Эрэгтэй бялуу. гэрийн гал тогооны дахь харгис хэрцгий амттан

"Эрэгтэй бялуу" гэсэн ойлголт нь харьцангуй байх гэж үзэж байна. Ийм шоколад, хар чавга, кофе гэх мэт - Энэ хүмүүс баян, өтгөн амт сонгох, харин хүн төрөлхтний сайхан хагас, гэрэл, цөцгий, жимсний санаа авахын хамт агаартай амттан илүүд үздэг гэж үздэг байна. Энэ нийтлэлд бид эхний ээлжинд хүчтэй хүйсийн дээр тамгалах жигнэмэгээр хувилбарыг харж болно.

Мөн олон олон шоколад

Дадлага хэдэн хүмүүс нь сарнай нь тэмдэглэл хүрэн улаан малгай дор Lychee холбож дундаж олон давхаргат хатуу хүртсэн бүтээлүүд тооцох боломжтой гэдгийг харуулж байна. Харин бараг Тэдний хэн нэг нь хажуугаар өнгөрөх болно Браун. Энэ нь ч нь "эрэгтэй" бялуу (доорх зураг) байна гэж ихэнх нь бас ямар ч хүн хийж болно, учир нь - тэр ч байтугай нэг нь хачиртай талх хүртэл зуурчихлаа.

Тэгэхээр, жор:

• шоколад - 54-аас бага хэмжээ 100 грамм%;
• тос - 100 гр,
• өндөг - 2-р хэсэг;
• Элсэн чихэр - 100 грамм
• coarsely амт нь самар жижиглэсэн - 50 гр,
• 3 tbsp - Цайны (эсвэл бренди, Liqueur) болгож байна. халбага;
• гурил - 100 г,
• Солт - 1 том хавчих;
• Какао нунтаг - 2 tbsp. халбага;
• сод - 1/4 цайны халбаган дээр.

бялуу эрчүүд махыг урьдчилан шараад, 175 ° С зууханд халаах

хоол жигд цаас жигд Буудсан.

, Цөцгийн тос нь усан ваннад шоколад хайлуулж жигд болтол хутгаж, элсэн чихэр нь цацаж. 5 секунд хутгаж дараа нь хавтанг устгаж болно.

Beat дахь газрын тос шоколад өндөг хольц дахин дүрэмт хувцас хүртэл kneaded. самар шигших болон натри нь гурил, дахин хутгана.

нь хөгц руу хийнэ, хагас цаг махыг урьдчилан шараад.

Чухал! , Зууханд жигд хэтрүүлэн бол та гол brownie бүтэц үүнийг дээдлэн, харин хамгийн энгийн шоколадтай бялуу авах болно болохгүй - энэ хүний трюфель бялуу, бүтэцтэй хайлж байна. Хувилбар, илүү зүгээр л nedopech сайн.

Бид илүү их пиво хэрэгтэй

шар айраг хүмүүсийг хайрла - сайн байгуулагдсан cliché, гэхдээ энэ тохиолдолд 99% -д ажилладаг, тэгээд олгосон үүнийг авна. Та шар айрагны тансаг гүн, хилэн амт нь бялуу махыг урьдчилан шараад болно гэдгийг мэдэх үү? Ямар ч? Бид заах болно! цээжлэхэд:

• шар айраг "Нэвтэрхий толь" - 250 мл;
• өндөг - 2-р хэсэг;
• Элсэн чихэр - 400 грамм,
• тос - 150 гр,
• сод - 1/2 цайны халбага ;.
• цөцгийн тос - 220 гр,
• Какао - 200 гр,
• гурил - 450 гр,
• mascarpone - 250 грамм,
• тос - 400 мл;
• ваниль нь нунтаг элсэн чихэр - 4 tbsp. халбага.

бэлтгэл

Бүтээгдэхүүн нь 24 см-ийн диаметртэй зорилготой юм.

Бялуу их болж байна! хэрэглэгчид ямар ч илүү 2-3-аас үзэж байгаа бол, дараа нь хагас бүтээгдэхүүн түрүүлж мөн хуваагдал нь явж байна.

170 ° С хүртэл халаах зууханд

Буудсан жигд цаас бүрдүүлдэг.

Энэ нь хүний бялуу (доорх зураг) бид дээр дурдсан шиг, шар айраг бэлтгэсэн байна. Нь саванд болгон хийнэ тос, хэрчсэн нэмж, урт сүүлийн хайлсан биш юм гэж хүртэл дулаарсан. Халуунаас болж нэг сав авч, сэрүүн үзье.

тусад нь аяга, сэвсгэр хөөсөн хүртэл давс өндөг зодож, дараа нь тос нэмнэ. Аяархан гөлгөр хүртэл хусуур хольж, хойш тавьж.

Газрын тосны холимог дүрэмт хувцас хүртэл kneaded шар айраг элсэн чихэр, какао, хийнэ.

агуулга sauté тогоо болон сав холбож, жигд натри хольсон сайн гурилыг нь шигших. Сайтар хутгаж хийх хүртэл хэлбэр, жигнэх нь маш их тавьдаг. эрэгтэй бялууг дор зууханд үндэс, 30-40 минутын турш зогсож бэлэн эсэхийг шалгах "хуурай шүдний байна." сэрүүн үзье, гурван хэсэг болгон уртын бууруулсан байна.

тос нь ташуур тос хүчтэй оргил нь, нунтаг элсэн чихэр, mascarpone холимог жигд болтол нэмнэ.

Сэндвич бялуу бүх талын тос obmazhte бялуу, хоёр, гурван цаг хөргөгчинд байлгана.

мэндчилгээг нь Зөвлөлтийн нь

Холбооны хоногийн бүтээгдэхүүн одоо маш зузаан биш байсан нь эмэгтэйчүүд ч тэдний хүмүүсийг баярлуулж чадсан. Уулзах - "Хүний бялууг нь хамгийн тохиромжтой". жор нь дараах:

• гурил - 400 грамм,
• өндөг - 4 ширхэг;
• зөгийн бал - 1/2 аяга,
• цөцгийн тос - 230 гр,
• чанасан хураангуй сүү - 380 грамм,
• Элсэн чихэр - 200 грамм,
• Soda - нь хавчих,
• давс - нь хавчих,
• самар (илүү зохимжтой хушга) - 1 аяга.

190 С хүртэл халаах зууханд

сэвсгэр масс хүртэл өндөг, давс Beat. хумсны үргэлжлүүлэн, элсэн чихэр хийнэ. холимог нь зузаан, гэрэл, сэвсгэр юм.

шингэн зөгийн бал нэмж, жигд натри хольж гурил шигших. хүрз доод хүртэл жигд болтол хутгана.

4 хэсэг хэсэг болгон масс хувааж, тэдгээрийг тус тусад нь махыг урьдчилан шараад.

Nuts coarsely цавчих, бага зэрэг хуурч.

тос нь сэвсгэр цагаан масс хүртэл цөцгийн тос цохих, аажмаар хураангуй сүү нэмнэ. хөргөлттэй самар (чимэглэл зүүн хэсэг) нэмнэ.

цөцгийтэй нь хамт торт Promazhte, урьд өмнө нь хойшлогдсон самар орой дээр цацаж. Энэ бялуу эрэгтэй байна, үүнээс бид өгсөн жор нь бүрэн гүйцэд, Hearty юм - хүчтэй хагас нь хамгийн.