Хоол хийхдээ хайруулын тавган дээр гоймон хуурч: жор

Макарони хүн бүрт зориулсан дуртай, амттай хоол юм. Тэд маш хурдан чанаж болох бөгөөд энэ нь тэдний нэр хүндийг тайлбарладаг. Шуурхай хүснэгтэд хамруулах шаардлагатай үед тэд аврагдахаар ирдэг. Хүн бүрийг чанаж, чанаж болгосон хоол болгон хэрэглэж болно. Гэсэн хэдий ч хүн бүхэнд хоол хийхгүйгээр гоймонг хэрхэн хоол хийх талаар мэдэхгүй. Үүнийг яаж хийх вэ? Хэд хэдэн өөр жор байдаг.

Хоолны 1: Найрлага

Энэхүү хоолонд дараах найрлага хэрэгтэй болно.

• Нэг пакет буюу 0.5 кг дуртай гоймон.
• 4 халбага улаан лоолийн жан.
• 3 халбага тос масло.
• 1 чанасан чанасан тахианы булан.
• Давс, амтат чинжүү.

Шарсан гоймон: улаан лоолийн жор

Хүчтэй халсан хуурай тогоо дээр та гоймон асгаж, хайруулын тавган дээр эхлүүлэх хэрэгтэй. Өнгө өнгөний өөрчлөлтийг үргэлжлүүлэн хутгах хүртэл үргэлжилнэ. Дараа нь цөцгийн тос нэмээд бүх зүйл сайн холино. Дараа нь нилээд жижиглэсэн тахианы буланг хайруулын тавган дээр тавь. Үр хольцыг буцалсан усаар юүлнэ. Усны түвшин гоймонгийн дээр байх ёстой. Амт, амтлагч болон давс тавина. Дараа нь жижиг галаар гэсээ усыг уурштал усыг нь унтраа. Хайруулын тавган дээр тагийг нь таглана. Энэ нь гоймонгийн шарсан төмрийг хэрхэн яаж хуурч чаддагийг мэдэх арга юм.

Хоолны 2: Юу хэрэгтэй вэ?

Түүний төлөө танд дараах зүйлс хэрэгтэй:

• 100 грамм гоймон.
• Тахианы 2 том өндөг.
• Цөцгийн тос.
• Давс.

Хэрхэн хоол хийх вэ?

Энэхүү жорыг амттай шарсан гоймонтой хийх нь тийм ч их биш юм. Бэлтгэхээсээ өмнө бэлтгэх шаардлагагүй боловч 2-3 минутын турш буцалгах хэрэгтэй. Үүний дараа та гоймоныг бага зэрэг хайлуулсан цөцгий хайруулын тавган дээр шилжүүлж, хэдхэн минутын турш хуурна. Дараа нь өндөглөдөг, сайтар хольж, таглаатай хайруулын тавган дээр таглаад тавин минутын турш жижиг гал дээр хооллоорой. Хэрэв энэ хугацаанд паста хатуу хэвээр байгаа бол буцалсан усаа хайруулын тавган дээр нэмж, усыг бүрэн уурштал таглаад таглана.

Хоолны 3: хоол хийх найрлага

Энэ тохиолдолд vermicelli-ийг хуурах нь хамгийн сайн арга юм.

Үүнийг хийхийн тулд танд дараах зүйлс хэрэгтэй:

• Хатуу сортын улаан буудайн 120 гр гоймон (нэмэлт гоймон);
• Карри цайны амт 1 халбага;
• Dill;
• Хар чинжүү газар болон давс;
• Ламбел навч;
• 30 мл чидун тос;
• 2 аяга ус.

Хоол хийх үйл явц

Энэ нь тосыг чидун тосонд юүлж, дулаацуулаад дараа нь хар чинжүү, карри нэмнэ. Халуун ногоо нь ойролцоогоор 30 секундын турш шарсан байх ёстой. Дараа нь түүхий vermicelli-г асгаж, гурван минутын турш хуурна. Үүний дараа хүйтэн усыг хайруулын тавган дээр асгаж сайтар хутгана. Үүний дараа лампел навч гоймонд тавьдаг бөгөөд гал нь хамгийн их хэмжээгээр хийгддэг. Тагийг таглаагуй арван минутын турш энэ хоолоо тавь. Бэлтгэсэн шарсан vermicelli зөгийн балаар цацагддаг.

Хоолны 4: хоол хийхэд юу хэрэгтэй вэ?

Энэ арга нь өмнөх аргаас ялгаатай биш юм. Энэ нь гоймонгийн хайруулын тавган дээр шарахын тулд Армян улсын үндэсний арга гэж үздэг.

Дараах найрлага шаардлагатай:

• Ямар ч гоймонгийн 0.5 кг;
• 60 мл наранцэцгийн тос;
• 80 грамм цөцгийн тос;
• 2 аяга ус;
• Цайны давс 1 халбага;
• Хар чинжүү газар.

Хэрхэн шарсан гоймон хоол хийх вэ?

Энэ жор өмнөхтэй төстэй юм. Хайруулын тавган дээр цөцгийн тос хайлуулж, аажмаар ногоог хольж, сайтар хольж, дулаан холино. Дараа нь түүхий гоймоныг алтан хольц хүртэл холино. Үүний дараа та давсаа нэмэх хэрэгтэй бөгөөд чиний чинжүү нэмж, хайруулын тавган дээр устай болтол асгах хэрэгтэй. Буцалж буй усны давхарга нь гоймонгийнхоос нэг см орчим байх ёстой. Усыг жижиг галаар бүрэн дүүргэх хүртэл таваг бэлтгэнэ. Үүний дараагаар гоймон таглагдсан таган дор ойролцоогоор 10 минут зогсож байх ёстой.

Маронон нь дөрвөлжин куб

Та шарсан гоймоныг bouillon шоо дээр хийж болохгүй. Үүнийг хийхийн тулд танд дараах зүйлс хэрэгтэй:

• Ямар ч гоймонгийн 150 грамм.
• Sunflower тос.
• Сармис.
• Шөлийн шоо юм.
• Pepper ба давс.

Энэ жор дээр гоймоныг спагетти, "аалз", эвэр гэх мэтээр ашиглаж болно. Нь хайруулын тавган дээр газрын тосыг дулаахан шаардлагатай байна, дараа нь гоймон тавьж, тэднийг жижиг гал дээр rosy гадаад төрх хэрэгтэй байна. Ихэвчлэн ойролцоогоор таван минут болдог. Тараасан үеэр та гоймоныг байнга хутгаж байх хэрэгтэй. Учир нь тэд тосыг шингээх нь чухал юм. Дараа нь нунтагласан bouillon шоо болон нухсан сармис нэмээд дахин сайн холино.

Үүний дараа хольцыг усаар дүүргэх бөгөөд түүний түвшин өндөр байна. Хаалттай таган дор энэ хоолыг дунд зэргийн дулаанаар 7 минутын турш хооллоорой. Үүний дараа та гоймон дээр ширээн дээр шууд үйлчилж болно.

Хамгийн бага найрлага бүхий жор

Энэ нь бас гоймон хийх олон янзын энгийн арга юм. Найрлага дараах зүйлийг шаарддаг:

• Ямар ч гоймон.
• Sunflower боловсруулаагүй тос.

Хэрхэн хоол хийх вэ?

Хоосон савыг халааж халааж, тосонд хэдэн тооны халбагалан хийнэ. Энэ нь амтыг тусгай амтаар өгдөг тул "анхилуун" түүхий тосыг хэрэглэх нь зүйтэй. Хэрэв та хүсвэл оливын тосыг хэрэглэж болно. Дараа нь паста хайруулын тавган дээр цутгаж (тэдний давхарга ойролцоогоор хоёр хурууны өндрийн хамт байх ёстой). Байнга хутгахдаа гоймоныг хэдэн минутын турш шарсан байх ёстой. Нефтийг бүх талаас нь сайтар шингээх ёстой. Тэднийг цайвар хүрэн өнгөтэй болтол хутгана. Дараа нь буцалсан ус нь хайруулын тавган дээр нь асгаж, давс нэмсэн, хаалттай таган дор гоймон бэлэн хүртэл хүртэл stewed байна. Ихэвчлэн арав орчим минут шаардагдана. Бэлтгэсэн хоолыг дүүргэхийн тулд хамгийн сайн цөцгий буюу мөстэй сүү юм. Хэрэв хүсвэл, энэ жороор та өтгөн, эсвэл хайлсан нь ургамлын тосыг сольж болно. Энэ нь амт, үнэр ихээр нөлөөлнө.

Хэрхэн гоймонг шарсан төмстэй хэрхэн ярих тухай ярихдаа та үр тарианы хатуу сортын зүйлүүдийг хэрэглэх хэрэгтэй гэдгийг санах хэрэгтэй. Ийм бүтээгдэхүүнээс харахад хэт их хэмжээний килограмм хэрэглэхгүй бөгөөд тэдгээрийн хэрэглээ нь удаан хугацаанд нотлогдсон байдаг. Хоол хийхгүй болгосон пасти нь хүснэгтэд тусад нь хоол хийхэд хэрэглэж болно эсвэл илүү нарийн хоол бэлтгэх найрлагад хэрэглэж болно.