны нум ёроолд хэлбэр, тархалт lubricates, дээд мах Ингэснээр бие биенээ ерөөсөө хэсэг. сонгино нь давхарга дээр тавьсан мах, та майонез нь тархсан байна. майонез сайн давс нь дээд, улирлын төмс тавьж,. Үүний дараа нь доороос халаасан зууханд та хоол хэрэглэх махны хамааран 180-200 градус хүртэл тавьсан.

20 минут, үрж жижиглэсэн бяслаг нь цацаж төмс чанасан хүртэл болохоор бүх гадаргуу нь тэдний хучигдсан байна. Дараа нь бага зэрэг гал нэмнэ.

Яг ижил зарчим Францын мөөг төмс бэлтгэж байна. Энэ зорилгоор мах, төмс хооронд давхарга мөөгөнцөр сонгино сайн хослуулж болно тавьсан болно.

мах, франц хэлээр төмс

ашигласан мах хоол хийх сонгодог жор, гэхдээ тэнд мах, франц-д төмс нь мөн юм. Энэ аргаар та бас маш их алдартай байдаг бөгөөд арай бага цаг гаргаарай. хоол хийх Орц:

• татсан - 0.5 кг;
• сонгино,
• хатуу бяслаг,
• Төмс - 1 кг;
• майонез.

Нилээд цавчих сонгины. давс, хольж Улирал сайн сонгино нь татсан. Эсвэл, та бага зэрэг гоньд, халуун ногоотой амт хүрэхийн тулд туслах болно нэмж болно. Татсан өмнөх тос тавган дээр цөөн хүнтэй байх ёстой тархсан.

төмс нимгэн зүсмэлүүдийг зүсмэл болон чөмөг орой дээр байв. Давс ба майонез нь өөх тос. Күүк 20 орчим минут, дараа нь үрж жижиглэсэн бяслаг нь цацаж, бяслаг хайлж, алтан болох зууханд хэсэг хугацаанд байлгана. Ер нь, хоол хийх цаг хугацаа нь 40-аас дээш минут, мах өөрчлөлт арай бага байдаг юм.

Энд энгийн юм жор сонгодог-ээс муу байна. мах зууханд франц бүх төмс дараа гайхалтай амт байна. Дээрх жор гадна бас арай өөр, тэдний нэг нь дээр байдаг.

нь тос амтлагч Франц хэл төмс

найрлага:

• Гахайн - 300 гр,
• төмс - 0.5 кг;
• бяслаг,
• сонгино - 1-2 ширхэг,
• Сармис - хумс нь хоёр,
• цөцгий,
• Ус - 100 мл;
• ургамлын тос, давс.

Эхлээд бид мах бэлтгэх хэрэгтэй - угаасан, шоо хуваасан, бага зэргийн гал тогооны алх ашиглан унтраах зодож. Дараа нь, давс, чинжүү тус бүр хэсэг.

Сонгино, төмс цэвэрлэж, цагираг хуваасан байх ёстой. Сармис spadefoot Нарийвчилсан дамжуулан, эсвэл сайхан хөгийг нь хутгаар өнгөрч.

Бага зэрэг ус халаах болон цөцгий, сармис нийлүүлж дараа нь сайтар холино.

Baking лааз наранцэцгийн тос нь тос болон нум, зарим нь төмс (ойролцоогоор тэн хагас нь нийт) нь тавив. Дараа нь мах, үлдсэн төмс гарч байв. Энэ давс, чинжүү мэдээлэл.

Үүний дараа, жигд тос жан болгосон асгах болон бүрхэж сараалжтай бяслаг нь цацаж. 40 минут (180 градус) -д зууханд жигнэх. бүрэн бэлтгэл дараа тавган дээр төмс тавьж байна.

appetit Bon!