Туслах цэцэгт баймааж нь ямар ач холбогдолтой тухай, үүнийг ихэвчлэн хоол тэжээлтэн, эмч нар хэлж байдаг. Аль болох олон удаа идэхийг зөвлөдөг. Үүнээс та маш их амттай, нарийн хоол хийх болно - шөл нь salads хүртэл. Гэсэн хэдий ч, хүн бүр хэрхэн бэлтгэх хүртэл цэцэгт байцааны хоол хэрхэн, хэрхэн мэддэг хүн бүгд биш. Хэрэв та үүнийг буруу хооллодог бол амт, гадаад төрх нь ноцтой нөлөөлж болзошгүй. Үүнээс гадна, байцаа нь бүх ашигтай шинж чанараа алдаж болно.
Гэхдээ эхлээд зөв сонгох, хадгалах талаар сурах хэрэгтэй. Cauliflowers нь үнэхээр үл үзэгдэх нахиа юм. Худалдан авах үед хатуу цагаан толгойг илүүд үзэх шаардлагатай. Тэд гажиг, харанхуй байх ёсгүй. Мөн навчийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Тэд ногоон байх ёстой, мэдээж, хатаж болохгүй. Гэрийн цэцэгт байцаанд хүнсний ногоо тарих тусгай тасалгаанд хөргөгчинд хадгалагддаг. Мөн хуванцар уутанд бүү хий, энэ нь тэр дороо муудах болно. Нэг долоо хоногийн турш шинэ байцаа хэрэглэхийг зөвлөж байна. Чанарын бүтээгдэхүүнээс зөвхөн амттай хоол хийж болно. Үүнийг бүү мартаарай.
Сонгосон толгой хоолонд тохиромжтой гэдэгт итгэлтэй бол хоол бэлдэх боломжтой. Гэсэн хэдий ч, цэцэгт байцаа хэр зэрэг бэлэн хоол бэлдэх талаар бодож үзвэл зарим нэг ялгааг харгалзан үзэх хэрэгтэй. Гэхдээ эхлээд 10 минутын турш хүйтэн давсалсан усаар дэвтээнэ. Энэ нь толгойноос санамсаргүй алдааг арилгахын тулд хийгддэг. Хэрвээ бүх цэцэгт байцаатай байх ёстой бол 15-20 минут хэрэгтэй. Хэрэв та баг цэцэгтэй багалзуурдаж байвал 7-10 минутын турш хангалттай байх болно. Хоол хийх явцад харанхуй болдоггүй учраас бага зэрэг нимбэгийн хүчил усыг нэмнэ. Өнгө хадгалахын тулд та 2-3 халбага сүү нэмж болно. Буцалсан цэцэгт байцааны аль хэдийн бэлэн хоол юм. Энэ нь хайлсан цөцгийн тосоор цөцгийн тос өгөхөд хангалттай бөгөөд дараа нь хүснэгтэд үйлчлэх боломжтой болсон.
Жишээлбэл, бэлэн байцаа хийхэд заавал шаардлагатай биш, жишээ нь, энэ нь шатаасан, эсвэл шарахаар хийгдсэн байх ёстой. Хэдэн бэлтгэсэн өмнө цэцэгт байцааны хоол хичнээн байх ёстой вэ? Ийм тохиолдолд аль хэдийн буцалсан ус руу бага зэрэг багасгаж, бага зэрэг буцалгаад 5 минутаас ихгүй байх ёстой. Дараа нь хүйтэн усны цорго дор зайлж угаана. Энэ нь байцаа Үйрмэг болгохын тулд хийж байна. Дараа нь жигнэсэн өндөг, өнхрөлтийг Breadcrumbs дотор хийж болно. Алтан хүрэн хүртэл тал бүрд шарсан мах. Цөцгийн тосоор үйлчилнэ, үрж жижиглэсэн бяслаг нь цацаж.
Эдгээр бүх зөвлөмжүүд мэдээж зөвхөн шинэ байцаа хэрэглэнэ. Гэхдээ өвлийн саруудад заримдаа худалдаж авахад хэцүү байдаг. Олон хүн хөлдөөсөн хоол бэлтгэхийг илүүд үздэг. Харин хөлдөөж бэлтгэсэн бол цэцэгт байцаа, хэрвээ хөлдөөгчид байгаа бол мэдэхгүй. Нэгдүгээрт, энэ нь хоол хийхэд бэлэн болсон - гэсгээхгүй, угааж болохгүй. Тиймээс хоол хийхэд арай илүү хугацаа шаардагддаг: 15-20 минутын турш бүрэн хоол хийхэд, 7-10 минутын хугацаа хагас бэлэн байдалд орно.
Хэрхэн, хэдэн удаа цэцэгт байцааны хоол бэлэн болсныг мэдэхийн тулд өдөр бүр бараг өдөр бүр амттай, эрүүл хоолоор өөрийгөө болон гэр бүлээ хооллох боломжтой. Эцсийн эцэст, энэ ногооны бэлтгэлийн аргаас хамаарч амт нь гайхалтайгаар өөрчлөгдөж болно.