Хаш нь амттай, хоолны дуршил хүнсний ногооны шөл

Хүнсний ногоо шөл хаш нь - энэ нь цагаан хоолтон, мах зэрэг хийж болно амттай, амттай хоол юм. өөрийн зөв бэлтгэх нь зөв хаш бэлтгэх санал болгож байна. Тэд хоёр ширхэг уртын хуваасан, цэвэрлэж байх ёстой, давс цацаж, бүх гашууныг нь болгох хагас цаг байлгана. Дараа нь зүгээр л хүйтэн усаар зайлж угаана болон бэлтгэл гүйцэтгэж болно.

"Дорнын" хаш нь хүнсний ногооны шөл

зүсмэлүүд, 0.6 кг хаш - - том дөрвөлжин төмс, сонгино (фунт) том зүсмэл, лууван 0.5 кг Cut килограмм. Бүх бүрэлдэхүүн хэсэг ус, өмнө нь давсалсан нь бага хэмжээний, бага зэрэг цөцгийн тос нэмж нь даралт агшаагч-д тавьсан байна. Энэ үед таван минут, ногоон шош 0.5 кг буцалгаж, маш тэднийг эцэст нь хүртэл нэмнэ. хоол бага зэрэг хөргөлттэй дараа, бяслаг (300 гр), буталсан самар нь зөөлөн нухсан хүнсний ногооны хольц холино.

хаш болон гахайн мах нь хүнсний ногооны шөл шатаасан шаардлагатай бэлтгэх ёстой. урт хэсэг хуваасан өөхгүй мах фунт, жижиглэсэн сонгино нь үүнийг хуурч. Дэвтээсэн хаш, хонх амтат чинжvv, тууз хуваасан лууван, хоёр улаан лооль - зүсмэлүүд. гахайн мах, чинжүү, давс бүх хүнсний ногоо тавь. Simmer, тавин минут хамрагдсан. эцэст, сармис таван буталсан хумс нэмнэ дулаан унтрааж, жинхэнэ нь үлдээх хэрэгтэй.

Маш амттай хүнсний ногооны шөл тороор хийсэн, хаш хамт байна. улаан лооль килограмм шорлог дээр дүүжлэн алахыг арван таван минут тороор дээр хоол. Үүнтэй ижил, чинжүү шийдвэрлэх. Хаш нь тэдний арьсыг арилгах, махыг урьдчилан шараад нэн даруй илгээх шаардлага байхгүй нэвт норгох. Бүх хүнсний ногоо нойтон гар нь шатаалт царцдасын цэвэрлэж байна. чинжүү үүнийг арилгахын тулд, энэ нь халуун баг, зангиа, сайн сэгсрэхэд нь тавих санал болгож байна. Энэ тохиолдолд, арьс хол олж авах нь маш хялбар байдаг. Дараа нь, зүгээр л хүнсний ногоо нь хутгаар нь нэгэн төрлийн холимог гаргах эрхлэдэг байна. Гал дээр тавих шөл шавар шинэхэн чинжүү, цөцгийн тос, буталсан сармис 10 хумс нэмж, давс нэмнэ. холимог нь буцлах авчирсан юм, сэрүүн, маш сайхан хөгийг нь жижиглэсэн гоньд дүүргэ.

Энэ тохиолдолд та шарсан ногоо хоол чадахгүй бол, дараа нь зууханд илгээх, ердийн гэж махыг урьдчилан шараад уриалж байна. хоол хийх үйл явц нь өөрөөр нь яг өмнөх жор адил байна. эцсийн хоол амт чанар нь арай өөр байдаг.

Хаш чихмэл , хүнсний ногоо хурдан хангалттай бэлтгэсэн. Энэ нь зөв хагас боловсруулсан бэлтгэх санал болгож байна. Килограмм aubergines урьдын адил бэлтгэнэ. лууван давс, чинжүү хольцыг нэмж, coarsely сараалж сонгины нилээд цавчих шоо болгон амтат чинжүү, улаан лоолийн бууруулах болон бэлэн хоол хүртэл бүгдийг хуурч. , Цагаан будаа хагас аяга буцалгана хүнсний ногоо, түүхий өндөг хольж. Ид шид, хаш завь , тэдгээрийг чөмөг оруулсан. Дараа нь, майонез нь тархаж, 200 градус дээр хагас цагийн турш зууханд жигнэх тавьсан.

Эсвэл чөмөг гахай газрын үхрийн мах (300 гр) нэмнэ. Энэ тохиолдолд, чихмэл хаш даралт пийшин нь цэвэрхэн тавих, лууван, сонгино, ногоон нь perezharku байна. Эзлэх хувь, хагас ханасан шөл нь дээр хийнэ. -ий тухай гучин минутын турш хоол.

янз бүрийн, та хоол болно чинжүү чихмэл хаш. Нь килограмм "баримал" дээд таслагдах, үр тариа тэднийг хальсыг. чөмөг бэлтгэнэ. шарсан сармис, хэрчсэн хаш (200 грамм) болон түүхий өндөг хольж чанасан цагаан будаа хоёр аяга. цутгамал төмөр жигд хоол,-ий тухай дөчин минутын турш булан шорвог шөл, Күүк чинжүү дунд дулаан гаруй хамрагдсан.

appetit Bon!