Хятад Хаш

гал тогооны бүр хамгийн амттай хоол жор нь төрөл бүрийн баялаг юм. Гэхдээ энэ зүйлд хүмүүс бид санал болгож байна хоолны Хятадын. Хаш эмэгтэй хүн бүр хоол, харин доор санал болгосон жор уламжлалт хүмүүстэйгээ бага зэрэг ялгаатай байдаг.

БНХАУ-ын сармис нь Хаш

хоол хийх Орц:

• хаш - 4-5 ширхэг,
• karotfel - 3-4 ширхэг,
• Сармис - хумс нь хоёр,
• чинжүү , ногоон - 2-р хэсэг;
• цуу,
• давс,
• шар буурцгийн тос,
• цардуул - 3-4 хоолны халбагын.

Энэ нь хаш, дараа нь том зүсмэл хуваасан цэвэрлэж байх шаардлагатай юм. Дараа нь төмс цэвэрлэж, зүсмэл болгон бууруулсан байна. Pepper талбай бууруулсан байна. Одоо дараагийн усны дөрөвний нэг нь аяга цардуул уусгана. Дараа нь төмс цөцгийн тос шарсан, таваг дээр тавьж. Дараа нь мөн хайруулын тавган aubergines хуурч. Тэд бараг л бэлэн болсон үедээ, төмс, нэмэх цуу, давс, амт нь, ус, цардуул ууссан, сайн холино. Хоол хийх эцэст нэмж , ногоон чинжүү, сармис. Үүнийг!

мах, Хятад Хаш

Орц:

• цуу,
• хаш - 1 кг;
• сонгины;
• газрын үхрийн мах - 250-300 г;
• цуу, ургамлын тос,
• ногоон, кунжутын.

Эхлээд тодорхой хаш, дараа нь шоо хуваасан, ойролцоогоор 4-6 минут жижиг хэсгүүд дэх газрын тосны шарсан. Одоо тавган дээр тавиад, бага зэрэг цагаан цуу нь цацаж. Одоо бол хайруулын тавган газрын тосны дулаан болон ус, цуу хагас аяга нэмнэ. Дараа нь хаш, татсан мах, сайхан хөгийг нь жижиглэсэн сонгино буцааж байв. давс, гүнжидийн нэмнэ. Мэдээлэл нь тендерт хүртэл бага дулаан дээр Simmer. ургамал нь цацаж таваг эцэст. Шилдэг шарж төмс, эсвэл нухсан төмс байсан. appetit Bon!

Хятад хэл Sweet хаш

• ногоон сонгино - иш нь нэг хос,
• Сармис - 5-6 хумс,
• үрж жижиглэсэн цагаан гаа - 1 халбага,
• ногоон;
• хаш - 2-3 ширхэг,
• халуун чинжүү - 1 нэгж;
• ургамлын тос.

жан нь:

• бор элсэн чихэр - 2 халбага;
• цуу - 4 халбага;
• нимбэгний шүүс - 2 халбага;
• Ус - 3 халбага;
• давс, чинжүү.

Та эхлээд жан бэлдэх ёстой. Учир нь энэ нь энэ нь аяга, цуу, холино шаардлагатай элсэн чихэр, бор, нимбэгний шүүс, ус, давс, чинжүү.

Одоо та нилээд, сонгино мөчрийн цавчих сармис болон зүсмэлүүд tonkomi хуваасан халуун чинжүү цавчих хэрэгтэй. Дараа нь хаш угааж, хуурай атгаж ба тууз болгон бууруулсан байна. Дараа нь доороос халаасан тос, гүн гүнзгий хайруулын тавган тэднийг шилжүүлэх. Фрай хаш бага дулаан байх ёстой, дараа нь илүүдэл өөх, тос, салахын тулд цаасан алчуур дээр тавив. Одоо та ургамлын тос асгах тогоо цэвэрлэх, ногоон сонгино нь жижиглэсэн сармис тавьж, цагаан гаа, халуун чинжүү нэмж, бүх хольж хэрэгтэй. Дараа нь хэдэн минутын турш дулаан, шарсан мах. Үүний дараа, болгосон нь жан асгах хаш нэмж 3-4 минут Simmer. Энд хаш амттай хоол яаж хийхийг юм! ургамал нь garnished үйлчлэх! appetit Bon!

Хятад Хаш

Орц:

• газрын тос хоол хийх;
• ногоон сонгино - 4-5 иш;
• Сармис - 4-5 хумс,
• хаш - 2-3 ширхэг,
• давс, халуун ногоо - амсах байх;
• цуу - 3-4 халбага;
• элсэн чихэр - 1 халбага.

Та эхлээд хаш-аас зөвлөмж таслагдах ёстой. Дараа нь тэдэнд тус бүр уртын талыг нь хасах, давс хийнэ. Энэ хэлбэр нь зүүн, гашуун байх хагас цаг байлгана. Дараа нь хүйтэн усаар сайтар зайлж болон дутагдалд байг. Одоо тос нь хайруулын тавган халааж, тэд харанхуй болох хүртэл үүн дотор хаш хуурч. Дараа нь илүүдэл өөхийг зайлуулах цаасан алчуур дээр тавив.

Одоо бид, цэвэр тогоо авч Хэрэв руу газрын тос асгаж, жижиг хэсэг хэсэг болгон жижиглэсэн болон spadefoot сармис дамжин жижиглэсэн ногоон сонгино нэмж, давс, халуун ногоо нь цацаж байх хэрэгтэй. Мэдээлэл нь дунд дулаан дээр хэдэн минут хуурч. Дараа нь хаш, шар буурцагны жан, сахар нэмнэ. шөл дараа тагийг нь хоёр минут хаагдсан байна. Анхилуун, амттай хаш бэлэн!