"Dragon" бялуу: алхам хоол хийх өөр нэг алхам

Бялуу "Dragon", алхам бэлтгэх алхмаар нь энэ зүйлд заасан байх болно, энэ гайхалтай зан хэлбэрээр хоолны бүтээгдэхүүн юм. Та таасан байдлаар болон бялуу, болон тос дур мэдэн байж болно. гол зорилго нь бялуу хэрхэн нугалаа явдал юм. Бүх дараа, та хийх уран барималч биш бол тийм амар биш байх болно. Харин бид танд туслах болно! Та манай зааврыг нь дагах бол, Хэрэв та амжилт олох болно. Бялуу "Dragon" нь маш бага төрсөн хүү болон түүний найзууд таалагдах болно. Энэ амттан нь бид Хятадын хуанли дээр тэмдэглэх, ялангуяа, Христийн Мэндэлсний Баярын ширээ засах байна. -д Бялуу луу хэлбэрээр гал амьсгалын мангас таны ивээн тэтгэгч болгоно. Энэ далавчит араатан дэлхийн хөгжил цэцэглэлт, сайн аз бүтэн жил 2012 өгчээ.

бялууг бүтэц

жигнэмэг, shortbread, цагаан гаатай, зөгийн бал, шоколад, самар: суурь нь зуурмаг хийсвэр бусад ямар ч байж болно. Ер нь, та уран барималч ур чадварыг байгаа бол та бялуу, "Dragon" 3D-д тос нь хоол болно. Түүнчлэн нэг туршилтын юу ч хийж. Гэвч юмс хялбар болгох үүднээс бид жигнэмэг торт бэлтгэх болно. Эдгээр бүтээгдэхүүнүүд нь сүйрч байна, хэврэг биш, хутгаар, энэ нь ямар ч хэлбэр өгч болно. А тос газрын тос гаргах нь илүү дээр юм. Тэр дагуу нь маш сайн хоол хүнс өнгө (луу, ногоон, эсвэл галын байх ёстой учраас) болон түүний хэлбэр барьж авдаг, энэ нь confectioner бүх алдаа гарсныг хүртэл хамрах хялбар байдаг. Хөвөн бялуу шоколад, зөгийн бал хийсэн, эсвэл зуурмаг самар нэмж болно. масло тос нь хоолны төсөөлөл ч бас хүчтэй дэмжинэ. амт нь гэрийн бяслаг - Та бага зэрэг mascarpone бяслаг нэмж болно. Эсвэл хураангуй сүү холино. цэлцэгнүүр, хөөсөн чихэр, хөөсөн чихэр, өнгөтэй вазелин буурцаг, чихэр "трюфель" болон, мэдээж хэрэг, цавуу байна: чимэглэл бид боломжтой бүх хүнсний гэсэн үг хэрэглэдэг.

shortcakes

Зарчмын хувьд, тэд худалдан авсан ч болно. Хамгийн гол нь хоёр бялуу байсан юм. Үүнээс гадна, тэд өөр өөр хэмжээтэй байх ёстой. Тэгэхээр тэдэнд өөрийгөө жигнэх, маш бодитой луу байх ёстой гэж үзье. Бялуу нь шоколад жигнэмэг хийх болно. , Элсэн чихэр 350 гр гурван өндөг хольж цагаан хатуу хөөс тэднийг vzobem. Цөцгийн тос газрын тос (225 гр) нь бага зэрэг байсан усан халаагуурт хайлж. Хэрэв сүү нь шил хүрээ бүрэн руу хийнэ. том аяга, туршилтын, какао нунтаг халбага, халбага адил тооны, харин цай, ваниль элсэн чихэр, жигд нунтаг гурван хоолны халбагын холино. Энэ хүчин чадал нь гурил хоёр аяга шигших. хуурай хольц аажмаар өндөг хөөс болгон нэвтрүүлэх юм. сүү, цөцгийн тос төгсгөл бөглөнө үү. Хутгана. Зуурмаг бэлэн болсон байна. Энэ нь удаан хугацааны туршид хадгалж байх ёстой. 23, диаметр нь 25 см - Бид хоёр торт хийх хэрэгтэй. Бид тэр үед тэднийг жигнэх. аль аль нь бол хувь жигнэмэгээр найрлага тоог тооцоолох хоёр үе шаттайгаар зуурсан гурил хийж, зууханд бялуу багтахгүй байна. Жигд тогоо хивсэнцэрийг цаас, ханын хэлбэр ханасан хүчлийн lubricates. тэдний дотор batter хийнэ. Бид 170 градус нь доороос халаасан зууханд тавих. гучин гаруй минут жигнэх. Хүсэл сонирхолтой бялуу холтос, эсвэл тоглолтыг шалгах хэрэгтэй. Энэ нь гарч ирдэг бол хуурай зуурмаг - маш хурдан.

Бялуу "Dragon:" алхам фото зураг алхмаар нь жор. хэлтэрхийнүүдийн руу хэлтэс

Мөөгөнцөр нь торт устгах Яарах хэрэггүй. Тэд цагийн дөрөвний нэг нь зогсож үзье. Дараа нь тэд анхааралтай, хутга pried байх устгах, баар руу дамжуулах хэрэгтэй. Энэ нь бүрэн үнэ цэнэтэй биш, сэрүүн тэднийг үлдээгээрэй бялуу raskisnet ёроолд юм. Бид бялуу "Dragon" цуглуулж эхэлнэ. зурагтай нь жор жижиг бялуу талыг нь хасах хэрэгтэй байгааг харуулж байна. Гэхдээ бэрхшээл зөвхөн эхэлж байна. Асуудлууд том бялуу нядлах нь гарч болно. Энэ схем "гарч сийлэх" шаардлагатай байна. хагас бялуу бууруулсан байна. улирал болгон хувааж нэг нь хагас нь юм. бялууг эдгээр хэсэг нь аль аль нь уртын бууруулсан байна. Үүний үр дүнд бид хоёр бараг тэгш өнцөгт зурвас (толгой болон хүзүүний) болон тойрог (хойд хөл) хоёр салбарыг авах болно. Одоо том бялууг хоёр дахь хагаст razdelyvanie авна. зүсэгдсэнээс талаас ирмэгээс бага зэрэг явах нь хутга нь хоёр жижиг салбар нь бууруулсан байна. Энэ Dragon-ийн хөл нь урд байх болно. бялууг үлдсэн хоёр хэлтэрхий нь сүүл хайчилж байна. Та зааврын дагуу ажиллах бол, дараа нь бид луу эрхийг бүх "гарч сийлэх".

хоол хийх тос

домогт мангас гэж баавгай бага зэрэг төстэй харагдаж хүртэл баримлын шавар нь тавган дээр атираат гэж сэтгэл дундуур байж болохгүй. "Dragon" - бүтээлч урам зориг болон ургуулан шаарддаг бялуу. Тиймээс бид алхам жор алхмаар дагуу цаашид ажиллах. тос хөргөлтийн бялуу шатанд бэлдэж болно. Яагаад бид газрын тос сонгосон юм бэ? ductility гадна, энэ нь сайн "төрлийн цавуу" баримлын шавар ширхэг сүйрч бас байдаг юм. Эцсийн эцэст, бид луу хэлтэрхий хүртэл хийсэн байдаг бөгөөд энэ нь хамгийн inopportune агшинд картуудыг гэрт шиг нурж юм бол харамсалтай байх болно. масло тос минутын хос байж болно бэлтгэнэ. Гэхдээ энэ нь газрын тос (200 орчим грамм) нь бүрэн зөөлөрч, тос тогтвортой санагдуулам байх ёстой. , Цагаан шоколад 300 гр усан халаагуурт хайлж. Масло тос "Mascarpone" бяслаг, эсвэл "Филадельфи" нь зоддог. Энэ нь фунт орчим болно. масс сэвсгэр болсон үед хайлсан шоколад нэмнэ. Дахин хэлэхэд бид холигчоор хамтран ажиллаж байна. тос хэтэрхий нялуун биш байсан тулд, халбага, эсвэл нимбэгний шүүс хоёр нэмнэ. Ногоон өнгө нь хүссэн жигд өнгө ханасан хүрэхийн.

Алхам алхмаар Бялуу "Dragon" алхам: эвхдэг загвар

Тэгэхээр хоёр бялуу арван хэлтэрхий хуваагддаг. түүний чуулганы - амттан бэлтгэх хамгийн чухал үе шат юм. Бид бялуу гаргаж түүн дээр нь хавтгай хоол сонгох нь. тос цавуу жижиг бялууг нь аль аль нь хагас. Тэр одоо ч гэсэн дулаан байсан гэдгийг нь зүйтэй юм - тиймээс энэ нь "хэсгийн" нь илүү дээр юм. нь ховилын доош хоол дундуур нь хоёр талтай тавь. Энэ бол - луу байгууллага. Дараа нь юу хийх вэ? Манай уран баримал, уран нарийн ширийн үлдсэн нь луу бүрдүүлэх, байгууллагын дэргэд тавив. Энэ нь ч хэцүү биш. Хэлтэрхий, биеийн нэг талд байрлуулсан тэгш өнцөгтийн төстэй толгой болон хүзүүний бараг зөв өнцөг холбох. Цаана, сайхан хүнхэр сүүлтэй хоёр тавих. Цонхнууд нь ч бас их биенээсээ аль аль талд нь газар руу тогтоосон.

хэсэг дээр наалт

Бид тос бүх цув - shortcakes хооронд, гадна аль аль нь. Хэрэв хэт их хэрэглэж болохгүй - энэ нь эргээд ирдэг хэвээр байна. Энэ үе шатанд энэ нь үйлчлэх өмнө луу нь бүрэн бүтэн үлдсэн байх нь чухал юм. домогт мангас бүх хэсэгт цаг хөргөгчинд хийж Бялуу сайн хамтад нь гацсан. хөлөг онгоц болон үлдсэн тос. Тэр зөв хөргөлттэй үед энэ нь илүү уян хатан болох юм. Тодорхой хугацааны дараа, бэлдэцтэй сугалж болон үлдсэн тос шалтгаан болж байна. Энэ нь хэд хэдэн аргаар хийж болно. Шинэхэн уран барималчид зөвлөж болон тос бялхсан түүний наргилын самар priporoshit хэрэглэж болно. бага зэрэг сэвсгэр хувцсаа аваарай. Хэрэв та жижиг нүх бүхий хушуу нь нарийн боовны уут байгаа бол түүгээр дамжин тос шахаж болох юм. Энэ тохиолдолд "үс нь" хэмжээсийг дуурайж, урлаг тавьсан байх ёстой.

цавуу ашиглах

нунтаг сүү, нунтаг элсэн чихэр, ус Энэ нь хуванцар материал нь бараг мэргэжлийн уран барималч мэдэрдэг хүмүүст ашигтай байдаг. Хэрэв бид цавуу тос tint хэрэглэх шаардлагагүй юм. Гэвч үр дүнд бид олон өнгийн луу байх болно. өөрийн preform өгөөмрөөр тос түрхэн, харин Бялуу цавуу нь цувисан нимгэн давхарга дахь зураг хамрах болно. ирмэгийг таслагдсан. Хуванцар саванд нь таг хэмжээсийг түлхэж. Хутга хамар бууруулсан байна. Үлдсэн цавуу lepim далавчтай, чихэнд нь. Луу биед цавуу, эдгээр хэлтэрхий хавсаргана болно нь зүслэг байна. гель хүнсний будалт шингэлнэ. Бид луу өнгө хавсаргана. хүнсний цавуугаар буюу хайлсан шоколад нь Цонх болон далавчаа уях. архи хэдэн дусал Алтан хатагтай Kandurin үүлдрийн. толгой дээр нь хэмжээсийг будах.

дутуу Төгсгөл

цавуу нь маш бодитой "Dragon" (бялуу) харав хангах болно. тос - Фото зураг нийтлэл, үүгээр дээд давхарга хэрхэн засах нь харуулж байна. Нүд - зефир чихэр, тэдний сурагч, Хамрын - шоколад dragees. уулын хяраар хэмжүүр чихэр "трюфель" байдаг. Сарвуу вазелин ширхэг хийж болно. ялтсын хуудас эхлэн далавчаа бууруулах гэж оролддог. уран сайхны авъяас нь тодорхой жижиглэж үед та нь зөвхөн амттай, бас анхны амттан болно.