Өвлийн байцаатай амтат marinade хийх

Цаашид хэрэглэх байцаа бэлтгэх түүх олон зуун жилийн настай үндэстэй байдаг. Мөн одоо олон өмч давс давс, исгэлэн, энэ дугуй царай гоо сайхан. Ихэвчлэн анх удаа хэрчиж байцаа, лууван, сармис зэргийг бэлтгэсэн давсны уусмалд хадгалсан савтай эсвэл өөр саванд хийнэ. Өвлийн байцаатай байцаа бэлтгэх нь хялбар байдаг. Үүнийг хэрхэн хийх талаар одоо ярих болно.

Байцаа бөглөх бэлтгэл ажил

Хэрэв гэрийн эзэн уламжлалт байцаа хийхээр шийдсэн бол давсны уусмалд дараах найрлага орно:

- 1.5 литр ус;

- элсэн чихэр 1.5 аяга;

- 3 халбага давс;

- ургамлын тосны 180 грамм;

- 70% -ийн цагаан цуу бүхий 2 халбага.

Эдгээр бүтээгдэхүүнээс marinade өвлийн байцаа бэлтгэсэн байна. Таван литрээр дүүрэхэд хангалттай. Дээр дурдсанчлан, байцаа хэрчиж (нэг толгой хангалттай), лууван (3-4 ширхэг) нь том grater нь газар байна. Эдгээр хүнсний ногоо нь хальсалж, жижиглэсэн сармисын толгойг нэмдэг, бүгд холилдсон. Одоо та сайн ариутгасан лааз бүхий сайн бэлтгэсэн хүнсний ногоог дүүргэх хэрэгтэй. Даршилсан байцаатай адилгүй байцаатай байцаа нь давстай гараар хэрчиж болохгүй, тиймээс энэ нь илүү шаржигнах болно. Тогтвортой байлгахын тулд өвлийн улиралд байцаа хийх marinade нэмдэг бөгөөд энэ нь туслах, цуу болно. Гэхдээ энэ нь эцэст нь цутгах хэрэгтэй, учир нь удаан буцлах нь, ихэнх нь цуу алга болдог.

Уксус нь маринадын үндэс юм

Тиймээс marinade бүх бүтээгдэхүүнийг хайруулын тавган дээр юүлж хольж, хольж, ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирдаг. Одоо та өвлийн улиралд байцаа нь marinade нэмсэн заавал шаардлагатай хэмжээний цуу асгаж болно. Энэ нь шаржигнах, удаан хугацаанд хадгалагдах бэлтгэл хийхэд туслах болно.

Байцаа гилгэр хальсан таглааг бүрхэж, 12 цагийн турш үлдсэн энэ халуун усанд цутгаж байна. Үдээс хойш амттай хоол бэлтгэх нь тохиромжтой байдаг, дараа нь өглөө нь та витамин салат амтлаж болно. Банкууд хөргөгчид, зоорь эсвэл бусад сэрүүн газар хадгалахын тулд хадгалагддаг. Энэ хэлбэрээр тэд сараар төгс хадгалагдана. Дараа нь дараагийн витамин салатыг бэлтгэж болно. Амтат marinade нь байцаа нь амттай, ашигтай юм. Өвлийн улиралд энэ нь маш чухал микро элементүүдтэй биеийг тэжээхэд тустай. Ялангуяа хүйтэн улирал нь витамин С юм.

Салатыг удаан хугацаагаар явуулахыг зөвшөөрнө үү

"Roll" тулд өвлийн турш хадгалагдаж, эхлээд marinade бэлтгэх, дараа нь тэд нэг литр литр литр хийнэ, дараа нь байцаа тавих. Одоо банкуудыг 90 ° C-д 25 минутын турш усаар ариутгана. Шилэн хагарахаас сэргийлэхийн тулд савыг байрлуулсан савны доод талд даавуугаар байрлуулсан байна.

Бид жорыг өөрчилж байна

Энэ нийтлэл нь marinade нь байцаа нь сонгодог жор өгсөн. Та давсалсан cumin, dill, алим, манжинд хийж өгч болно. Cranberries эсвэл cranberries бүхий маш амтат салат. Байцаа 1 кг 20 грамм cranberries (эсвэл cowberry), лууван, 5 грамм cumin авч байна. Жимс байцаа нь marinade бэлтгэх талаар энд авч үзье. 1 гр ус 25 гр давс, 100 гр элсэн чихэр, 9% цуу 200, 6- peppercorns 200 гр авч байна. Дараа нь бүх зүйл дууссан, өмнөх жор шиг. Амтат витамины байцаа бэлэн болсон. Даршилсан ногоотой адил 12 цагийн дараа хэрэглэж болох бөгөөд энэ нь илүү шаржигнах болно. Цагаан цуутай эсрэг заалттай хүмүүс үүнийг нимбэгийн хүчилээр сольж болно.