Lecho чинжүү, улаан лооль, лууван: жор

Та хоол хүсэж lecho чинжүү , улаан лооль болон лууван, харин хэрхэн мэдэх вэ? Дараа нь бидний нийтлэлийг уншина уу! Хэрэв бид энэ сайхан амттай хоол хийх үйл явц, түүнчлэн санал танд хэд хэдэн энгийн, хүртээмжтэй жор дэлгэрэнгүй тайлбарлах болно.

улаан лооль, чинжүү, лууван нь Lecho

Энд дуртай нь сонгодог жор байдаг хүнсний ногооны зууш. Энэ нь салат эсвэл тал аяга шиг ширээн дээр хэрэглэнэ шөл, эсвэл үндсэн хоол хамт хоол болно.

найрлага:

• Улаан лооль - хоёр кг.
• Bell чинжүү (өөр өөр өнгө байхгүй бол) - нэг бүтэн, нэг хагас кг.
• Сонгино - 600 грамм.
• Лууван - 500 грамм.
• Солт - гурван spoonfuls.
• элсэн чихэр нь аяга.
• Ургамлын тос - нэг аяга.
• Уксус 9% - аяга хагас нь юм.

Хэрхэн гэртээ lecho чинжүү, улаан лооль, лууван хоол:

• Булцуу хальсыг ба улирал хэрчиж, улаан лооль усаар угаана. Бэлтгэсэн хүнсний ногоо холигч нь нунтаглаж, дараа нь саванд тэднийг өнгөрч, бага дулаан дээр шөл илгээнэ үү. нухсан нэг цаг бэлтгэнэ.
• Peppers үрийг устгаж мөшгих арилгах, тууз болгон мах бууруулсан байна. Лууван сараалжтай, ургамлын тос нь шарсан мах.
• Нь хайруулын тавган дээр хүнсний ногоо тавь тэдэнд элсэн чихэр, цагаан цуу, давс, тос нэмнэ. Cook цагийн бас нэг улирал lecho.

цэвэр лонхтой болон таглаа нь дууссан зууш ойр харьцаж байв.

өвөл "Улаан лооль, чинжүү, лууван, сонгино" Lecho

Унгарын салат зориулсан энгийн жор, хүнсний ногоо аяга таваг нь хайрладаг хүмүүст гомдол гаргаж болно. Түүний онцлог нь зууш цуу гадна ямар бэлтгэж байна гэдэгт оршино.

бүтээгдэхүүн:

• Улаан лооль - зургаан кг.
• Bell амтат чинжvv, лууван, сонгино - нэг килограмм.
• Ургамлын тос - нэг аяга.
• Солт - дөрвөн хоолны халбагын.
• Sugar - шилэн.

улаан лооль, чинжүү, лууван нь Lecho жор нь маш энгийн байдаг:

• Хүнсний ногоо, угааж, зайлж угаана.
• Juicers тусламжтайгаар улаан лооль эрхлэдэг байна. Та байхгүй бол энэ төхөөрөмж бол махыг буюу хутгагч ашигладаг.
• Тавцант лууван, хагас цагираг хуваасан сонгино, чинжүү - julienne.
• данх руу шилжүүлэх эсвэл зузаан доод улаан лоолийн нухаш тогоо, тавган дээр тавьж буцалгана авчирдаг.
• Үүний дараа (бүр таван минут) ижил лууван, сонгино, эцэст нь чинжүү илгээх.
• хоол эцэст та, давс нэмж, цөцгийн тос, сахар нэмэх хэрэгтэй.

Хагас цагийн дараа lecho ариутгасан лонхтой болон өнхрөх дээр руу асгаж болно. Хадгалах бэлдэцийг хавтгай, эсвэл зооринд байж болно.

Оройн хоолонд алим, улаан чинжүү чинжүү нь Lecho

шинэ арга замыг амт мэддэг аяга таваг нээнэ сонгодог зууш найрлага нь ер бусын. Хэрэв та оройн хоол нь амттай, хүнсний ногоо lecho гэр бүлийг таалагдах та манай жор ашиглах эсэхийг шалгах хүсэлтэй байгаа бол. Тэгэхээр та хэрэгтэй болно:

• Улаан лооль - 500 гр.
• Нэг том чинжүү.
• Нэг нь дунд зэргийн лууван.
• Том сонгины.
• Ногоон алим.
• сармис гурван хумс.
• ургамлын тос 100 мл-ийн.
• бор элсэн чихэр, 100 гр.
• давсны халбага.
• бальзамын уксус нэг халбага.
• Халуун чинжүү нэг нь наймдугаар.
• Bay навч.

жор

дараах байдлаар Lecho чинжүү, улаан лооль, лууван бэлтгэсэн:

• санамсаргүй байдлаар улаан лооль зүсмэл, дараа нь зузаан доод хэсэгт нь иштэй буюу тавган тэднийг илгээж болно.
• цагираг - зурвас болон лууван руу Bell чинжүү болон сонгины тайрах.
• Apple-ийн үрийг устгаж, дур мэдэн бууруулсан байна.
• , Улаан лооль бэлтгэсэн хоол хүнс тавих элсэн чихэр, давс, цөцгийн тос тэдгээрийг нэмээрэй.
• , Сармис хальсыг дараа нь халуун чинжүү хамт эрхлэдэг байна. хүнсний ногоо үлдсэн тэднийг илгээж болно.
• бүтээгдэхүүн хольж, тэдгээрийн талаар арван таван минут зогсож байг. Дараа нь түүнд булан навч нэмж, гал руу илгээнэ үү. Күүк шингэн ууршилт нь lecho, дараа нь амт нь цуу нэмнэ.

Нь шилэн саванд боловсруулсан хоол шилжүүлэх нь сэрүүн, уусвэрийг татах үзье. Энэ зууш нь чанасан гоймон үүр болон гахайн хамт ширээн дээр хооллож болно.

Цагаан будаа нь хүнсний ногоо appetizer

Та турших дуртай бол, өвөл улаан лооль, чинжүү, лууван lecho эх хоол. Жор энгийн зууш нь ихэвчлэн хүнсний ногоо, давс, элсэн чихэр, цагаан цуу орно. Гэхдээ бид цагаан чанасан будаа, тус тусад нь таваг мэт урьдчилан тодорхойлогдсон ашиглах тэдэнд нэмэх санал болгож байна.

Шаардлагатай найрлага:

• Улаан лооль - гурван кг.
• Сонгино - нэг кг.
• Pepper - нэг килограмм.
• Райс - нэг шил.
• Солт - гурван хоолны халбагын.
• Sugar - шилэн.
• Ургамлын тос - 350 мл-ийн.
• Уксус - нэг халбага.

өвөл (жор) нь lecho хоол хэрхэн:

• Амтат чинжvv, лууван, улаан лооль, сонгино, Ангижруулагч, цэвэр.
• Улаан лооль нь том дөрвөлжин, лууван сараалж руу бууруулах, сонгино хагас цагираг эрхлэдэг байна.
• том тогоонд болон хутгаад-д хүнсний ногоо тавь. тэдэнд цагаан будаа, давс, цуу, элсэн чихэр, цөцгийн тос нэмнэ.
• зуухан дээр таваг тавих, агуулгыг буцалгана. Үүний дараа өөр нэг нь 50 минутын lecho хоол.

эрэг дээр зууш тавьж, шамлан.

гахайн нь Lecho

Бидний жор ашиглах, ер бусын амт зууш нь таны зочин гайхах.

бүтээгдэхүүн:

• Pepper - 700 грамм.
• Хаш - 200 грамм.
• Улаан лооль - 400 гр.
• Сонгиныг - хоёр ширхэг.
• Яншуй - нэг сагс.
• Сармис - таван хумс.
• Солт - хоёр халбага.
• Sugar - нэг халбага.
• Лууван - 100 грамм.
• Утсан гахайн - 200 грамм.
• Газрын хар чинжүү.
• Халуун чинжүү - хүсэл, амт байна.
• Ургамлын тос - арван халбага.

чинжүү, улаан лооль, лууван Lecho бид энэ жор бэлтгэх болно:

• лууван, хаш, чинжүү хальсалж болон шоо болгон бууруулсан байна.
• зузаан ёроолд нь хайруулын тавган дээр хүнсний ногоо тавьж, ургамлын тос тэдгээрийг нэмээрэй. Broil бүтээгдэхүүн арван минут, тэдгээрийг тогтмол хутгана бүү март.
• Хэдэн секундын буцалж буй ус нь улаан лоолийн дүрж, дараа нь хальс устгах, тэдэнтэй хамт нүдэх.
• нимгэн цагираг болон ургамал, сармис хуваасан Сонгино нилээд эрхлэдэг байна.
• Bacon шоо болгон бууруулах, хүнсний ногоо тавган илгээх. Фрай хамтдаа хэсэг хугацаанд.
• өөр нэг 40 минут lecho нь letcho боловсруулсан хүнсний ногоо нэмж, Simmer.

илүүдэл шингэн уурших үед, ариутгасан лонхтой дээр зууш тавьж, тэднийг цэвэр таглааг хаах хэрэгтэй.

хулуу нь Lecho

улирлын чанартай хүнсний ногоо, амттай, сэтгэлд хөнгөн зууш өвөл дамжуулан таныг болон таны гэр бүлийг баясах болно хамт хоол. Lecho амтат чинжvv, хулуу, улаан лооль, лууван, сонгино нь маш энгийн, хурдан болгосон. Түүний хувьд, та дараах бүтээгдэхүүнүүдийг хэрэгтэй болно:

• Хулуу, улаан лооль, чинжүү - нэг килограмм.
• Лууван - 500 грамм.
• Сонгино - 200 грамм.
• Сармис - хоёр хумс.
• Ургамлын тос - 150 мл.
• Уксус - мөн чанар нь нэг халбага, ус долоон халбага салсан.
• Солт - 30 грамм.
• Sugar - нэг халбага.

lecho чинжүү, улаан лооль, хулуу, лууван хоол яаж вэ? Доорх жор уншина уу:

• Цэвэр, хүнсний ногоо ханддаг. нимгэн тууз, чинжүү болгон лууван бууруулсан байна. шоо - Сонгино хагас цагираг, ба хулуу болгон бууруулсан байна.
• Улаан лооль, буцалж буй ус нь түлэх дараа нь хальс устгах, тэдэнтэй хамт нүдэх.
• Дараа нь, гал тогоо халааж дотор нь бага зэрэг ургамлын тос хийнэ. тендер лууван, сонгино хүртэл Saute.
• Хэдэн минутын дараа хулуу, чинжүү нэмнэ. Хэсэг хугацааны турш бага дулаан хоол хүнс дээр Simmer.
• тавган дотор улаан лоолийн нухаш болон үлдсэн тос хийнэ. элсэн чихэр, давс, буталсан сармис нэмнэ. Күүк өөр нэг хагас цаг lecho.

Хэдхэн минутын дараа хүртэл цуу шингэлж хоол нэмж болгосон. эрэг дээр зууш тавьж, шамлан. дээрээс нь доош нь аяга таваг, сэрүүн хүртэл нь ороосон хөнжил эргүүлнэ.

буурцагтай Lecho

Энэ үед бид та нь чимэн гоёг босгыг, эсвэл тусад нь таваг шиг ширээн дээр хэрэглэж болох нь тэжээлийн зууш бэлтгэх санал болгож байна.

найрлага:

• Хуурай шош - 500 грамм.
• Улаан лооль - гурав, хагас кг.
• Амтат чинжүү - хоёр кг.
• Нэг халуун чинжүү.
• Лууван - 300 грамм.
• Sugar - нэг аяга.
• Ургамлын тос - нь шилэн.
• Давс, цуу - хоёр хоолны халбагын.

Тиймээс Болгарын чинжүү, улаан лооль, лууван lecho хоол. жор:

• хүйтэн усанд урьдчилан буурцаг нэвт норгох, дараа нь бэлэн үүнийг буцалгана.
• Лууван, цэвэр, ургамлын тос нь бага хэмжээний сараалжтай болон шарсан мах хурдан.
• Улаан лооль нь саванд үр дүнд нухаш шилжүүлэх, түүнд элсэн чихэр нэмж, зовсон. 20 минутын улаан лооль нь буцалгана.
• хонх чинжүү, лууван тууз хуваасан улаан лооль нэмнэ. бүтээгдэхүүн хольж, нэг хагас цагийн турш тэднийг хоол.
• заасан хугацаа дуусах үед, шавар буурцаг, ургамлын тос-д илгээнэ үү. Күүк өөр нэг нь арван минут lecho.
• эцэст, цуу асгаж, дулаан хөнгөн зууш нь устгаж болно.

ариутгасан лонхтой дээр lecho хийнэ, таглааг нь хамарч, хадгалах тэднийг илгээж болно.

multivarka онд Lecho

Орчин үеийн гал тогооны цахилгаан хэрэгсэл Аз жаргалтай эзэд амттай зууш хоол хийх процессийг хянахын тулд зуухны дэргэд зогсож урт байхгүй байна. Хэрэв та урьдчилан lecho multivarka хоол хүсэж байгаа бол, дараах бүтээгдэхүүн бэлтгэх:

• Улаан лооль - нэг бүтэн, нэг хагас кг.
• Булцуу - Гурван.
• Болгарын чинжүү - 750 грамм.
• Лууван - 200 грамм.
• Сармис - дөрвөн хумс.
• Давс - нэг халбага.
• Sugar - шилэн дөрөвний гурав нь.
• Ургамлын тос - хагас аяга.
• Уксус - хагас цайны халбаган дээр.

lecho чинжүү, улаан лоолийн, лууван хоол, энэ жор уншина уу:

• хальс ангид улаан лооль, зүсмэл болгон бууруулах, хүнсний процессор нь эрхлэдэг байна.
• Лууван нимгэн хагас цагираг болон сараалж (та илүүд үзэж байгаа аль) хуваасан, цэвэр ариун болой.
• жижиг шоо, сармис руу Bell чинжүү болон сонгины тайрах хэвлэлээр дамжин өнгөрч.
• , Аяга Multivarki бүх бэлтгэсэн хүнсний ногоо тавь тэдэнд элсэн чихэр, давс, ургамлын тос нэмнэ.
• бүтээгдэхүүн хольж, сольж ( "бөхөөх" горим цэсийг сонгоорой).
• цагийн дараа multivarku lecho цуу мөн чанарыг нэмж, дулааны горимд шилжих.

арван минут өнгөрч байхад зууш боловсруулсан лонхтой шилжүүлэх, цэвэр тагийг хаах боломжтой юм.

Болгар Lecho

Амттай, олон улсын хоол өөрийн замаар улс тус бүрийн бэлтгэсэн байна. Харин бид таныг Болгарын хэв маяг нь анхны зууш, гэртээ хуулбарлах хялбар жор үзээрэй гэж зөвлөж байна.

бүтээгдэхүүн:

• Амтат улаан чинжүү - хоёр кг.
• Улаан лооль - гурван кг.
• Лууван - 350 грамм.
• Sugar - дөрвөн хоолны халбагын.
• Солт - хоёр хоолны халбагын.
• Алимны цуу - хоёр хоолны халбагын.
• Чинжүүний болон Allspice - тав, долоон ширхэг.
• Улааны хатаасан нахиа - тэдний дөрөв нь.

жор lecho

• За зүсмэл хуваасан улаан лооль угааж, дараа нь хутгагч нухаш төрийн тэднийг хумсны.
• үр дүнд масс нь тавган руу асгаж, дунд дулаан гаруй нь буцалгана авчирдаг. Дараа нь бага халууныг бууруулж, өөр нэг улиралд цаг улаан лооль хоол.
• Лууван хамгийн шилдэг grater дээр сараалжтай, дараа нь хурдан бага зэрэг ургамлын тос нь бус мод хайруулын тавган дээр хуурч. Энэ нь зөөлөн болсон үед, улаан лоолийн нухаш нь шөл рүү илгээх хэрэгтэй.
• , Ургамлын үр, мөчрийн нь чинжүү цэвэрлэж дараа нь цагираг болгон бууруулсан байна. хайруулын тавган дээр улаан лооль нь хүнсний ногоо шилжүүлнэ.
• нь зуурмагаар хумс, чинжүү дундаас, дараа нь lecho нь халуун ногоо нэмнэ. Мөн давс, элсэн чихэр байдаг илгээнэ үү.
• 20 минутын дараа тавган цуу асгаж, хэдэн минутын турш хоол хоол.

чинжүү тендер бол банк lecho шилжүүлэх болон шамлан байна.

мөөг нь Lecho

Энэ үед бид та бүх хайртай хөнгөн зууш нь маш уламжлалт жор байхгүй бол болохыг харуулж байна. Мөн lecho, мөн ердийн тувшин ялгаатай хадгалах аргын анхаарал хандуул. Тиймээс бид ямар бүтээгдэхүүн хэрэгтэй вэ? авах:

• Pepper - 600 грамм.
• Улаан лооль - Гурван.
• Нэг луувангийн.
• Мөөг - 300 грамм.
• ус нь шил.
• Улаан лоолийн оо - нэг халбага.
• Давс - амсах болно.
• Цөцгийн тос - 50 грамм.

Хэрхэн мөөг нь амттай lecho хоол хийх:

• julienne, сонгино - - хагас цагираг, улаан лооль, мөөг - хэрчсэн Pepper зурвас, цэвэрлэж лууван болгон бууруулсан байна.
• Нь хайруулын тавган дээр хүнсний ногоо, мөөг шилжүүлэх давс, амт нь чинжүү, улаан лоолийн оо нэмнэ. цөцгийн тос нь хаалганы бариул нэмнэ.
• Усаар бүтээгдэхүүн дүүргэх нь тагийг нь тэднийг хамгаалах, тендерийн чинжүү хүртэл дунд дулаан дээр Simmer.

Үед letcho хүйтэн, хуванцар саванд нь шилжүүлэх болон тагийг хаах. Дараа нь багийн хайрцгийг байрлуулж, хөлдөөгчид хадгалах үүнийг илгээнэ үү.

дүгнэлт

Та өвөл улаан лооль, чинжүү, лууван гэрийн lecho эдлэх бол бид баяртай байх болно. Энэ өгүүллээр цуглуулсан байна Жор энгийн, хүртээмжтэй байна. Одоо та гэр бүл, найз нөхөд бүх жил зугаацуулах болно зууш бусад хэд хэдэн тохируулгууд хоол болно.