"Язгууртан" бялуу. Хөөн хэлэлцэх хугацаа болон бэлтгэл ажлын шинж чанар

Күүк зориулсан баярын үдийн хоол болон оройн хоол тансаг сайхан амттан - нь ажил гэж биш, дор The хүч тус бүр эзэн. Гэвч, та нар харж, заримдаа та бялуу түүний бэлтгэл юм зочдод харуулж байна. Хэрэв та өөрийн гарт нь баяр амттан хийх шийдвэр гаргаж, энгийн, батлагдсан жор хайж байгаа бол бид бялуу "язгууртан" анхаарлаа хандуулах нь санал болгож байна. жигнэмэгээр хамгийн сайн жор нь дүрмийн дагуу, уураг дээр суурилсан бэлтгэх дээр суурилсан. Энэ нь хурдан ч туршлагагүй гэрийн эзэгтэй ажиллах хялбар байдаг юм. Бялуу "язгууртан" ч бас тэдний нэг нь юм.

уураг дээр суурилсан зориулсан Орц

бэлтгэхийн тулд бялуу торт, танд хэрэгтэй болно: зургаан өндөгний цагаан, хоёр аяга нунтаг элсэн чихэр (тус бүр 200 гр). Шинжээчид Элсэн чихэр нь уураг суурийг санал болгож байна. Бялуу "Noble" жор хөнгөхөн болон airiness шаарддаг цорын ганц нунтаг ашиглан бэлтгэсэн байх ёстой.

цөцгий хийх Орц

тос ямар ямар амттай бялуу?! "Язгууртан" Учир нь гэрэл шоколад давхарга бэлтгэх шаардлагатай байна. Энэ нь какао нунтаг (2 tbsp. Халбага), сүү хоёр аяга, элсэн чихэр, аяга, таван тос, өндөгний шар 250 грамм бүрдэнэ.

дүүргэлт

Бялуу "язгууртан", жор нь бид санал болгож, түүний ер бусын амттай, бэлтгэхэд хялбар чөмөг алдартай. хар чавга (50 гр) болон самар (70 гр): Энэ бялууг тулд энэ нь ердөө хоёр найрлага бүрдэнэ.

бялууг бэлтгэх, угсралт

нь уураг суурийг бэлтгэж эхлэх хэрэгтэй. Ерөнхий туслах хүнсний процессор нэн даруй ажиллах болно. Гэхдээ яаж, бялуу "язгууртан" хоол гар хүчирхэг гал тогооны туслах биш бол уу? цөхрөл байхгүй. The уураг субстрат болох ташуурдуулж нь уламжлалт гар холигч, зүгээр л байх ажил нь бага зэрэг урт.

Тэгэхээр цохих цагаан нь нунтаг элсэн чихэр болгон зузаан хатуу хөөс. үр дүнд масс нь хоёр хэсэгт хуваагдаж байна. Хэсэг тус бүр нь тус тусад нь шатаасан байх ёстой. Үүнийг хийхийн тулд зүгээр л жигнэх ойролцоогоор хоёр ижил хэлбэр байх уу. Тэд нэгдүгээрт тавих ёстой илгэн цаас , эсвэл тосолчихдог (газрын тос, үнэргүй нь маш нимгэн давхарга).

уураг бялуу бага дулаан зууханд дээр шатаасан байх ёстой. Хоол хийх цаг нэг хагас цаг нэг цагаас харилцан адилгүй байдаг. Бүх зууханд хамаарна. бялуу бүрэн байгаа бол propekutsya зууханд нь устгаж болохгүй. Тэднийг зууханд нь доош хөргөнө үзье.

Та "язгууртан" хэмээх амттан бялуу торт шатаасан байна. жор нь мөн шоколад тос шаарддаг. Энэ нь ердийн какао нунтаг ашиглан бэлтгэсэн болно. элсэн чихэр нь өмнөх шаардлага какао, дараа нь дулаарсан сүү масс нэмнэ. Аажмаар Хэрэв-д өндөгний шар нэмнэ. The тос юм pounded, холимог хүртлээ Энэ нь зузаан хангалттай.

Дүүргэлт Бялуу хэлбэл бэлтгэх The хурдан. Хар чавга буцалж буй ус асгаж, угааж, хэдэн хэсэг хуваасан байх ёстой. Хушга нилээд жижиглэсэн хар чавга нь жижиглэсэн болон холимог байдаг.

The хамгийн сонирхолтой зүйл нь олон тоо бэлтгэл энэ амттан - энэ нь цугласан. Бялуу "язгууртан" нь бид хэдэн минут явж, дэлгэрэнгүй тайлбарласан байна жор. үүн дээр байрлуулсан анхны тавган болон бялууг нь эхлэх хэрэгтэй. Тэр өгөөмрөөр шоколад тос түрхэн. Хольц самар болон хар чавга (хамгийн хэсэг) орой дээр байрлуулсан байна. Хавтасны нь хоёр дахь давхарга нь уургийн субстрат. Топ тос түрхэн, болон дүүргэлтийн үлдэгдлийг гаргаж тавьсан. Тал бялуу бас бялуу хамарч, илүү гоёмсог харагдах болгохын тулд тос тослох болно.

Таны бялуу "язгууртан" бэлтгэнэ. жор нь түүний чимэглэлийн дэлгэрэнгүй хэлж байна. Харин та дүүргэлтийн хэлбэрээр хангалттай гоо сайхныг байхгүй бол, та үргэлж хэдэн бүхэл бүтэн самар орой дээр нэмж болно. Мөн тэдний, эсвэл хар чавга зарим нь тоо, эсвэл үг, бялууг нь зориулалтаас хамааран тавьсан болно.