Шарсан ногоо: Күүк хэрхэн

Хоол хийх хүнсний ногоо нь мах шарах, зууханд эсвэл тусгай хайруулын тавган дээр байж болно. Энэ хоол нь маш сайн амтлагч эсвэл чимэн гоёмсог юм. Үүнээс гадна хоолны нарийн төвөгтэй ур чадвар шаарддаггүй. Энэ нь маш хурдан хийгддэг. Үүний үр дүнд шатдаг хүнсний ногоо улам бүр түгээмэл болж байна. Гэхдээ хүн бүр үүнийг хэрхэн хоол хийхийг мэддэггүй.

Энэ хоолыг бэлтгэх нь хаш, сүүн болон сквош юм. Та мөн чинжүү болон улаан лоолийг (шүүслэг, гэхдээ махлаг сорт биш) авч болно.

Хүнсний ногоо угааж, ишийг нь тайрч, алчуураар хатаана. Дараа нь бүх зүйлсийг цагирган эсвэл ялтсуудтай хамтла. Хэрвээ та саванд хоол хийхээр төлөвлөж байгаа бол хүн бүр тосоор тосолж эхлэхээс өмнө.

Хэрвээ бид хайруулын тавган дээр тусгайлан ярих юм бол тэд янз бүрийн хэмжээ, хэлбэрээр ирдэг. Тэдний хувьд үнэ ялгаатай тул хүн бүр өөрт тохирох загварыг бүгдийг нь шалгаж болно.

Шарсан ногоо нь маш сайн амт, үнэртэй байдаг ч хоол хийхээс өмнө давсалж болохгүй гэдгийг санах нь чухал юм. Юу хийх хэрэгтэй вэ гэвэл тэдгээрийг бага зэрэг хатаана.

Бэлэн хоол авч болох цаг хугацаа, хүнсний ногоо, хоол хийх аргуудын төрлөөс хамаарна. Шарсан талхыг хэрэглэхэд тал бүр дээр 3 минутын турш шарж болно. Бага зэрэг норгосон шарсан ногоотой амтат хоолонд дуртай хүмүүсийн хувьд нэг минут хангалттай. Жишээ нь, хар шоргоолжнууд нь өөрсдийгөө тендерээр, хэдхэн минутын дараа хавтан дээр байхдаа зөөлөн болно. Хэрэв та майонезаас тэдэнд үйлчилж болно, Хэрэв та zucchini илүүд үзвэл, тэдгээр нь илүү сайн цөцгийтэйгээр идэж болно, гэхдээ бүх зүйл тус бүрийн амтаас хамаарна.

Гэр доторх шарсан ногоо нь бэлтгэхэд хялбар, зууханд хялбар байдаг боловч түүнд тохирсон функц байдаг. Туршилт эхлэхээс өмнө зуухны тавган дээр тугалган цаасаар хучигдсан байх ёстой. Зөвхөн дараа нь та ногоогоо хийж болно, энэ нь дунд эсвэл бүр том хэмжээтэй хуваасан байх ёстой.

Хэрвээ та хүсэж байгаа бол шарсан ногоотой хоол хийхдээ тусгай шөл хэрэглэж болно. Үүнийг хийхийн тулд оливын тос, сармис, цуу, цуу, давс, амт нь чинжүү холих, дараа нь уусмалд хүнсний ногоо усалж, зууханд тавьсан дараа холино.

Илүү амттай хоол авахын тулд дараахь жорыг ашиглаж болно.

Нэг төмс, дунд зэргийн хэмжээтэй zucchini авч, бүх ялтсыг бууруулж, зууханд 20 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Салмаатай хэрчсэн сонгино залгих хэрэгтэй. Урлагийг холино. L. Olive oil, balsamic vinegar (2 tbsp.), Нимбэгний хагас халбага, түүнчлэн урлаг. L. Зөгийн бал болон жижиглэсэн сармисны сармис.

Үрийг нь ногоо, улирал, давс, чинжүү, түүнчлэн шинэхэн мэргэжлээр дүүргэсэн байх ёстой (үүнийг дуртай ногоонуудаар сольж болно). Бүх хольц, тугалган цагираг, бүх хатуу чанга ороосон, тугалган дээр давхаргыг layers. Күүкийг 150 ° C-д 40 минутын турш хэрэглэж болно. Төмс зөөлөн болсон үед хоол бэлэн болно.

Энэ жор дагуу, энэ нь зөвхөн зууханд төдийгүй, мах шарах дээр шарсан ногоо хоол хийх боломжтой юм. Үүний зэрэгцээ та тэднийг эхлээд хуурч байх шаардлагагүй, зүгээр л сумс хийж болно.