Ямар бүтээгдэхүүн нь эрүүл хоолны дэглэм нь уураг хамгийн их байдаг

Уураг - үндсэн "зүйлс" булчин, эрхтэн, хумс, үс, арьс эзэлдэг. Эдгээр нь шим тэжээл нь дархлааны болон нөлөөлж цусны эргэлтийн систем, ферментийн үйлдвэрлэлийг тусалдаг. Бүтцийн уураг амин хүчил гэж нэрлэдэг химийн нэгжийн бүрдэнэ. Тэд хоол хүнс нь биед орж ирдэг. үндсэн хоол хүнс, үүний хэрэглээ шаардлагатай амин хүчил нь танд өгнө авч үзье.

Энэ нь хамгийн уураг байдаг бөгөөд бүтээгдэхүүн мэдэх нь чухал юм. өөрийн алдагдал сөрөг хүний нөхцөл байдал, түүний гадаад төрх, эрүүл мэндэд нөлөөлөх учраас. Хүүхдийн эрх хэмжээний уураг хэрэглээг хэрэгтэй. Өөрөөр хэлбэл, тэдний өсөлт, хөгжлийг удаашруулж. хүнд бие махбодийн ажил байх шиг, спортын оролцож, түүнчлэн хүмүүст үзүүлсэн амин хүчил нь том тоо.

ямар бүтээгдэхүүн, уураг хамгийн их байдаг болон хэрхэн хялбар энэ нь бие махбодид шингээгдсэн байна, авч үзье. өндөр агуулгатай бүхий амин хүчил хуваалцлаа, хүн мал, амьтны гаралтай хоол хүнс нь авдаг, мөн ургамал гэмтэлтэй. Норма уураг хэрэглээ харилцан адилгүй байдаг. Энэ нь хүйс, газар зүйн байршил, нас, бие махбодийн үйл ажиллагаа болон бусад хүчин зүйлээс хамаардаг. Насанд хүрсэн дундаж уураг шаардлага нь 100 м-ийн 50 байна.

Тэгэхээр, ямар хоол хүнс хамгийн их уураг агуулдаг? Та үхрийн мах 250 гр өдөрт идэх бол таны бие өдөр тутмын хэмжээг олгоно. Гэвч үүнийг бүх ард түмэн цагаан хоолтон та буурцагтан эзлэхүүний илүү нэгж идэх хэрэгтэй уураг эрх хэмжээг авах нь, мал, амьтны хоол хүнс хэрэглэж байна. Олон амин хүчлүүд нь нахиалж үр тарианы, аарц, ааруул дотор агуулагдаж байгаа.

Гэсэн хэдий ч ямар бүтээгдэхүүн ихэнх уураг? Өндөг -ий 17% нь уураг агуулсан байдаг. Энэ нь сайн бие махбодид шингээгдсэн байна. хоёр өндөг идэх, та 17 грамм биеийг хангана. уураг. Та бялдрын эрхэлж байгаа бол энэ бүтээгдэхүүн Дасгал дараа, энэ нь бага илчлэг, өөх давхарга үүсэх хувь нэмрээ оруулах биш юм, учир нь идэж болно.

зуслангийн байшин бяслаг амин хүчлийн 14%. Энэ нь илүү сайн шингээж байгааг, тараг, Kefir эсвэл элсэн чихэр нэмж болно.

Бяслаг - нэг нь хамгийн өндөр илчлэг хоол хүнс, бүтээгдэхүүний 100 грамм тутамд нь 30% - зогсохгүй уургийн агуулга дээр энэ нь тэргүүлэгч юм.

ямар бүтээгдэхүүн нь уураг хамгийн ийн бага илчлэг байгаа юм уу? Шувууны мах амин хүчлийн 15% -иас их агуулсан байдаг. хоолны дэглэм тэнцвэртэй үед Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд зөгийн аас зөвлөж байна.

Үхрийн махны - уургийн агууламж өөр удирдагч. Энэ нь эрүүл хоолны дэглэм хувьд чухал бүтээгдэхүүн гаргах, амин хүчлийн 25% -иас бага байна. Энд элэг ангилж болох юм. Энэ нь махны уургийн агууламж нь муу биш юм.

Загас - нь эрүүл хоолны дэглэм маш их нэмэлт. Хэрэв энэ нь амин хүчлийн агуулга төрлөөс хамаарна - 15-аас 25% байна. Энэ бүтээгдэхүүн нь хоол төгс шингэцтэй байна. Бага өөх сорт ч гэсэн орой нь идэж болно, тэд илчлэг бага байдаг. уураг агуулгын талаар удирдагчид нь: mullet, сардин загас, туна, Авгалдай, яргай загас, загас, mullet, pollack, яргай загас, Хойд мөсөн далайн Cod.

ургамлын эхлэн бүтээгдэхүүний уураг ихтэй шар - 14%. Энэ нь төрөл бүрийн аяга таваг хоол хийх ашиглаж байна. Шар - мах амттан маш сайн орлох юм. Энэ бүтээгдэхүүн нь ихэвчлэн чимэн гоёг босгыг болгон ашиглаж байна.

Зарим самар хамгийн их уураг вэ? Эхний газар самар байна. 14% - ийн уургийн агууламж. Энэ нь хушга төгс бие махбодид шингээгдсэн. Насанд хүрсэн дундаж нь 150 в өдөр тутмын хэм хэмжээ. уураг, hazelnuts, кешью, газрын самар, бүйлс баялаг. Тэд 15-аас 26% нь уураг агуулдаг. Энэ нь самар хэрэглэхийн өмнө нэвт норгох хийх нь зүйтэй.

хулууны үр, гүнжидийн үр, наран цэцгийн үрийг олон амин хүчлүүд нь. 19-аас 30% хооронд хэлбэлзэж шингэцтэй уургийн агуулга. Тэд молекулын бүтэц, бидний биед шаардлагатай гэж хадгалж шиг үрийг, хатаасан байх ёстой. Энэ тохиолдолд, бүтээгдэхүүний амархан харьцуулж байна.