Хар chokeberry нь дусаах - жор

Эхлээд - жимс тухай бага. Aronia - хоёр дахь нэр нь хар chokeberry. манай бүс нутагт энэ нь хаа сайгүй ургадаг. Энэ нь маш их, температурын нөхцөлд татвар ногдуулах бөгөөд энэ нь зөвхөн цэцэрлэгт, эсвэл цэцэрлэгт амьдардаг вэ онцгой анхаарал шаардлагатай биш бөгөөд ихэнхдээ бас л хот, ойд. Рич өнгө, жимсгэний амт хоол нь биш, зөвхөн түүний түгээмэл олгож байна. Олон хүний биед байдаг ашигтай шинж түүнийг хүндэтгэдэг.

Энэ нь Liqueur гэж үздэг хар chokeberry шинэхэн жимс адил нөлөө үзүүлдэг байна. Зөвхөн энд үүнийг хэтрүүлэн байх нь, олон өвчний эсрэг урьдчилан сэргийлэх энэ ундаа авч болохгүй архи, согтууруулах ундаа дуртай нь чухал юм. Дашрамд хэлэхэд, хар chokeberry нь Liqueur өндөр түвшинд байдаг, тиймээс энэ нь бага хэмжээгээр хэрэглэж байх ёстой. Хэн нэгэн цай халбага үүнийг нэмж, зарим нь шүүс, эсвэл компот уух адил хэмжээний тухай өсгөх дуртай. Мөн та хоолны өмнө грамм нь хорин буюу гучин хоолны дуршилыг ууж болно. Хар chokeberry Liqueur эдгээр тунгаар үед л ашиг тусаа өгөх болно.

сонгодог хэлбэр нь энэ ундаа жимс, архи, элсэн чихрийн үндсэн дээр боловсруулсан байна. Зөвхөн эдгээр найрлага ашиглан та амттай, эрүүл Liqueur бэлтгэж чадна. жимс нэг кг та элсэн чихэр фунт авах хэрэгтэй. Архи литр байх хэрэгтэй. шилэн саванд жимс, элсэн чихэр нүдэх хэрэгтэй. нь самбай даавуу аяга нь хамрагдсан, хоёр өдрийн турш харанхуй газарт нь үлдээх хэрэгтэй. Дараа нь энэ холимог архи нэмж байх ёстой. Нягт хаалттай саванд таг, хоёр сарын турш нэг байранд нь үлдээх хэрэгтэй. Энэ хугацааны дараа, хар chokeberry нь Liqueur ашиглахад бэлэн болсон байна. Энэ нь зөвхөн түүний ус зайлуулах хэвээр байгаа бөгөөд сав руу хийнэ.

aronia ийм хумс, зарим нь амт нь "тоглох" боломж олгоно гэж халуун ногоо нэмж та жор Liqueur болно. холимог үед 3-4 нахиалах даруй элсэн чихэр нь хольж, жимсгэний-д тавих. Улааны уух нь халуун ногоотой aftertaste өгдөг.

Маш алдартай Романтай бренди жор, аль оронд элсэн чихэр, зөгийн бал байдаг юм. Энэ тохиолдолд энэ нь амттай, согтуу бага амтат авсан боловч адилхан байна. жимс 2.5 аяга зөгийн бал, гурван хоолны халбагын авах хэрэгтэй. Үүнээс гадна, та архи нэг литр болон царс модны холтос нь хүндрэлд хэрэгтэй болно. Зөгийн бал, жимс нь холино. Энэ нь чихрийн бол, усан банн үүнийг хайлж. угаасан царс хуцах нэмж, архи хийнэ. тагийг хаах дараа дөрөв, таван сар, харанхуй газарт уусвэрийг татах нь ирээдүйн Liqueur илгээнэ үү. Дараа нь бид ундаа шил шүүх, хүчтэй амт эдэлнэ.

нэмж бренди нь жор Aronia нь Романтай навч интоор, бид бүр ч илүү сонирхолтой уух авах болно. Үүнийг хийхийн тулд та тэдний навч шилжүүлэх жимс, интоор гурван кг авч буцалсан ус дээр асгах хэрэгтэй. Гэх мэт, уулын үнс авч үзэх ёстой шаардах шөнө, дараа нь энэ нь заавал ус зайлуулах. үр дүнд нь сироп тулд килограмм элсэн чихэр, нимбэгийн хүчил 2 халбага нэмж, 15 орчим минутын турш бага дулаан гаруй нь хайруулын тавган дээр хоол. Хөргөх нь The сэрүүн төр, The шингэн ёстой шингэрүүлсэн нь архи, хийнэ руу лонх. Архи, согтууруулах ундаа хэмжээ нь та цайз бренди юу авахыг хүсч хамаарна.