Эслэг ихтэй хүнсний жагсаалт. эд өдөр тутмын шаардлага

шинжлэх ухааны ажил өнгөрсөн зууны 70-80-аад онд Шилэн ихэнхдээ энэ нь биеийн эрчим хүчний үнэ цэнийг баавгай биш болох нь вэ, Roughage гэж нэрлэдэг. Гэсэн хэдий ч, дараа нь олдсон эслэгийн (өөх өөр нэр) нь гэдэсний үйл ажиллагаа нь тодорхой нөлөө үзүүлдэг байна: мотор ур чадварыг сайжруулах, хорт бодис гэх мэт арилгах тусалдаг. Өнөөдөр эслэг ихтэй хүнсний жагсаалт, эрүүл амьдралын хэв маягийг хүргэж хүсэж байгаа хүмүүст зориулсан гар талд үргэлж байдаг.

ашигтай дэвсгэр

Эслэгийн - хүний ходоод-гэдэсний замын нууцыг шингээд ороогүй байна хүнс хэсэг. Энэ нь үл хөдлөх хөрөнгийн биеийн эрчим хүчний нөөцийг нөхөн хувьд тэднийг бараг л ямар ч хэрэггүй байдаг. Үүний зэрэгцээ түүний ачаар, эслэг ихтэй хоол хүнс (доорх хүснэгтийг үзнэ үү), гэдэсний үйл ажиллагааг дэмжихийн тулд боломжтой. Эслэг нь ашигтай шинж дунд бас орно:

• цөсний урсгалын сэрэл;

• илүүдэл холестерин арилгах;

• токсины биеийг цэвэрлэх,

• цатгалдах бий болгох.

өвчний эсрэг тэмцэлд туслах

түгжрээ - Хоол боловсруулах системийн өнөөдөр хамгийн түгээмэл өвчний нэг юм. Суурин амьдралын хэв маяг энэ өвчний хөгжилд хувь нэмэр оруулж, тэр нь эргээд идэвхжүүлэх болон бусад таагүй өвчин. эслэг нь өндөр агууламж бүхий хоолны дэглэм бүтээгдэхүүний оруулах - урьдчилан сэргийлэлт, заримдаа эмчилгээ нь сайн арга (тэнд нь шилэн, эсрэгээр, заалттай байдаг өвчин юм).

Эслэгийн үргэлж чихрийн шижинтэй хүмүүсийн хоолны дэглэм-д орсон байна. Шилэн бодис эсийн эсэргүүцэл (мэдрэмжийн) нэмэгдүүлэх замаар, удирдан инсулины хэрэгцээг бууруулдаг. Хоолны утас ингэснээр тэдний түвшин буурч, цусан дахь цусны чихэр, холестерин зохицуулдаг. Сүүлийнх үл хөдлөх хөрөнгийн илүүдэл жинтэй тэмцэх тэдэнд үнэнч туслахууд болгодог.

Үүнээс гадна, шилэн Hemorrhoids болон цөсний эрсдлийг бууруулах тусалдаг. Саяхан gastroenterologists улам бүдүүн гэдэсний хорт хавдрын эсрэг тэмцэлд эслэгийн үгүйсгэх аргагүй ашиг тусын талаар ярьж байна.

шилэн хоёр төрлийн

Хоолны утас уусдаг болон уусдаггүй хуваагддаг. биед Тэдний нөлөө арай өөр юм. уусдаг, эсвэл гэхэд "зөөлөн" утас нь:

• pectin;

• бохь;

• dextran;

• үүнийгээ агарос.

Энэ төрлийн шилэн, хортой бодисын биеийг харуулна гэдэсний салст эдгэрэлтийг дэмжиж, putrefactive үйл явцыг бууруулдаг. Уусдаггүй эслэгийн, хоол боловсруулах замын outputted холестерины хөдөлгөөнийг сайжруулах, цөсний урсгалыг нэмэгдүүлэх. Эдгээр нь:

• целлюлоз,

• hemicellulose;

• лигнин.

эслэг ихтэй хүнсний жагсаалт

Эслэгийн баялаг ургамал хүнсний. шинэ жимс арьсыг нь шилэн агуулга компот, түүний хэмжээнээс хамаагүй их байна. Энэ дүрэм нь үр тариа хамаарна: бор будаа, бүх үр тарианы бүтээгдэхүүн хэд хэдэн удаа өнгөрсөн аж үйлдвэрийн боловсруулалт илүү эслэгийн орно. хоол ашигтай, хатаасан жимс, жимсгэнэ: үзэм, хатаасан чангаанз, хар чавга, хатаасан чангаанз. эслэг ихтэй хүнсний ногоо - юм Брюссель нахиалдаг болон байцаа, манжин, лууван, төмс, улаан лооль. эслэгийн эх үүсвэр ашиглаж болно, самар, наранцэцгийн үр, эсвэл хулуу, мөөг болон жимс нь янз бүрийн байдлаар.

Өнөөдөр тавиур дээр та (бүтээгдэхүүний 100 грамм тутамд эслэгийн хэмжээг харуулсан хүснэгт доороос харна уу) эслэг баялаг ямар ч хоол олж болно. Энэ параметрийн хувьд дуртай нэг нь хивэг байна. шилэн хэмжээ дагуу тэд бусад олон бүтээгдэхүүн хавьгүй илүү юм.

өдөр тутмын засвар үйлчилгээ

Шинжээчид энэ нь ноолуурын 25-40 грамм өдөр бүр хүн хэрэглэх шаардлагатай юм гэдгийг харуулж байна. өдөр тутмын ханш хүний нас, түүний биеийн байдлаас хамаарч харилцан адилгүй байна. 50 жилийн дараа, gastroenterologists хэрэглэж ноолуурын хэмжээ гэдэсний моторт үйл ажиллагаанд бууруулах нь ихэвчлэн өндөр настан нь харагдаж байна оноос хойш бууруулах зөвлөж байна 40 - эмэгтэйчүүдэд зориулсан зөвлөмж хэмжээ эрэгтэйчүүдийн хувьд өдөрт 25 грамм байна.

мэргэжлийн зөвлөгөө хэрэгтэй

уусдаг болон уусдаггүй эслэгийн агуулсан тусгай бэлдмэл хэлбэрээр лангуун дээр байгаа Өнөөдөр шилэн. Тэд та хурдан Roughage нь биеийн хэрэгцээг боломжийг олгодог. Гэсэн хэдий ч, энэ нь эслэгийн ашиг тусын талаар мэдэж тэр даруй дэлгүүрт ажиллуулах шаардлагатай биш юм. Тусгай бүтээгдэхүүн, түүнчлэн жимс жимсгэнэ, үр тариа, эслэг ихтэй хүнсний ногоо, үр ашиг болон хор аль аль нь авчирч чадна. Тиймээс gastroenterologists ба Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд зөгийн аажмаар хүнсний эслэг их хэмжээгээр агуулсан найрлагатай хоол хүнс оруулсан зөвлөж байна.

өвчний тоо байдаг нь эслэг ихтэй хүнсний жагсаалт, - заалт жагсаалт. Эдгээр нь:

• ходоод, нарийн гэдэсний салст бүрхүүлийн үрэвсэл дагалддаг өвчин;

• цочмог халдварт өвчин,

• ядуу эргэлтийн.

Усан үзэм, алим, байцаа, улаан лооль, гүзээлзгэнэ, үр тариа, хивэг, бусад хоол хэт их хэрэглэх нь эслэг ихтэй таагүй үр дагаварт хүргэж болох юм:

• Гэдэс дүүрэх ба Гэдэс дүүрэх,

• гэдсэнд исгэх үйл явцыг хөгжүүлэх;

• амин дэм болон бусад шим тэжээл absorbability зөрчсөн.

Энэ нь эрс танил цэсийг өөрчлөх шаардлагатай биш юм

Заримдаа охид зүгээр л шинэ хоолны дэглэм хөдөлж, хүнсний эслэг болон эслэг ихтэй хүнсний жагсаалтыг зөвлөх ашиг тусын талаар мэдэж авсан юм. гэдэс дүүрэх ба Гэдэс дүүрэх: Ихэнхдээ цэс ийм эрс өөрчлөлт Дээр дурдсан таагүй үр дагаварт хүргэдэг. ижил төстэй осол сэргийлэхийн тулд хоол хүнсэндээ эслэг хэмжээ аажмаар нэмэгдэж туслах болно. Үүний зэрэгцээ өдөр бүр бага багаар нэмэгдэж байна дахь эслэгийн бүтээгдэхүүн баялаг хуваалц. үйл явцын чухал хэсэг нь организмын урвалын ойрхон ажиглалт юм.

хоол хүнсэндээ эслэг эзлэх хувийг нэмэгдүүлэх вэ

Эслэгийн бараг ямар ч цагаан гурил, бүтээгдэхүүн, жимс, ногооны шүүс мал, амьтны болон ургамлын гаралтай,-ийн тос онд чихрийн бүтээгдэхүүн, мах, загас, гэх мэт бүх төрлийн байна. Эсвэл шууд болон байнгын хоол хүнсний эслэг ихтэй бүтээгдэхүүнийг дэмжиж болих хэрэгтэй. Харин үүний оронд тэдний ихэнх нь ижил төстэй гэхдээ илүү "амьд" ашиглаж болно. бүх үр тарианы - Цагаан талх аажмаар хөх тариа, цагаан гурил солих хэцүү биш. Харин үүний оронд шүүс (бид шинэхэн тухай ярьж байна) нь одоо алдартай Заяасан бэлдэж болно. Хулууны зүсмэлүүд, лууван, алимны - Энэ коктейль хувьд маш сайн сонголт.

Энэ нь өөх, тос, хамгийн их, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо нь арьсыг агуулагдаж гэдгийг санаж байх хэрэгтэй. Тиймээс, өргөст хэмх, алим болон лийр салад үед Заяасан зориулсан сойз нь биш, тэнд нь илүү дээр юм. Харин ногооны салат, найрлага нь биед ашигтай элементүүд маш их, арьс ч гаргасан байх ёстой нь орно.

боловсруулах хамгийн бага - хамгийн их үр дүн

шинэ бүтээгдэхүүний дэлгэрэнгүй шилэн. яагаад ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааны алдагдал нь өвчтөнд зөвхөн буцалгаж, эсвэл уурын хүнсний ногоо идэх эрхтэй байдаг. Мөн эрүүл бие, учир нь тэд энэ нь эмчилгээ халааж өртөж байх үед илүү ашигтай байдаг. Жимсний салат ердийн амттан солих боломжтой юм. Харин үүний оронд хамгийн дуртай "Olivier", "Mimosas" болон "наймалж саваа" шинэ хүнсний ногоо нь хоол хэрэглэх илүү сайн байна. Нэг нь зөвхөн байцаа, ашиг тус нь биднийг цэцэрлэгт нь заадаг бөгөөд энэ нь хэн нэгэн эргэлзээтэй байна гэж бараг боломжгүй юм, салад олон тооны нэгэн бүрэлдэхүүн хэсэг болж чадна.

болгоомжтой сонголт

Өнөөдөр дэлгүүрт олж шинэхэн жимс, жимсгэнэ, хүнсний ногоо, өвөл, зун хялбар байдаг. Гэсэн хэдий ч, энэ нь тэд бүгд адил тэгш бүтээсэн байна гэж санан үнэ цэнэтэй юм. Боргоцой, жүрж, манго болон гадаргуу дээр ижил бүтэц бүрдсэн ногооны салат орон нутгийн болон улирлын чанартай жимс, жимсгэнэ, хүнсний ногоо нь давуу өгөх гайхамшигтай боловч, илүү сайн байна. Этгээд хоол бидэнд холоос өөр өөр химийн нэгдлүүдийг ашиглан нэг сонирхол татахуйц дүр төрх дэмжих гэж байнга авчирч, байна. , Хортой бодис байхгүй хилийн чанад дахь бүтээгдэхүүний ач холбогдол нь тэд жимс жимсгэнэ, зүтгүүрийн олж авах цаг хугацаа тэдэнд байхгүй байсан нь ашигтай бодисоор дүүрэн дутуу нулимс нь ихэвчлэн байдаг учраас, орон нутгийн доогуур байна. Мэдээж хэрэг, хоол хүнсэнд байж болох тэднийг оруулах, гэхдээ энэ нь анхааралтай компанийн нийлүүлэгчийг сонгох нь чухал юм. бүтээгдэхүүний хадгалах ашигласан бодис, ходоод, эсвэл гэдэс нь харшил болон эмгэг үүсгэж болох юм. Товчоор хэлбэл, ноолуурын эрэлд биеийн бусад хэрэгцээний талаар мартаж болохгүй.

Хушга, цагаан будаа, бусад үр тариа, хальслаагүй байдалтай Алим, лийр, өргөст хэмх, улаан лооль болон байцаа - эслэг ихтэй хоол хүнс хэрэглэх нь олон тооны судалгаагаар нотлогдсон байна. Тэд бодисын солилцооны эмгэг,, ходоод гэдэсний замын холбоотой янз бүрийн өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх тусалдаг.

олон янз байдал болон эзлэх хувь утгаар - эрүүл биеийн барьцааны. өөх тос гэх мэт хэтэрхий их өөх организмын дутагдал хүргэж. Танил цэс зарим нь илүү агуулж болох шим тэжээл болон бусад арилгах. Тэд хоолны дэглэм өргөжүүлэх туслах болно бөглөнө үү. яншуй эх ашигтай шинж чанар, улаан буудай нахиалж, эсвэл ижил хальс алим болон өргөст хэмх ихэнхдээ орхигдсон эдгээр найрлага нь бидэнд ч танил биш юм зүгээр л юм.