Шилэн хоол хүнс -, амттай ашигтай

Эрүүл хоол хүнс ашиг, бид байнга их давтана. шилэн хоол хүнс гэж юу вэ, энэ нь ямар давуу тал санал болгож байна вэ? Энэ нь хоол хүнс биед нь чухал юм. Энэ нь түүний хэрэглээ байнга хорт хавдрын эрсдлийг бууруулдаг болохыг нотолсон байна. Шууд эмэгтэйчүүдэд хөхний хорт хавдар үүсэх магадлалыг бууруулдаг. Ургамал хоол хүнс, эрүүл өөх нь маш их агуулдаг ба энэ нь олон оронд нь батлагдсан байна. Жишээ нь, Финлянд тэдний эрүүл мэндийн талаар маш их санаа зовж байгаа ба нарийн ширхэгтэй агуулсан сайн өөх, бүтээгдэхүүний хэрэглээ өргөн тархсан байна. Харин АНУ-д ч эхний ээлжинд өөх, харин хоол хүнс хэрэглэдэг хүмүүс нь ургамлын гаралтай, хавдар судлалын өвчний статистик нотлогдсон гэж байхгүй байна.

Хаана олсон уу?

Ямар ч хүнсний ногоо, хүнсний түүний бүрэлдэхүүн ширхэгт бодис нь орно. тэдний дунд тэргүүн - pectin юм целлюлоз, кератины, hemicellulose, лигнин. Энэ хоол нь үндэслэн олон тэжээл боловсруулсан байна. Сонгох шаардлагатай хоолны дэглэм , цаг организмын шинж чанар дээр бүхэлдээ хамаарна.

Хэрхэн шилэн хоол вэ?

хүний организмд нэг удаа, шилэн бараг шингээд байна. Үүний улмаас, бодис гэдэсний үйл ажиллагаа, түүний гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг нэмэгдүүлж, хэвийн хортой бодис, putrefaction бүтээгдэхүүний цомог болж ажиллах. Тэд бичил чухал ач холбогдолтой хүнсний зүйлсийг дүүргэж цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулдаг.

Шилэн хоол хүнс. Ямар хоол хүнс шилэн агуулдаг:

• талх, цэвэр хэлбэрээр хивэг, эсвэл хивэг,
• хүнсний ногоо болон жимс арьс (целлюлоз агуулга);
• guar бохь;
• шош, эрдэнэ шиш, алим,
• манжин, том ширхэгтэй талх, амтат чинжvv, банана (hemicellulose);
• ногоон шош, лууван, тоор, Бразил самар, гүзээлзгэнэ, төмс (лигнин);
• ногоон найлзуурыг, чухал хэрэгцээтэй, маалингын, гүнжидийн (mucilage агуулсан);
• манжин, лууван, байцаа, алим (pectin).

Эдгээр болон бусад олон бүтээгдэхүүн биед маш их ашиг авчрах болно.

Шилэн хоол хүнс, түүний нөлөөгөөр биеийн өөрчлөлтийн жагсаалт:

• бодисын солилцоонд оролцож, хамгийн гол нь,
• Энэ нь ус, бүтээгдэхүүний хавдар үүсгэдэг холбогддог;
• Энэ нь хорт бодисыг шингээж, тэднийг устгана.

хоол хүнс

ашиглах нь та өдөрт нь эрүүл хоол хүнс (түүхий) 65-аас дээш%, боловсруулах хамрагдах бүтээгдэхүүний 35% идэх хэрэгтэй. сайн хоол тэжээл чухал - үр тариа, эсвэл бүхэлд нь улаан буудай талх, шинэхэн сүү, хүнсний ногоо, самар оролцох юм. Заримдаа та өндөг, мах, загасны мах идэж болно. Харин элсэн чихэр, гурил peklevannaya зэрэг боловсруулсан байна бүтээгдэхүүн, хатуу хориглоно.

анхааралтай

Шилэн хүнсний тэтгэмж, харин түүний overabundance таагүй болно. Жишээ нь, үзүүлэх нөлөө Гэдэс дүүрэх гэдэсний. Ямар ч хоолны дэглэм, та мацаг барих өдөр эхлэх нь тэдний чадвар нь итгэхгүй байна уу. хоолны дэглэм сайн байсан, мөн бие хор биш, энэ нь хоолны дэглэм нь тэнцвэрийг шаардлагатай байна. долоо хоногийн турш үр тариа, жимс, цагаан будаа, гадил, алим зэрэг хоол тэжээлд хэрэглэж Шилэн хүнсний. Ийм хүнсний зөрчил дутагдалтай нь зөвхөн гэдэс ажилд харж байгаа нь, бас зүрх судасны өвчний эрсдэлийг ихэсгэдэг бодисын солилцоог.