Хавч салат, амтат туузны жор

Хавч моднууд бидний ширээн дээр танил болсон бүтээгдэхүүн болсон. Тэдний ихэнх нь салад бэлтгэдэг. Цогцолборт хоол бэлтгэх цаг байхгүй үед наймалж мод аврах ажилд ирдэг бөгөөд тэдний салад хурдан бэлтгэгддэг боловч маш амттай байдаг. Би та нарын гэр бүл, найз нөхөддөө талархах болно гэж найдаж байна.

Хавч салат, эрдэнэ шиштэй жор

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: наймалж сав баглаа боодол, 3-4 өндөг, лаазалсан эрдэнэ шиш, 150-200 г хатуу бяслаг, сонгины хэсгийн хагас, майонезаас түлш бэлтгэх.

Бэлтгэл: өндөг буцалгаж, шоо болгон бууруулсан байна. Кубууд бас наймалжтай савааг тайруулж, сонгино хагалж авдаг. Нь grater дээр (бяслаг илүү сайн) дээр сараалжтай сараалжтай. Мөөгөнцөртэй эрдэнэ шиш. Бүх найрлага нь майонезаас нь аяга, хутган, улирал тавьж тавьсан.

Хавч салат, будаатай жор

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: хагас аяга цагаан будаа, наймалж сав (250 гр), 3 өндөг, 3 дарсан өргөст хэмх, 1 сонгино, 1 сармис, давс, чинжүү, майонезаас пакет.

Бэлтгэх: Лактуны будаа хоол хийхээс хэдхэн цагийн өмнө хоолны дараа хамгийн сайн устгана, дараа нь буцалгана. Өндөг, өргөст хэмх, краб мод шоо болгон хуваасан, сонгино хагалж, эрдэнэ шишээс эрдэнэ шиш асгаж байна. Бусад бүх бүтээгдэхүүнээр чанасан цагаан будаа холино, сайн холино, буталсан сармис хумс, улирлын майонезаас нь нэмнэ. Хэрвээ хүсвэл салад давсалж, чинжүү болно.

Хавч салат, мөөгтэй жор

Хэдийгээр салат хамгийн бага тооны бүтээгдэхүүнээс бүрддэг ч энэ нь маш амттай байдаг.

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: наймалж сав (250 гр), 500 гр шинэхэн авгалдай, ногоон сонгино, 1 tbsp цөцгийн тос, 1 tbsp ургамлын тос.

Бэлтгэл: мөөг нь хүнсний ногоо, цөцгийн тос зэрэг хайруулын тавган дээр хавтан, шарсан мах болгон бууруулсан байна. Мөөгийг хэт хэтрүүлэхгүй байх нь чухал юм. Хавчаар нь шоо болгон хуваасан ногоон сонгино нилээд жижиглэсэн. Бүх найрлага холимог, майонезаас хувцас өмссөн байна.

Хавч салат, өргөст хэмх, улаан лооль бүхий жор

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: наймалж мод, 2 жижиг өргөст хэмх, 2 дунд улаан лооль, 3-4 өндөг, майонезаас, ногоон өнгөтэй байна.

Бэлтгэл ажил: шоо болгон найрлагыг хайчилж, ногоон цавчих. Салад майонезаар хувцаслах нь.

Хавч салат, далайн загас, далайн амьтдаар хийсэн жор

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: наймалж сав баглаа боодол, 500 гр далайн амьтан, 1 шил будаа, лаазалсан эрдэнэ шиш, 150 грамм далайн кальци, майонезаас бүрдэнэ.

Бэлтгэл: цагаан будаа буцалгана. Сийрэг цэвэр, хоол хийх, тайрах. Хавч мод шоо хуваасан, майонезаас бүхий бүх бүтээгдэхүүн, улирлын хольцтой холино. Чи давс, чинжүү нэмж болно.

Хавчны бөмбөлгүүдийг

Хавч модны жор нь зөвхөн давсалсан загас биш юм. Жишээ нь, наймалж мод нь маш амттай байдаг. Тэдгээрийг дараах байдлаар бэлтгэсэн:

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 200 гр наймалж, 200 гр хатуу бяслаг, 2 өндөг, сармисны сармис, гурил.

Бэлтгэх: хөлдөөсөн наймалж савыг авч, нарийн grater (эсвэл хутгагч дээр нунтаглаарай). Бяслаг нь дарснаар сараалжтай, цавчих эсвэл нунтагладаг. Бүх найрлагыг нь хольж хутгана. Үр массаас бага хэмжээний гурил хийж, бэлэн болтол ургамлын тос нь урьдчилан халаасан хайруулын тавган дээр гурил, шарсан мах нь өнхрөх.

Хавчны савнаас олон янзын хоол байдаг. Хоолыг үнэхээр амттай болгохын тулд та наймалж мод худалдаж авахад маш их хариуцлага хүлээх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд та найрлагадаа үргэлж суралцах ёстой: ямар ч наймалжтай саваа нь татсан загасны surimi-ээс бүрдэх ёстой. Хэрэв тэнд байхгүй бол бүтээгдэхүүнийг худалдан авахаас татгалзах нь зүйтэй.