, цагаан, улаан - илүү ашигтай шош гэж юу вэ? Илчлэг, шош шинж чанар

Өнөөдөр шош ашиг бүх Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд зөгийн хэлж байна. Энэ нь уураг эх үүсвэр , амин дэм. Гэсэн хэдий ч, буурцгийн сорт олон байдаг: хар, цагаан, улаан, ногоон, шар байдаг. Тэдний бүр ашигт малтмал, амин дэм өөрийн багц байдаг. Тэдний тухай асуудал илүү ашигтай, хэдий ч маш олон хүн сонирхож байгаа ч нээлттэй байна. Мэдээж хэрэг, ямар ч буурцагт - шим тэжээл их эх үүсвэр, гэхдээ одоо ч гэсэн шилдэг брэнд нь олохыг хичээ.

ялгаа бий юу

Өөр эдгээр бүх сорт, найрлага хамаарч байвал яах вэ? Орчин үеийн судалгааны маш хүчтэй гэдгийг харуулсан тийм ээ, мөн билээ. Жишээ нь, улаан шош (298 100 грамм тутамд ккал) гурван дахин их илчлэг цагаан харьцуулахад байна (102 100 грамм тутамд ккал). Гэхдээ энэ ялгаа нь маш хязгаарлагдмал биш юм. Улаан шош, цагаан илүү уураг, нүүрс усны гурван дахин баян байдаг. Гэхдээ бид Учир нь тэд уураг их хэмжээний агуулсан ямар ч шош, бидний биед маш ашигтай байдаг гэдгийг дахин онцлон. , цагаан, улаан - Харин одоо хамгийн илүү ашигтай шош гэж юу вэ ярья.

Хамгийн алдартай хэлбэр

Ихэнх тохиолдолд манай хүснэгт улаан шош юм. Тэр гэрэл гэгээтэй байна ширээн дээр их харагддаг, олон мах, хүнсний ногоо, хоол баяжуулж. Гэхдээ дан ганц гоо сайхны бизнест. , цагаан, улаан - Бидний хувьд энэ нь ямар ашигтай шош олж мэдэх нь чухал юм. өргөн цар хүрээтэй судалгаа хийсэн зорилго нь хамгийн сайн антиоксидант олж байсан юм. шалгагдаж бүтээгдэхүүн дунд жимс, жимсгэнэ, самар, шош, улаан байсан. Энэ тохиолдолд хамгийн сүүлд нь хамгийн тохиромжтой антиоксидант болж, тэр ч байтугай үхрийн нүд ард гарна. Энэ материал нь үр дүнтэй радикалуудын, төрөл бүрийн өвчин, хорт хавдар зэрэг шалтгаан хамгаалдаг.

нь бага зэрэг улаан

, цагаан, улаан - Тэгээд бид хэр ашигтай шош асуудлыг хэлэлцэж байна. Доор бид анхаарч янз бүрийн өвчний зарим шилжиж болно гэж тухай ярьж болно, гэхдээ ерөнхийдөө Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд зөгийн энэ нь тогтмол цэс рүү бүтээгдэхүүнийг тусгах нь чухал гэж үзэж байна. А улаан шош аюулгүй үйлдвэрийн бүтээгдэхүүн, бидний биеийн чухал байдаг жагсаалтад нэмж болно. Яагаад - одоо авч үзье. Энэ бүтээгдэхүүн нь өөх тосны хасуулсан байна, илүү нарийн, тэдний агууламж нь харгалзан авч чадахгүй тийм жижигхэн юм. Харин оронд нь синтетик витамин цогцолбор амттай шөл, эсвэл салат бэлтгэнэ. Тэр дулаахан бөгөөд шаардлагатай бүх биеийг дүүргэж. Энэ нь ялангуяа өвөл, шим тэжээл нь бодит агуулах юм. Энэ нь ямар ч багагүй баялаг, ашигт малтмал юм. найрлага нь цайр, зэс, кали, хүхэр, төмөр, ба түүнээс дээш байна.

цагаан шош

Энэ нь шилэн агуулга маргаангүй тэргүүлэгч компани юм. Бид энэ хоёр зүйлийг харьцуулахад энэ нь эцсийн дүгнэлт, илүү ашигтай шош нь ирж байсан ч байна - цагаан, эсвэл улаан. "Sportviki" нь ихэвчлэн өнгөгүй янз бүрийн илүүд үздэг энэ нь наад зах нь илчлэг учраас. Энэ тохиолдолд, цагаан шош маш хурдан шингээд. Зүгээр л нэг шилэн бүрэн эдэд организмын хэрэгцээг хангах болно. Энэ нь хоолны дэглэм хүмүүст хамгийн тохиромжтой юм. Бага илчлэг хоол хүнс ч бас амин дэм, эрдэс баялаг, түүнчлэн улаан оруул.

Олон эмэгтэйчүүд шош байнгын хэрэглээ харагдах үр дүнг өгдөг гэж үздэг. арьс, үс, хумсаа сайжруулдаг. Энэ нь буурцагт хүхрийн агууламж хүрч байна. Тэгээд найрлага дахь төмрийн цус багадалт, урьдчилан сэргийлэх, зүрхний үйл ажиллагааг сайжруулдаг.

хүйсийн ялгаа

, цагаан, улаан - Таны харж байгаагаар, энэ нь тодорхой илүү ашигтай шош гэж юу болох тухай асуултанд хариулахад нь маш хэцүү байдаг. Тэдний тоо харж байгаа эмэгтэйчүүдийн хувьд хамгийн сайн сонголт, өнгөгүй байх энэ нь сайн дүүрэн байдаг, учир нь хазуулсан бол урт олгодог, гэхдээ энэ нь илчлэг бага байдаг. Гэсэн хэдий ч, эмэгтэй хүн завгүй ноцтой бодит ажил бол энэ нь маш боломжтой юм, тэр улаан шош сонгодог. Энэ үзэл бодол газар болон хүн төрөлхтний хүчтэй хагас хуваалцсан байна. Улаан шош илүү тэжээллэг байдаг, тиймээс илүү эрч хүчээр биеийг нь олгодог. Иймээс энэ нь илүү амин хүчил болон бүлгийн В амин дэм, түүнчлэн натри, магни, фосфор, кали, цайр, селен өгдөг.

Жирэмсэн эмэгтэйчүүдийн хувьд

Жирэмсэн эмэгтэйчүүд үнэлж нь буурцагт ашиг хэцүү байдаг. Энэ хүнд хэцүү үед маш чухал ач холбогдолтой уураг, амин хүчил, амин дэм нь маш сайн эх үүсвэр юм. өндөр шилэн агуулга үр дүнтэй хаталтын, энэ хүнд хэцүү үед нь ховор биш юм арилгах. Хоолны утас тиймийн тул, тэнд та нар удаан хугацааны турш хүсэхгүй байна, ходоодонд өсөж болон. Тиймээс та байнга өлсгөлөн эдгээр аяга мэдэрч бол - ялангуяа та нарын төлөө. Тэгээд галоген шош, хүнсний ногоо нь илүү ашигтай гахайн мах нь төмс илүү. Харин В витамин болон төмрийн - буурцаг идэх бас нэг шалтгаан болж байна.

Юу (цагаан, эсвэл улаан) нь жирэмсэн илүү ашигтай шош байна вэ? Та илүүдэл биеийн жин бол - цагаан сонгох хэрэгтэй. Мөн хэвийн жинтэй хамгийн сайн, улаан, хар, тохиромжтой байдаг уураг агуулгын хувьд дээд амжилт юм. хамгийн чухал зүйл бол - хүйтэн усанд нэг шөнийн дотор хоол өмнө нь буурцаг нэвт норгох юм. Дараа нь шош хэцүү дүүрэх шалтгаан болно. Энэ нь бүрэн, шош хоол түүхий эд, эсвэл шүүрхийгээр, учир нь тэд хорт бодисын эх үүсвэр юм нь чухал юм.

Бид харьцуулж байна

Бид одоо ч гэсэн сонирхолтой зүйл маш их байна. , цагаан, улаан - Та хэр ашигтай шош олохын тулд хэрэгтэй. Хар, Дашрамд нь бас тэмцээнд оролцож байгаа, гэхдээ бид энэ төрлийн авч үзэх хэрэгтэй юм. Хар шош нь харьцангуй саяхан Манай номын фондод дээр гарч байгаа учир хүн бүр өөрийн шинж чанарыг мэдэж байна. Амт чанар нь энэ бүтээгдэхүүн нь нарийн бүтэц, бага зэрэг чихэрлэг амттай, өөр өөр байдаг. Энэ нь бүрэн уургийн эх сурвалж юм. Түүнээс гадна, энэ нь цагаан 7g (100 гр) нь улаан, 8.4 агуулж байвал, хар - 8.9 г

Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд зөгийн энэ нь тэдний бүрэлдэхүүнд мал ферментийг хамгийн ойр хар шош нь уураг юм гэж үзэж байна. Энэ нь зарим нэг шалтгааны улмаас махны татгалзсан хүний хувьд зүгээр л төгс юм.

Давуу болон сул талуудыг үзүүлдэг

Тэгэхээр яаж ашигтай шош? Цагаан, улаан? Эсвэл хар? Сонголт нь та нарт байх болно. Хар нь дүүргэж нь илүү дээр юм гэсэн үг, цагаан, улаан, илүү нүүрс ус байдаг. Цогцолбор нүүрс ус аажмаар доош эвдэрсэн байгаа бөгөөд аажмаар гурилан зэрэг инсулины суллахыг түлхэц бол цусыг нь оруулна уу. Мөн энэ нь энэ механизм нь өөх, тос, хуримтлал хувь нэмэр оруулдаг байна. Тиймээс хоол хүнс шош ч өдөр тутмын хэрэглээ нь жин нэмэхэд хувь нэмрээ оруулах болно. Энэ нь түүхий хүнсний ногоо, утас-д гайхалтай баялаг нь энэ төрлийн юм. Энэ нь ердийн гэдэсний үйл ажиллагааг хангадаг.

Тиймээс мөн чанар, хар шош бодис, атеросклероз эсэргүүцэж хишиг хүртсэн. Энэ нь зүрхний шигдээс болон цус харвалт гол шалтгаан болж байна. кали, төмөр, манган, селен, магни, цайр болон өдөр тутмын хэмжээг агуулсан шош нийт 200 гр.

Энэ нь дутагдалтай тал тэмдэглэх нь зүйтэй. бүтээгдэхүүний oligosaccharides Энэ өндөр агуулга. Энэ нь түүний хэрэглээ байгалийн хий, гэдэс дүүрэх үүсэхээс өдөөдөг байна.

оронд дүгнэлтийг

Тэгэхээр та дараах байдлаар байршлыг тараах болно. Хар шош - уураг болон бусад тэжээлийн бодисын агууламж нь удирдагч, гэхдээ энэ нь бас хамгийн их калори агуулдаг. Улаан, үүсгэсэн байвал, бага Хэрэв энэ нь арай бага илчлэг, бас бусад бүх бодис юм - хоёрдугаар байранд байна. Эцэст нь, гурав дахь хамгийн их хоол тэжээлийн үнэ цэнэ ба амин хүчил, эрдэс тоо - цагаан шош. Гэхдээ энэ нь хоол хүнсэнд чухал элемент юм.

амт нь мөн өөр өөр буурцагтан юм. Эхний мэдээж төлөө - Улаан шош нь ихэвчлэн сүмс, салад болон хөнгөн зууш, цагаан, хар, уруу явж байна. үлдсэн нь сонголт та нарынх бөлгөө. Гэвч ямар ч хамаагүй та юу ангийн илүүд үзэж болох юм, ашиглах шош долоо хоногт хоёр удаа доод тал нь хэрэгтэй гэдгийг санаарай. Үүнээс гадна, та нар идэж болно, ногоон шош, бүгд адил ашигтай шинж чанартай байдаг бөгөөд энэ нь ч, хоол боловсруулах замын дуудаж болохгүй вэ Гэдэс дүүрэх шалтгаан биш юм. Энэ нь хоол боловсруулах асуудалтай байдаг хүний хувьд шийдэл байж болох юм.