Chokeberry. Заалт, эмийн шинж чанар

Aronia (chokeberry), учир нь гүн ягаан өнгийн жимс, практик, шинжлэх ухааны сонирхолтой байна. фенолын давирхай тэдний маш өндөр агуулга улмаас бараг хар өнгө хувирахгүй, ялангуяа anthocyanins (өнгөт glucosides ургамал). ойролцоогоор 1480 100 мг гр шинэхэн жимс, хар chokeberry anthocyanin нийт агуулга, proanthocyanidin агууламж нь 100 гр шинэ жимс дунджаар 664 мг байдаг. chokeberry нь эмийн шинж чанар нь ихээхэн anthocyanins өндөр агуулга тодорхойлогдоно. Эдгээр бодисууд нь (үндсэндээ байх pyrylium давс) нь хүчтэй антиоксидант бөгөөд хортон шавьж няцаах, өөрсдийгөө ургамал халдвараас хамгаалах боломжтой байдаг, тэгэхээр нь урагт нь исэлдэлтийн стрессийг ялалт фотосинтезийн үйл явц.

Өнөөдөр энэ нь мэдэгдэж байгаа зэрэг нэрс, цангис болон бөөрөлзгөнө зэрэг илүү алдартай хоол хүнс илүү Aronia нь антиоксидант хэмжээ нь нэлээд өндөр байна. Энэ соёл нь улам бүр нэмэгдэж сонирхол, антиоксидант баялаг хоол идэх нь тогтоосон (тухайлбал, жимс, зөөлөн жимс жимсгэнэ, цитрус жимс, жимсгэнэ, хүнсний ногоо, үр тариа, халуун ногоо зэрэг амьдралын ургамлын эх үүсвэр, төрөл бүрийн) нэмэгдүүлэх хүсэл тайлбарлаж байна. антиоксидант эх үүсвэр болох chokeberry үр жимс сайн шинж чанарыг үзүүлэх бөгөөд түгээмэл болж байна. Энэ нь cyanidin-3-galactoside, epicatechin, caffeic хүчил, quercetin, delphinidin, petunidin, pelargonidin, peonidin болон malvidin болох ашигтай бодис агуулдаг болохыг тогтоосон байна хар Rowan. Эдгээр бодис, байх фенолын антиоксидант флавоноид хамаарах түүний ашигтай шинж улмаас.

Ашиглагдаж байгаа энэхүү гайхамшигт жимсний ургамал эс гэмтэх эрсдэлийг исэлдэлтийн стрессийн улмаас аваачаад өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх үр дүнд улмаас исэлдэлт бууруулдаг. Тэдний дунд: бүдүүн гэдэсний хорт хавдар, зүрх судасны өвчин, архаг үрэвсэл, үрэвслийн choroid (uveitis), элэгний дутагдал. бүх витамин бараг тал хувь нь chokeberry агуулдаг. Contra, мэдээллийн зарим нь ашигтай харьцуулахад болохгүй. амин дэмээр баялаг Berry A, C, P, бүлэг Б (B9, В6, B2), Е витамин, бета-каротин, anthocyanins, таннин. Үүнээс гадна, энэ нь нэмэлт амин дэм, үндсэн элемент, ялангуяа кали, кальци, төмөр, манган, молибден, фосфор, иод Ашигт малтмалын олгодог.

шүүс нь aronia эрүүл мэндийн ашиг тус үүднээс тодорхой ашиг сонирхлын. Anthocyanins болон цангис, нэрс болон бөөрөлзгөнө нь шүүс илүү тав арван дахин их дотор нь флавоноид. Үүнээс гадна, aronia шүүс зэрэг антиоксидант, Polyphenols, амин дэм, эрдэс бодис зэрэг илүү шим тэжээл агуулдаг. Зарим шинжээчид энэ нь үр дүнтэй хорт хавдар, зүрхний өвчний эсрэг тэмцэлд хувь нэмрээ оруулах боломжтой итгэдэг. Төлөвшсөн жимс жимсгэнэ chokeberry фенол, таннин, флавоноид болон anthocyanins их хэмжээгээр агуулдаг. хорт хавдраар дахин төрөлт флавоноид chokeberry агуулсан эсийг хамгаалж чадна. Заалт, зарим эх сурвалжийн тайлбарласан нэмэгдүүлэх аюул тайлагнах цусны зуурамтгай чанар, гэхдээ энэ нь бусад мэдээллийн хамт зөрчилдөж байна.

Фенол, цусыг ариутгахад эдгэрэлт, тэдний бөглөрөхөөс урьдчилан сэргийлэх, дэмжих биеэс хорт бодисыг зайлуулах үрэвсэл, хэт өндөр, цусны даралтыг бууруулах судасны хэрэгжилтийг сайжруулна. (Хүнд металл ялгаруулах чадвартай учир) Aronia хорт хавдраар шаналж өвчтөнд-д заасан болон мэс засал, эсвэл өвчин цогцолбор байсан хүмүүс байна. каротин нь олон тооны chokeberry агуулдаг. Contra, chokeberry жимс агуулагдах бодисын чадварын тухай ярих, өнөөдөр ч бас бэрхшээлтэй цусны бүлэгнэл, шалтгаан болдог.

Энэ нь chokeberry нь шүүс, эсвэл цай цусны эргэлтийн систем, цусны даралт ямар нэг асуудал дээр санал болгож байна хэмээн мэдэгдэж байна. Ялангуяа тэд үрэвслийн бөөрний өвчин, шархлаа, чихрийн шижин, мигрень, дотоод цус алдалт болон цус багадалт нь чухал ач холбогдолтой юм. Chokeberry элэг, цөс функц маш их нөлөө элгэнд хортой бодисыг саармагжуулах ба үнэ цэнэ буурсан чиг үүргийг сэргээн хувь нэмэр оруулдаг байна. Үед цөсний хүүдийн үрэвсэл, цөсний суваг, шарлалт нь бас chokeberry тусалдаг. Заалт (учир нь органик хүчлийн өндөр агууламж) гастрит нь ходоодны шархлаа болон гэдэсний шархлаа холбоотой тул, энэ нь үргэлж эмч зөвлөлдсөний дараа болон exacerbations гадна, болгоомжтой ашиглах шаардлагатай байдаг.