Зуурмаг chebureks - зөв бэлтгэнэ.

Pasties уламжлалт Оросын хоолны харьяалагддаг байна. Энэ нь хоол Дорнын бидэнд ирдэг. Харин одоо энэ нь ямар ч урт чамин зарим төрлийн юм. Энэ нь бараг бүх гэр хоол сурсан. Гэхдээ энд асуудал биш, бүр гэр бүлийн зуурмаг chebureks энэ нь байх ёстой арга ээлжээр юм. Одоо бид энэ таваг хоол хийх бүх нууцыг мэдэхийн тулд хичээх болно.

Тэгэхээр өнөөдөр бидний ярилцлагын сэдэв, хэрхэн chebureks нь зуурсан гурил хийх. сонгодог хувилбар нь эхэлье. улаан буудайн гурил дөрвөн зуун грамм, нэг өндөг, ус, ургамлын тос, хагас шил, мэдээж, давс авч,. За, одоо бүх шаардлагатай найрлага нь бид гар дээр байна. Бид аюулгүй chebureks нь зуурсан гурил хийх боломжтой.

Ус нь газрын тос, давс нэмж, дараа нь холимог буцалгана. ус буцалгаад ирдэг дараа аажмаар байнга хутгана мартаж биш, гурил, өөрийн хагас руу хийнэ. Энэ нь ээдрээ зайлсхийхийн тулд шаардлагатай юм. Бид зузаан цөцгий бидний зуурмаг chebureks дуртай, сэрүүн эрхтэй юм. Тэр ч байтугай хүйтэн массын өндөг, гурил үлдсэн нэмнэ. Сайтар зуурсан гурил зуурах. Энэ нь гарт нь мод байх ёстой. Энэ тохиолдолд дээрх арга хэмжээний үр дүнд түүний тогтвортой зуурмаг, дагуу, зөөлөн, уян хатан байх ёстой. Хэрэв шаардлагатай бол та бага зэрэг нэмэлт гурил нэмж болно. Гэхдээ үүнийг бүү хэтрүүлэн. Бид тэднийг харж, идэж дассан байдаг өөрөөр pasties зэрэг бий болно. хэдэн цагийн турш зуурсан гурил орхиж, дараа нь дахин зуурах. зуурмагийн өөр нэг цаг зогсож үзье. Мөн бүх залалт эхлэх боломжтой болсон дараа л хоол chebureks.

Та нар санаж байгаа, бид одоо сонгодог хувилбар гэж үзэж байна. Надад итгэ, тэр зөвхөн нэг л биш. Мөн гаргасан болно бусад жор байдаг. Дашрамд хэлэхэд, дээр боов pasties архи бус, муу илүү хувирна. Магадгүй тэр ч байтугай ямар нэг зүйл илүү сайн.

Та гурил нэг кг, усны гурван зуун хорин мл, хоёр халбага архи, нэг өндөг, ургамлын тос хоёр хоолны халбагын болон давс хагас халбага хэрэгтэй болно.

Энэ тохиолдолд зуурмаг зарчим дээрээс их ялгаатай биш юм. Бид нэг алгоритм баримтлах. Зөвхөн зуурмаг chebureks хөргөлттэй үед мөч юм. Энэ нь өмнө нь хэлсэн зүйлийг гадна, энэ үед байсан илүү, архи Хэрэв нэмж. , Технологийн бусад жор нь дээр дурдсан адил юм.

Та архи нэмж зуурмаг сонгодог хувилбараас ялгаатай юу асууж байна? Хоёр дахь тохиолдолд pasties дотор зөөлөн байдаг, гадна байгаа нь тэднийг яруу хамардаг.

Мэдээж хэрэг, энэ хязгаарлалт энэ сэдвээр бүх л боломжит хувилбарууд юм. pasties, итгэмээргүй амттай зэрэг таваг хэрэглээг бий болгоно нууцыг бүх төрлийн, маш олон байдаг. Би тэдний зарим нь тантай хуваалцахад бэлэн байна.

Эхний нууц. зуурмаг буцалж буй усан дээр kneaded бол энэ нь маш нимгэн хэр байх ёстой болж байна. Та ч гэсэн өндөг гадна юу ч хийж болно. Гэхдээ энэ нь шиг chebureks, өндөг гарт биш байсан нэг жишээ юм.

Хоёр дахь нууц. зуурмаг, шар айрагны kneaded болно. Энэ нь давхаргатай бөгөөд буцлах шаардлагатай биш юм. Энэ нь та өмнө нь хэлэлцсэн жор бодвол арай бага зарцуулах цаг нь болжээ. Энэ тохиолдолд, pasties бус, муу-аас авсан байна. Үүнийг хийхийн тулд, өндөг, Lager, гурил, давс нэг шил авна. алх шар айраг, давс өндөг, сайн бүх холино. Дараа нь зөөлөн, ширээн дээр нь алчуураар дагуу зуур нэвт норгох үзье нимгэн баримлын шавар олж авахад шаардлагатай шиг урт гурил нэмнэ. Үүний дараа chebureks бэлтгэх үргэлжлүүлье.

Гурав дахь нууц. Chebureks зуурмаг рашаан үндсэн дээр хийж болно. Энэ улмаас бөмбөлөг дэргэд илүү тендер байх болно. Энэ зуурмаг технологи нь дээрхтэй адил байна. Зөвхөн элсэн чихэр, бага хэмжээний үргэлж нэмэх хэрэгтэй юм.

Энд та хоол хийх chebureks нь таны чадварыг сайжруулахад туслах болно цөөн хэдэн зүйлс бий. Харин итгэлтэй, мөн та нар тэдний нууцыг байна. chebureks нь зуурсан гурил хэрхэн бэлтгэх та нарт хэлье?!