Хоол хүнсэд хэрэгтэй витамин

Уг бие нь витамин хэрэгтэй гэдгийг мэддэг болсон. Тэд гадаад төрх байдал, эрүүл мэндийн аль алинаас нь хамаардаг. Эдүгээ эмийн сан олон төрлийн амин дэмийн цогцолборуудтай, янз бүрийн насны, янз бүрийн хэрэгцээтэй байдаг. Гэвч эрдэм шинжилгээний эрдэмтэд бие махбодын хэрэгцээг бүрэн хангаж чаддаггүйг харуулж байна. Манай хоолны дэглэмд орсон витаминууд илүү сайн шингээгддэг. Заримдаа эрүүл мэндийн байдлыг сайжруулах, эрч хүчийг дээшлүүлэхэд шаардлагатай бүх бүрэлдэхүүн хэсгийг харгалзан үзэх цэсийг өөртөө бий болгоход хангалттай. Үүнийг хийхийн тулд, ямар элемент нь ямар элемент байдаг, ямар бүтээгдэхүүнд агуулагдах талаар бага зэрэг ойлгох хэрэгтэй.

Хоол хүнс дэх витаминууд - Тэдний үр нөлөө, хаанаас олох вэ?

Provitamin A. Витамин А

- Эрүүл хараа хяналт тавих үүрэг хүлээнэ.

- Бие махбодь дархлаа хөгжүүлэхэд тусалдаг.

- Олон янзын стресс, өвчинд зайлшгүй шаардлагатай, бохирдолтой агаарт хортой нөлөө үзүүлдэг организмыг хамгаалах.

- Шинэ эсийн бүтцэд оролцох. Хэрэв энэ витамин хангалттай биш бол арьсны өнгө хатаж эхэлнэ.

А витамин агуулсан бүтээгдэхүүнүүд: амьтны цөцгийн тос, элэг, шар, бөөр, промитамин А - хүн бүрийн лууван, бүх шар жимс, хүнсний ногоо, төмс, ногоон ургамлыг мэддэг.

Витамин С

- Элэг, эрхтэнг барих ажилд оролцоно.

- Бие махбодийг халдвараас хамгаална.

- Элэгний ажлыг зохицуулдаг.

- Шархыг эдгээх.

С витамин хамгийн баян нь нохой өссөн. Энэ нь шинэхэн, эсвэл цайны амт ба хандыг хэрэглэж болно. Дараа нь буураарай - далайн чацаргана, гүдгэр, гүзээлзгэнэ, улаавтар, нимбэг, жүрж, байцаа, тунхууны, яншуй, дилл. C-витаминууд нь ихэвчлэн түгээмэл байдаг боловч тэдгээрийн агууламж их биш байдаг.

Витамин B1.

- Шим тэжээлийг энерги болгон хувиргах шаардлагатай.

- Мэдрэлийн тогтолцооны ажилд оролцоно.

Түүний гол эх сурвалж нь улаан буудайн үр, элэг, шар айрагны исгэлэн, хивэг, наран цэцгийн үр, кунжут, сагамхай, гахайн мах, самар, hazelnuts зэргийг ургуулдаг.

Витамин В2.

- Арьс уян хатан, уян хатан, эрүүл хэвээр байх шаардлагатай.

- Эргээд харах боломжтой.

- Мэдрэлийн тогтолцооны ажилд оролцоно.

Энэ ямар бүтээгдэхүүнийг агуулдаг вэ? Норвег, сүүний нунтаг, гацуур, бүйлс, тахианы өндөг, какао, өөхний гахайн мах, сүү, зуслангийн байшин, байцаа, улаан лооль, бяслаг.

Витамин В3.

Тархины үйл ажиллагаа, уураг, өөх тосны синтезийг дэмжих шаардлагатай. Энэ нь элэг, шувууны мах, наранцэцгийн үр, арвайн гурил, мөөгөнцөр (шар айраг, талх), самар олддог.

Витамин В5.

Өсвөр үеийн хэвийн бодисын солилцоо, өсөлт хөгжилт, залуучуудын засвар үйлчилгээ шаардлагатай. Түүний эх сурвалж нь талх, өндөг, элэг, исгэлэн сүү, цацагт хяруул, цацагт хяруулын мах юм.

Витамин В6.

Уураг , өөх тосны бодисын солилцооны наад захын үүрэг гүйцэтгэдэггүй, энэ нь ферментийн агуулах гэж тооцогддог. Энэ нь мөөгөнцөр, элэг, өтгөн үр тариа, төмс, гахайн мах, банана.

Хүнсний бүтээгдэхүүнд витамин В12

Энэ нь хоол хүнсэнд агуулагддаггүй боловч өсөлтийн хэрэгцээ болон мэдрэлийн системийн хэвийн ажиллагааг хангахад зайлшгүй шаардлагатай. Энэ нь элэг, исгэлэн, загас, сүүн бүтээгдэхүүн, бяслаг зэрэгт илэрч болно.

Витамин

Энэ нь яс, үс, арьсны эрүүл мэндэд зайлшгүй шаардлагатай. Энэ нь наранд бие махбодь, үүнд агуулсан бүтээгдэхүүн нь загас элэг, далайн бүтээгдэхүүн, өндөгний шар, исгэлэн сүү зэрэг бүтээгдэхүүн юм.

Е витамин

Хүчтэй антиоксидант нь цусны улаан эс, булчин, бусад эд эсийг хамгаалах, хамгаалахад оролцдог. Түүний өвөрмөц байдал нь зөвхөн эрдэнэ шиш, шар буурцаг, улаан буудай, хивэг, яншуй, салат, вандуйд л байдаг. Гэхдээ хоол хүнснээс шаардлагатай хэмжээг авах нь бараг боломжгүй юм. Тиймээс кетулиудыг хэрэглэхийг хориглодог.

Эрүүл хооллолтын тухай зөвлөгөөг бүү үгүйсгэ . Хүнсний витаминууд нь эмийн сангуудаас илүү үр дүнтэй байдаг бөгөөд та хурууг долоохоор цэсийг хийж болно.