Ямар тариа будаа байна. Шар будаа: найрлага, тэжээллэг үнэ ашигтай шинж чанар

Үр тариа - өөр өөр соёл хүмүүсийн хувьд чухал ач холбогдолтой тусгай бүтээгдэхүүн юм. Алтан тариа нь амин дэм, эрдэс, уураг, нүүрс ус, болон чухал эслэг их хэмжээгээр агуулдаг учраас амьдралаа өгч байна. Бүх үр тариа нь бидний биед ашигтай, шаардлагатай байгаа, харин бүх үздэг Pshenko хамгийн эртний. Өнөөдөр бид энэ croup бүрдүүлж байгаа талаар дэлгэрэнгүй та нарт хэлэх болно.

Түүхийн хуудас

Юуны өмнө та тарианы будаа уншигч хийх хэлэх хэрэгтэй. Энэ нь ижил нэртэй ургамал зарим соёлын үрийг үзнэ гэсэн үг, тийм юм болоогүй нь тодорхой байна. Мөн энэ нь үнэн юм. Дэлхий даяар нутаг дэвсгэр дээр тариалангийн хамгийн эртний үр тарианы нэг нь - будаа. Энэ нь ашигтай шинж чанар нь бодит баялаг trove байна, тэр яагаад бидний мэргэн өвөг дээдэс энэ ургамал нь зөвхөн тэдгээрийг зүйл шиг амьдрах нь туслах гэсэн үг биш, харин хөдөө аж ахуйн хувьд тохиромжтой байдаг эдгээр бүс нутагт хурдан шийдвэрлэх болно шийдсэн юм. Энэ нь шар будаа тариалах хүнсний өгнө гэдэгт итгэлтэй байж болох хүн. Тиймээс, энэ нь шар будаа тарианы бүтээгдэхүүн нь тодорхой байна, түрүүлж явна.

Шар - цэвэр алт

Мөн энэ нь үнэн юм. юу ч энэ арвай бүх цаг үеийн хамгийн эрүүл хоол хүнс гэж үздэг байна. Бид шар будаа тарианы бүтээгдэхүүний зарим тухай ярих бол энэ шар будаа, түүний эмчилгээний шинж нь сонирхолтой биш л, бас бясалгалын урт түүх юм гэдэг нь тодорхой байна. Энэ нь хамгийн эртний үр тарианы нэг юм гэж хэлэх нь ямар ч хэтрүүлэг юм. Бид гэж алс холын дахин тухай ярих бол энэ соёлыг төлөвшүүлэх эхэлсэн нь эхлээд хятад байсан гэдгийг тэмдэглэх нь сонирхолтой юм. Тийм ээ, үнэхээр тэд эхний ээлжинд болж эхлэв зураг юм. Дараа нь тариа будаа үйлдвэрлэж болох зарим нь тэдний мэдлэг дээр, Энэтхэг, Казахстан, Украин, ОХУ-д шилжсэн. Мөн ургац өсөн нэмэгдэж буй ийм өргөн хүрээний түүний үнэ цэнэ нь дэлхийн бүх ард түмний тодорхой байсан гэдгийг харуулж өгдөг. Үүнээс гадна, үр тарианы мадаггүй зөв, бараг бүх цаг уурын бүсэд ургац өгөх хүсэлтэй байна.

Шар будаа: төрөл, шинж чанар

Ер нь, дэлхийн үнэхээр шар будаа сортын маш олон тооны, тэд 500 Одоо аас доошгүй, бид аль хэдийн шар будаа, түүнийг хүлээн авах нь үр тарианы үнэндээ юу мэдэх болно тоолох бол таримал. Гэсэн хэдий ч, эдгээр бүх сорт үндсэндээ ижил үр тариа, орчин үеийн хүнсний салбарын түүхий эд болж өгч байна. Гэсэн хэдий ч, бид орчин үеийн үр тариа боловсруулах технологи авч үзэх юм бол бид өөр өөр шар будаа ялгаж болно. ямар тарианы үйлдвэрлэж байна харахад аль хэдийн танигдсан - будаа, бүх ялгаатай өнгөлсөн шар будаа чулууны, Dranets, буталсан тарианы байна.

үр тариа янз бүрийн төрлийн онцлог

Ихэнх тохиолдолд бид тариа будаа худалдан авах үед, бид, гөлгөр сайхан, өндөг шиг, шар, тэр өнгөлсөн юм сонгох хэрэгтэй. Хэрэв та санаж байгаа бол, ямар тариа будаа болох нь, нэг ердийн шар будаа нь гөлгөр, гялалзсан арьсан дахь хаалттай төсөөлж болно. Хэрэв эмчилгээнд арилгаж байна, тэр тусгай нунтаглах өртөж будааны тийм амттай, бэлтгэхэд илүү сайн, илүү тохиромжтой болсон ашигтай будаа. Энэ бүтээгдэхүүн нь хамгийн сайн, бие махбодид шингээгдсэн, түүнчлэн маш хурдан исгэж байна.

хоёр дахь сонголт - бутлах шар будаа. Та аль хэдийн тарианы боловсруулалтын бүтээгдэхүүн улаан буудай гэдгийг би мэднэ. Тэгэхээр, энэ үйл явцын буталсан дайвар бүтээгдэхүүн болдог ба ихэвчлэн мах бөмбөлөг болон шингэн тариа үйлдвэрлэхэд ашигладаг.

Эцэст нь, сүүлийн тохируулга нь - будаа-Dranets. Түүний хатуу, худалдаанд олохын тулд эдгээр бүх зүйлийн хамгийн ашигтай байдаг хэдий ч. Энэ боловсруулалтын химийн бодисын дээд хэмжээг хадгалдаг, харин арвай нь гашуун амтыг хадгалж хэмээн гарч будаа хоол чадахгүй байх. Үүнээс гадна, энэ бүтээгдэхүүний тавиур амьдрал, маш богино байдаг тариа бөөм байгалийн тос задарч эхлэх, бүтээгдэхүүн, муудсан байдаг нь гашуун амт, тааламжгүй үнэр авах. Бид өсөхийн хэрээр, мөн хэлбэр нь бидний хүснэгтийн сайхан, бас амттай шар будаа нь авдаг, энэ гайхамшигтай ургамалын талаар танд хэлсэн. Krupa нь тарианы нь, та дараах зүйлсийг мэдэх, энэ нь нийтлэг шар будаа, гоёл чимэглэлийн шувуудын тэжээл гэх мэт шувууны зах зээл дээр зарагдаж байгаа юм билээ.

бүтэц тухай Одоо бага зэрэг

Бидний ихэнх нь та бидний биеийн зарим бүтээгдэхүүнээс авдаг үнэндээ сонирхож байна. Бид одоо энэ тарианы хоол тэжээлийн шинж тухай ярьж байгаа юм. -ын үр тарианы шар будаа болгож байгаа нь үнэн хэрэгтээ үед өөр нэг харцгаая. шар будаа ашигтай шинж чанар нь ч тэр шувуудын дийлэнх хэсгийг идэх хүсэлтэй байгаа нь тодорхойлж болно. Тэд төрөлхийн авъяастай хөдөлж, бид хавтан гэж юу болох талаар үнэн зөв мэдлэгтэй байх хэрэгтэй.

Голчлон энэ нь уураг маш баян шар будаа, хүний биеийн эрчим хүчний хэрэгцээг хангах боломжтой. Илчлэгийн үр тариа - 434 бүтээгдэхүүний 100g нэг ккал. бүтээгдэхүүний ижил хэмжээгээр Үүний зэрэгцээ ашигт малтмал, амин дэм, амин хүчлийн баялаг цуглуулгатай байдаг. найрлагын 70% - нь цардуул. Арван таван хувь нь - нэг уураг, амин хүчлүүд нь. Ойролцоогоор 3.7% өөх байдаг.

бүрэлдэхүүнд витамин, элементүүдийг

Бид үр тариа будаа хийж, юу түүний химийн найрлага нь зарим талаар ярьж байна. порц бүр витамин А, PP, В1, В6, Е, B2, В9, бета-каротин агуулдаг. Энэ нь та зөв үйл ажиллагааны бичил тэжээлийн маш их хэрэгтэй нь өсөн нэмэгдэж буй организм ба насанд хүрсэн гэх мэт хэрэгтэй бүхнийг хангах болно асар их баялаг юм. үр тариа бүтэц macroelements, фосфор, магни, кали, хүхэр, кальци, хлор, натрийн жишээ байна. Бид тоохгүй биш, элементүүд, мөн шар будаа маш их байна ул мөр болно. Энэ нь бие төмөр, цайр, манган, зэс, хөнгөн цагаан, титан, фтор, молибден, цагаан тугалга болон, түүнчлэн никель, кобальт, иод, хромын өгдөг.

ашигтай шинж чанар

Тиймээс энэ нь үр тариа ашигтай бодис их хэмжээгээр агуулдаг ба энэ нь төрөл бүрийн амин дэм хэрэглэх байх нь боломжгүй болгодог нь тодорхой байна. Мөн энэ бүхэн нь энгийн будаа юм. Ашигтай шинж чанар, бүтэц, хор болон заалт - маш сонирхолтой сэдэв, энэ нь илүү дэлгэрэнгүй энэ тухай ярих шаардлагатай байдаг болохоор. Зүрх, цусны судас нь маш их ач холбогдолтой ийм зовлонтой, энэ нь кали их хэмжээгээр агуулж байна. Мэдээж хэрэг, зүрхний өвчин давс, элсэн чихэр, хамгийн бага хэмжээний хамт хоол хэрэгтэй. Ямар ч бага ашигтай шар будаа элэг, цусны судас нөлөөлдөг.

Эрхэм хүндэт эмэгтэйчүүд, эдгээр шинж чанарууд нь та бүхэнд маш чухал ач холбогдолтой байдаг. Энэ нь шар будаа lipotropic шинж тухай асуудал юм. биеийн өөх, тос, түүний ашиглах нь хуримтлагддаг байна. Харин гадна, энэ нь шинээр хуримтлал сэргийлдэг. Энэ нь та жингээ хасах гэж байгаа бол, энэ нь өдөр бүр энэ замбараагүй ашиглахыг зөвлөдөг юм. Энэ ургамал хорт биеийг, түүнчлэн хуримтлагдсан антибиотик цэвэрлэж нь маш чухал юм.

заалт

Энэ гайхалтай ашигтай будаа хэдий ч, дахин та түүний хэрэглээг хязгаарлах хэрэгтэй байдаг. Та хаталтын болж зовж шаналах бол, энэ долоо хоногт хоёр удаа илүү ямар ч идэж зөвлөж байна. багасгасан ходоодны хүчиллэг нь ижил төстэй нөхцөл байдал. Анхааруулга хэрэгжүүлж, эрэгтэй байх ёстой. шар будаа их хэмжээгээр ууж бэлгийн сулрал хөгжилд хүргэдэг. Харин та нар харшлын урвал хандлагатай байгаа бол, энэ нь та шар будаа идэж зөвлөж байна. Ашиг болон улаан буудайн ашигтай шинж чанар нь наад зах нь харшил холбоотой гэдгийг хэвээр байна. Түүний хэрэглээ нь хоол боловсруулах эрхтний эмгэг, элэгний хэвийн бус үйл ажиллагаа, нойр булчирхайн үрэвсэл нь хүн зөвшөөрсөн байна. шар будаа шингээж нь маш амархан байдаг учир энэ нь боломжтой юм.

шар будаа хоолны дэглэм идэх

Шар будаа хангалттай илчлэг, гадна, энэ нь таны биеийн наад захын хэрэгцээ байхгүй болж зовж шаналах байх болно янз бүрийн шим тэжээл арвин цуглуулгыг агуулдаг. Тиймээс моно-хоолны дэглэм шар будаа бүх ихэнх нь зөөлөн байдаг. Энэ тохиолдолд та өөр буулгах хоногийн байдлаар, өөрөөр хэлбэл, долоо хоногт нэг л өдөр, зөвхөн улаан буудай, долоо хоног тутмын хоолны дэглэм идэж 5-7 хоногийн дотор та түүнтэй өөр юу ч идэж болохгүй вэ үед ашиглаж болно. Тэгээд эхний болон хоёр дахь тохиолдолд энэ нь жингээ ба зэрэгцээ тэдний эрүүл мэндийг сайжруулах нь сайн байж болно.

Эхний хооллож шар будаа ашиглах

Энэ үр тариа, ашигтай хүүхдийн биед хангалттай хүнд юм байгаа ч, энэ жил, хагас өмнө хоолны дэглэм-д оруулж санал болгож байна. Гэсэн хэдий ч, энэ нь шилэн болон витамин В чухал эх үүсвэр юм, тийм болохоор тогтмол таны хүүхдийг зааж энэ ашигтай будаа идэх хэрэгтэй. Та өөрийн casseroles, амттай талхны хамт хоол болно, түүнчлэн холбох хулуу нь будаа будаа. Энэ нь маш ашигтай, амттай байдаг.