Хэрхэн амттай сам хорхой хоол. Жор сонирхолтой хоол

Ихэвчлэн халуун ногоо нь усанд буцалгаж, шар айраг нэг аяга идэх нь сам хорхой худалдан авч байна. Гэсэн хэдий ч, та илүүд үзэж байгаа бол, Хэрэв та баярын ширээ чимдэг бөгөөд өдөр тутмын хоол нь төрөл бүрийн авчрах болно гайхамшигтай хоол үүсгэж болно. Энэ нь далайн амттаны орой дээр, энэ нь уураг, эрдэс бодис их хэмжээгээр агуулдаг. Жишээ нь, эдгээр амьтад нь иод, үхрийн мах хэсэг бараг зуу дахин илүү юм.

сам хорхой хоол хэрхэн амттай

-ийн эхлэе julienne, бэлтгэх эх болон Hearty хоол. амтлагч нь бага зэрэг давсалсан ус хөлдөөсөн сам хорхой буцалгана, дараа нь угааж, бүрхүүл нь цэвэрлэсэн. Газрын тос нь хайруулын тавган урьдчилан халаах болон жижиглэсэн сонгино, сармис дээр тавьж, бага зэрэг хуурч, гурил нэмнэ. чанасан сам хорхой тавих холимог болон хэдэн минут хутгана. дунд дулаан гаруй Simmer, дараа нь, цөцгий нэг аяга асгаж, энэ нь маш зузаан тогтвортой болж байна уу, халбагаар ус шингэлнэ. cocottes руу бэлэн холимог ээлжийн болон сараалжтай бяслаг дээд бага зэрэг цацаж. бяслагт алтан хүрэн хүртэл зууханд илгээнэ.

Халуун хоол сам хорхой нь

Pepper шилжүүл төв, зүсмэл, цэцэгт байцаа, жижиг florets болгон угааж, буулгах хуваасан нь саванд ногоо тавьж, давс нь холино. Бид сам хорхой хясаа арилгах (тэд цэвэр байх ёстой), гэдэсний венийн устгах нуруу нь жижиг зүслэг хийж, сайн зайлж, мөн бага зэрэг давс. нь шигшүүрээр нь гүн аяга нь бага зэрэг цардуул, жигд нунтаг, гурил шигших. Тогтмол аажмаар ус уухыг нэмж саад (хагас шингэн зуурмаг олж авсан), эцсийн зуурмаг түр зуур зогсож өгөх. Дараа нь халбага тос хос асгах, дээр нь давс цацаж холино. сам хорхой Таваг нь бараг бэлэн болсон байна. , Зузаан ханатай саванд гүн тосонд шарагч буюу газрын тос урьдчилан халаах, batter-д хүнсний ногоо, сам хорхой дүрэх халуун хэсгүүдэд тэднийг илгээж болно. Даавуу, илүүдэл өөх тосыг шингээж дээр алтан бор болон тархах хүртэл хүлээх хэрэгтэй.

селөдерей нь сам хорхой хоол хэрхэн амттай

, Селөдерей, мөөг, аль аль нь найрлагыг нь жижиг хэсэг хуваасан угааж халуун ногоо нь холино. газрын тос маягт obmazhte, хүнсний ногоо, дахин ачаалах, зууханд жигнэх 35-40 минутын дотор тос, газар нэмнэ. , Хэлбэрийг устгах аль хэдийн хальсалж сам хорхой нэмж холино. Хэрэв шаардлагатай бол илүү их цөцгий болон сараалжтай бяслаг тавьж, дахин хутгана. 7-10 минутын турш махыг урьдчилан шараад зууханд тавь. Энд амттай сам хорхой хоол яаж хийхийг нь асуултын хариулт юм.

хүнсний ногооны салат

Энэ хоол бэлтгэхийн тулд, сам хорхой цэвэрлэж, гэдэсний венийн устгах ёстой. хальсалж сармис Crush болон цавчих чинжүү чинжүү (үрийн байхгүй бол). чинжүү, сармис хуурч нь хайруулын тавган газрын тосны дулаан (7 мин)., хяналт, тэднийг хаяна. халуун тос нь сам хорхой тавьж, аль аль талдаа сайн тэднийг хуурч. шанцайны ургамал болон arugula угаах, бага зэрэг хуурай, таваг дээр нь гараа авах бол (та бүхэл бүтэн навч тавьж болно), бэлэн сам хорхой болон хэрчсэн интоорын улаан лооль байв. Та амтлагч нь бага зэрэг Parmesan ширхэгтэй нэмж болно. дүүргэлт нь хайруулын тавган үнэртэй болон нимбэгний шүүс хэдэн spoonfuls үлдсэн тос хэрэглэх байдлаар, бүх хольж, салат хийнэ. давс, чинжүү мартаж болохгүй. Энэ бүх амттай шүү дээ, хялбар салат бэлэн болсон байна.

Одоо та хэрхэн, янз бүрийн аргаар амттай сам хорхой хоол замаар та шөл хоол нь пицца жигнэх эсвэл гоймон нь амттай, амттай жан хийж чадах мэддэг. Таны хоол сайхан өнгөрүүлээрэй.